99
●
Рекомендується також випекти пробний буханець
перед встановленням функції програматора часу,
що застосовується для випічки протягом ночі, щоб
завдяки тому за необхідністю ввести необхідні зміни.
Екологія – давайте дбати про навколишнє
середовище
Кожна людина може зробити свій внесок
у справу охорони природи. Це зовсім не
складно і не потребує витрат. Для цього
слід: здати картонну упаковку у пункт при
-
йому макулатури, а поліетиленові пакети
викинути у контейнер для пластмаси.
Зношений пристрій слід віддати у відповідний пункт при
-
йому, адже його конструктивні елементи можуть бути
небезпечними для навколишнього середовища.
Не викидайте пристрій разом із побутовими від
-
ходами!
Транспортування і зберігання
●
Транспорутвання виробу може здійснюватись усіма
видами транспорту відповідно до вимог та правил які
діють на конкретному виді транспорту.
●
Під час перевезення повинна бути усунена можли
-
вість переміщенння виробів всередині тарнспорного
засобу.
●
Під час транспротування залізницею перевезення
повинно здійснюватися у критих вагонах або контей
-
нерах дрібними чи повагонними відправками.
●
Під час транспортування виробів на пласких піддо
-
нах вимоги до транспортування повинні відповідати
ГОСТ 26663, або ГОСТ 19848 – в разі завстосування
ящикових піддонів.
●
Способи і засоби кріплення, схеми рзміщення упко
-
ваних виробів (кількість ярусів, рядів) у транспортних
засобах зазначені на упаковці.
●
Вироби повинні зберігатися у опалювальних склад
-
ских приміщеннях при температурі +5°С – +40°С.
Умови зберігання повинні видповідати – 1(Л) ГОСТ
15150.
●
Умови складування виробів зазначені у технічних
умовах.
●
Під час відмірювання компонентів потрібно
завжди застосовувати ці самі одиниці вимірю
-
вання
, тобто відмірювати компоненти доданою лож
-
кою для відмірювання або ложками, що вживаються
у домашніх умовах, якщо рецептурою передбачене
вимірювання у столових ложках або у чайних ложках.
●
Потрібно старанно відмірювати компоненти, вказані
у грамах.
●
Для відмірювання компонентів у мілілітрах, з цією
метою можна використати додану мірку зі шкалою від
50 до 300 мл.
●
Додавання фруктів, горіхів або зерен. Компоненти
можна додати у випадку окремих програм у момент,
якщо почуєте звуковий сигнал. У разі надто вчасного
додання компонентів, вони будуть змелені під час
процесу змішування тіста.
4. Рецептури для застосування в машинці для
випічки тіста
Вищевказані рецептури призначені для буханців різного
розміру. Повна вага не повинна перевищувати 1500 гра
-
мів. Якщо не були вказані конкретні рекомендації, що
стосуються ваги, це позначає, що для даної програми
можна застосовувати як малу, так і велику кількість ком
-
понентів. У випадку ультрашвидкої програми рекомендо
-
вана вага буханця складає бл. 1000 грамів.
5. Вага і об’єм хліба
●
У рецептурах була точно визначена вага хліба. Легко
помітити, що вага білого хліба менша ніж у випадку
чорного хліба. Це пов’язано з фактом, що біла мука
росте краще, тому потрібно контролювати хліб під
час процесу випічки.
●
Навіть у випадку точного визначення ваги, можуть тра
-
плятися невеликі відхилення від вказаних значень. Фак
-
тична вага хліба залежить у великій ступені від воло
-
гості повітря у приміщенні на момент приготування.
●
Хліб, що містить велику кількість пшениці завжди має
великий об’єм i виходить за краї ємності після остан
-
ньої фази росту, навіть у випадку точного відмірю
-
вання компонентів. Однак хліб не виливається. Краще
обжарюється частина хліба, що знаходиться назовні
ємності, ніж частина, що залишається усередині.
●
Щоб хліб став більш легким, у програмах, рекомен
-
дованих для випічки солодкого хліба, можна застосо
-
вувати компоненти у меншій кількості, ніж у програмі
SWEET.
6. Ефекти випічки
●
Ефекти випічки залежать від умов (твердості води,
вологості повітря, висоти, консистенції компонентів
та ін.). Тому рецептури повинні служити як відне
-
сення, що можна відповідно підібрати до даних умов.
Не треба знеохочуватися у разі невдалої проби
випічки. Тоді треба знайти причину невдачі i попро
-
бувати ще раз, змінюючи пропорції.
●
Якщо хліб недостатньо обжарений, залишіть його
в машинці для випічки і застосуйте програму обжа
-
рення.
Імпортер/виробник не відповідає за можливі збитки, що виникли
внаслідок використання обладнання не за його призначенням
або його неналежного обслуговування.
Імпортер/виробник застерігає собі право модифікувати виріб
у будь-який момент, без попереднього повідомлення, для при
-
стосування до правових положень, стандартів, директив або
у зв’язку з конструкційним, тоговельним, естетичним та
іншими причинами.
ZBM1400-001_v01
Содержание bm1400
Страница 57: ...63 Zelmer 8 8 8 ZBM1400 001_v01 RU...
Страница 58: ...64 10 I ZBM1400 001_v01...
Страница 64: ...70 10 30 30 START STOP 1 30 1 2 3 4 ZBM1400 001_v01...
Страница 67: ...73 a f f a b a b b j g i Ma 20 40 60 1 5 15 1 1 100 1 80 1 M a b c d e f g 1 2 h i 15 j 1 ZBM1400 001_v01...
Страница 68: ...74 1 4 1 2 3 50 300 4 1500 1000 5 BASIC WHOLE WHEAT 500 2 10 1 750 Mo ZBM1400 001_v01...
Страница 69: ...75 SWEET 6 PE ZBM1400 001_v01...
Страница 70: ...76 Zelmer 8 8 8 ZBM1400 001_v01 BG...
Страница 71: ...77 10 LVD 2006 95 EC EMC 2004 108 EC CE ZBM1400 001_v01...
Страница 77: ...83 10 30 30 START STOP 1 30 1 2 3 4 ZBM1400 001_v01...
Страница 80: ...86 g 1 2 h i 15 j 1 20 40 60 1 5 15 1 1 100 1 80 1 BASIC WHOLE WHEAT 500 2 ZBM1400 001_v01...
Страница 81: ...87 750 3 50 300 4 1500 1000 5 SWEET 6 ZBM1400 001_v01...
Страница 82: ...88 Zelmer 8 8 8 ZBM1400 001_v01 UA...
Страница 83: ...89 10 I LVD 2006 95 EC EMC 2004 108 E CE ZBM1400 001_v01...
Страница 89: ...95 10 i 30 i i 30 START STOP 1 30 1 2 3 4 i ZBM1400 001_v01...
Страница 92: ...98 j 1 i 20 40 i 60 i 1 5 15 1 1 100 1 80 1 i BASIC WHOLE WHEAT i 500 i i a 2 i i 750 3 a ZBM1400 001_v01...
Страница 93: ...99 26663 19848 5 40 1 15150 50 300 4 1500 1000 5 i SWEET 6 i ZBM1400 001_v01...