Bosch MCC9555FWC, User Manual

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Cuire à la vapeur
fr
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AVERTISSEMENT
Risque de brûlure !
La vapeur qui s’échappe rapidement,
le déversement ou débordement de
liquides et les projections de
graisses peuvent provoquer des brû-
lures.
▶
Ne pas laisser de liquide débor-
der.
▶
Ne pas se pencher au-dessus de
l'appareil.
▶
Ne pas dépasser la quantité maxi-
male admissible de 3 litres.
▶
Ouvrir le couvercle avec précau-
tion.
▶
Verser les liquides très chauds
avec précaution dans le récipient
et rester à distance.
▶
Placer l’appareil sur un plan de tra-
vail stable.
▶
Ne pas recouvrir le trou de rem-
plissage du couvercle intérieur et
le maintenir exempt de produit ali-
mentaire.
Condition :
Les ingrédients sont
prêts à la cuisson.
1.
Allumer l'appareil avec ⁠.
2.
Ouvrir le couvercle complètement.
3.
Appuyer sur "Mode manuel" dans
le menu principal.
a
L’écran indique les accessoires.
4.
Introduire l’accessoire souhaité.
→
"Accessoires", Page 23
5.
Sélectionner l’accessoire inséré.
a Si "Sans accessoire" est choisi,
l’écran indique automatiquement le
réglage de la température.
→
"Régler la température",
Page 30
a
Si un accessoire est sélectionné,
l’écran indique automatiquement le
réglage de la vitesse.
→
"Régler la vitesse", Page 29
6.
Régler la vitesse, la température et
la durée.
Respectez les réglages recom-
mandés. →
Page 56
7.
Verser les ingrédients dans le bol.
8.
Pour démarrer l’opération, appuyer
sur "Démarrer".
a
L’appareil démarre et l’écran af-
fiche la durée.
9.
Appuyer sur "Pause" pour inter-
rompre l’opération.
10.
Pour poursuivre le fonctionnement,
appuyer sur "Reprendre".
Cuire à la vapeur
14 Cuire à la vapeur
Cuire à la vapeur
Les paniers vapeur vous permettent
de cuire à la vapeur sur 3 étages.
Remarque :
La fonctionnalité "Cuire à
la vapeur" agit comme un pro-
gramme automatique et est dispo-
nible avec les recettes guidées.
→
"Vue d’ensemble des programmes
automatiques", Page 33
→ "Sélectionner la recette", Page 32
Conseil :
Le panier vapeur peut aussi
servir d'égouttoir, par ex. pour les
pâtes.
14.1 Utiliser le petit panier va-
peur
AVERTISSEMENT
Risque de brûlure !
De la vapeur chaude s’échappe de
l’appareil.
▶
Ne pas se pencher au-dessus de
l'appareil.
▶
Ouvrir le couvercle avec précau-
tion.
▶
Retirer le panier vapeur avec la
spatule uniquement.
1.
Ouvrir le couvercle complètement.
2.
Remplir le bol de liquide au moins
jusqu’au repère ⁠.