
66
3
Вставить в камеру печи (10) контейнер для
выпечки (6) или два малых контейнера для выпечки
(8) и дожать их по краям так, чтобы контейнер был
установлен в правильном положении. Ручку контей
-
нера опустить вниз и закрыть крышку (1).
Контейнеры для выпечки имеют антипри
-
гарное покрытие.
4
Вложите вилку сетевого провода в розетку.
5
С помощью кнопки MENU выберите нужную про
-
грамму.
Кнопка MENU предназначена для выбора программ, под
-
робное описание которых приводится ниже.
(КЛАССИЧЕСКИЙ ХЛЕБ)
Для выпечки белого пшеничного и ржаного хлеба. Это
наиболее часто используемая программа.
(ФРАНЦУЗСКИЙ БАТОН)
Для выпечки особенно пушистого белого хлеба.
(ХЛЕБ ИЗ ОБОЙНОЙ МУКИ)
Для выпечки хлеба из обойной муки.
(СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА)
Для выпечки сладкого теста на закваске.
(ПЕЧЕНЬЕ)
(БЫСТРАЯ ВЫПЕЧКА)
(ХЛЕБОБУЛОЧНОЕ ИЗДЕЛИЕ)
(ТЕСТО)
Для приготовления теста.
(ДЖЕМ/ВАРЕНЬЕ)
(ОБЖАРИВАНИЕ КОРОЧКИ)
Для обжаривания корочки хлеба и пирогов.
6
Выберите вес в соответствии с программой
выпечки.
Кнопка LOAF SIZE
предназначена для выбора веса
хлеба (смотри таблицу):
1000 г
= маленькая буханка весом дo 1000 г
1250 г
= средняя буханка весом до 1250 г
1500 г
= большая буханка весом до 1500 г
7
Затем выберите желаемую степень обжарки
корочки.
Кнопка COLOR CRUST
предназначена для выбора сте
-
пени обжарки корочки: LIGHT (светлая), MEDIUM (сред
-
няя), DARK (темная), RAPID (быстрая).
8
Установить время завершение выпекания хлеба
с помощью кнопок программатора времени TIMER
«+», «–».
Например:
Время 20:30, a хлеб должен быть готов к 7:00 утра сле
-
дующего дня – т.е. через 10 часов и 30 минут. Нажимать
кнопки «+», «–» программатора времени до момента,
пока на дисплее не появится символ 10:30, это количе
-
ство времени с этого момента (20:30) и до момента при
-
готовления хлеба. Не используйте функцию отсрочен
-
ного запуска программы, если рецепт предусматривает
применение скоропортящихся продуктов – молока, фрук
-
тов, йогурта, лука, яиц и т.п.
9
Нажмите на кнопку START/STOP.
С помощью кнопки START/STOP можно также в любой
момент остановить программу. Для этого нужно нажать
и приджержать кнопку START/STOP ок. 2 секунд, до
момента, пока не раздастся звуковой сигнал. На дисплее
появится исходная позиция выбранной программы. Если
Вы хотите использовать другую программу, выбирайте
ее при помощи кнопки MENU.
10
Перемешивание и замес теста.
Хлебопечка автоматически перемешает ингредиенты
и замесит тесто до момента, в котором оно достигнет
нужную консистенцию.
На этапе перемешивания ингредиентов
и замешивания теста крышка прибора
должна быть закрытой. Допускается
временное открытие крышки, чтобы
добавить дополнительные ингредиенты.
В этой фазе выпечки можно еще добав
-
лять небольшое количество воды, муки
и других ингредиентов.
Во время замешивания теста 8 раз про
-
звучит звуковой сигнал, напоминая этим
о возможности добавить фрукты и орехи.
11
Подъем теста.
Закончив последний цикл замеса хлебопечка нагрева
-
ется до температуры, оптимальной для подъема теста.
На этапе роста теста, как и на следующих
этапах, до момента полного выпекания
крышка должна быть закрытой. Фотогра
-
фии представлены только с целью иллю
-
страции фазы подъема теста.
12
Выпечка.
Хлебопечка автоматически выбирает продолжитель
-
ность и температуру выпекания. Если корочка хлеба
получилась недостаточно поджаренной, чтобы сильнее
поджарить корочку хлеба в конце выпечки нужно уста
-
новить программу BAKE. Для этого нажмите на кнопку
START/STOP и придержите ок. 2 секунд (до момента,
когда раздастся звуковой сигнал). Затем нажмите на
кнопку BAKE. Когда корочка хлеба достаточно подру
-
ZBM1400-001_v01
Содержание bm1400
Страница 57: ...63 Zelmer 8 8 8 ZBM1400 001_v01 RU...
Страница 58: ...64 10 I ZBM1400 001_v01...
Страница 64: ...70 10 30 30 START STOP 1 30 1 2 3 4 ZBM1400 001_v01...
Страница 67: ...73 a f f a b a b b j g i Ma 20 40 60 1 5 15 1 1 100 1 80 1 M a b c d e f g 1 2 h i 15 j 1 ZBM1400 001_v01...
Страница 68: ...74 1 4 1 2 3 50 300 4 1500 1000 5 BASIC WHOLE WHEAT 500 2 10 1 750 Mo ZBM1400 001_v01...
Страница 69: ...75 SWEET 6 PE ZBM1400 001_v01...
Страница 70: ...76 Zelmer 8 8 8 ZBM1400 001_v01 BG...
Страница 71: ...77 10 LVD 2006 95 EC EMC 2004 108 EC CE ZBM1400 001_v01...
Страница 77: ...83 10 30 30 START STOP 1 30 1 2 3 4 ZBM1400 001_v01...
Страница 80: ...86 g 1 2 h i 15 j 1 20 40 60 1 5 15 1 1 100 1 80 1 BASIC WHOLE WHEAT 500 2 ZBM1400 001_v01...
Страница 81: ...87 750 3 50 300 4 1500 1000 5 SWEET 6 ZBM1400 001_v01...
Страница 82: ...88 Zelmer 8 8 8 ZBM1400 001_v01 UA...
Страница 83: ...89 10 I LVD 2006 95 EC EMC 2004 108 E CE ZBM1400 001_v01...
Страница 89: ...95 10 i 30 i i 30 START STOP 1 30 1 2 3 4 i ZBM1400 001_v01...
Страница 92: ...98 j 1 i 20 40 i 60 i 1 5 15 1 1 100 1 80 1 i BASIC WHOLE WHEAT i 500 i i a 2 i i 750 3 a ZBM1400 001_v01...
Страница 93: ...99 26663 19848 5 40 1 15150 50 300 4 1500 1000 5 i SWEET 6 i ZBM1400 001_v01...