manualshive.com logo in svg

VOX electronics BBM-4406, Инструкция по эксплуатации, Страница: 163 / 197

Поделиться
Скачать
VOX electronics BBM-4406 Скачать руководство пользователя страница 163

 

8. 

Kvasac

Nakon procesa vrenja, kvasac stvara ugljen dioksid. Ugljen dioksid širi i omekšava hljeb.
Za brzo vrenje kvasca i stvaranje ugljen dioksida neophodni su šećer i brašno.
1 kašičica suvog kvasca =3/4 kašičice instant kvasca
1.5 kašičica suvog kvasca =1 kašičica instant kvasca
2 kašičice suvog kvasca =1.5 kašičice instant kvasca
Kvasac morate čuvati u frižideru, jer se gljivice u njemu ubijaju na visokoj temperaturi.

Prije upotrebe provjerite datum proizvodnje i rok trajanja vašeg kvasca. Vratite kvasac u

frižider što je prije moguće nakon svake upotrebe. Loše podizanje hljeba se obično dešava
zbog lošeg kvasca.

  Na sljedeći način možete provjeriti da li je vaš kvasac svjež i aktivan:

(1) Sipajte 1/2 šolje tople vode (45-50ºC) u mjernu čašu.
(2) Stavite 1 kašičicu bijelog šećera u šolju i promješajte, a zatim dodajte 2 kašičice 
kvasca preko vode.
(3) Stavite mjernu posudu na toplo mjesto oko 10 minuta. Nemojte miješati vodu.
(4) Pjena treba naraste do vrha čaše. Ukoliko se to ne desi, kvasac nije dobar ili nije 

akivan.

9. 

So

So je neophodna za poboljšanje ukusa hljeba i kore hljeba. MeĎutim, so može takoĎe
spriječiti rast kvasca. Nikad ne koristite previše soli u receptu. Hljeb je veći ako nema soli.

10. 

Jaja

Jaja poboljšavaju teksturu hljeba, čine ga hranljivijim i većim. Jaja moraju da se koriste 
bez ljuske i da se dobro promiješaju

11. 

Mast, puter i biljno ulje

Mast čini hljeb mekšim i produžava mu rok trajanja. Puter treba otopiti ili usitniti prije

upotrebe.

12. 

Prašak za pecivo

Prašak za pecivo se koristi za podizanje hljeba i torti. Njemu ne treba vrijeme za podizanje 

i može proizvesti vazduh, a vazduh hemijskim principom formira balone za omekšavanje

teksture hljeba.

13. 

Soda bikarbona

Ona je slična prašku za pecivo. Može se koristiti i u kombinaciji sa praškom za pecivo.

14. 

Voda i druge teĉnosti

Voda je osnovni sastojak u proizvodnji hljeba. Temperatura vode izmeĎu 20

0

C i 25

0

C je

Содержание BBM-4406

Страница 1: ...TSTVO ZA UPOTREBU PEKA HLEBA MANUAL DE USUARIO PANIFICADORA MANUAL DO USU RIO M QUINA DE P O I I IO NAVODILA ZA UPORABO PEKA KRUHA UPUTE ZA UPORABU PEKA KRUHA UPUTSTVO ZA UPOTREBU PEKA HLJEBA T MANUAL...

Страница 2: ...BREAD MAKER GBR INSTRUCTION MANUAL BBM 4406 Read this manual thoroughly before using and save it for future reference...

Страница 3: ...F CONTROL PANEL KEEP WARM MEMORY ROOM TEMPERATURE WARNING DISPLAY FOR THE FIRST USE USING YOUR BREAD MAKER SPECIAL INTRODUCTION CLEANING AND MAINTENANCE INTRODUCTION OF BREAD INGREDIENTS INGREDIENTS M...

Страница 4: ...mended by the appliance manufacturer may cause injuries 9 Do not place on or near a hot gas or electric burner or in a heated oven 10 Do not touch any moving or spinning parts of the machine when baki...

Страница 5: ...corporated with a grounded plug Please ensure the wall outlet in your house is well earthed 21 This appliance is intended to be used in household and similar applications such as Staff kitchen areas i...

Страница 6: ...INTRODUCTION OF CONTROL PANEL Viewing window Top lid Kneading blade Bread pan Control panel Measuring spoon Measuring cup Lower shell Hook KNOW YOUR BREAD MAKER...

Страница 7: ...it is pressed accompanied by a short beep the program will vary Press the button continuously the 12 menus will be cycled to show on the LCD display Select your desired program The functions of 12 me...

Страница 8: ...T button to activate this delay program You can see the dot flashed and LCD will count down to show the remaining time You will get fresh bread at 7 00 in the morning if you don t want to take out the...

Страница 9: ...as this prevents the dough from sticking to the kneaders and helps with removing the kneaders from bread easily 2 Place ingredients into the bread pan Please keep to the order mentioned in the recipe...

Страница 10: ...e with baking powder and baking soda that activated by moisture and heat For perfect quick breads it is suggested that all liquids be placed in the bottom of the bread pan dry ingredients on top Durin...

Страница 11: ...est result 4 Black wheat flour Black wheat flour also named as rough flour it is a kind of high fiber flour and it is similar to whole wheat flour To obtain the large size after rising it must be used...

Страница 12: ...cessary to improve bread flavor and crust color But salt can also prevent yeast from rising Never use too much salt in a recipe Bread is larger if it is without salt 10 Egg Eggs can improve bread text...

Страница 13: ...ry measurements Dry measuring must be done by gently spooning ingredients into the measuring cup and then once filled level it off with a knife This extra amount could affect the balance of the recipe...

Страница 14: ...quently otherwise it is necessary such as add ingredients And make sure that lid was closed well after being opened Long blackout while the machine was working Do not use the ingredients and start ove...

Страница 15: ...Flour deposits on the bread crust the flour was not worked well on the sides during the kneading g i a Measure the ingredients correctly b Adjust the ingredient doses and check that all the ingredien...

Страница 16: ...nvironment friendly disposal You can help protect the environment Please remember to respect the local regulations hand in the non working electrical equipments to an appropriate waste disposal center...

Страница 17: ...ITA MANUALE DELL UTENTE BBM 4406 Leggere attentamente le istruzioni prima dell uso e salvare per riferimenti futuri MACCHINA PER IL PANE...

Страница 18: ...ELLO DI CONTROLLO MANTENERE CALDO KEEP WARM MEMORIA AMBIENTE DISPLAY DI AVVERTENZE PER IL PRIMO UTILIZZO FUNZIONAMENTO PULIZIA E MANUTENZIONE INTRODUZIONE NEGLI INGREDIENTI DI PANE MISURE DEGLI INGRED...

Страница 19: ...n raccomandati dal costruttore possono causare lesioni alle persone 9 Non posizionare su o vicino a forni elettrici o a gas caldi o in forni riscaldati 10 Non toccare le parti in movimento o rotanti d...

Страница 20: ...cchio stato incorporato con una spina con messa a terra Si prega di assicurarsi che la presa a muro ben collegata 21 Questo apparecchio destinato ad essere utilizzato nelle applicazioni domestiche e s...

Страница 21: ...glia di pane Pannello di controllo Cucchiaino di misura Bicchiere di misura Corpo dell apparecchio Gancio CONOSCERE LA SUA MACCHINA PER IL PANE 1 Di base 2 Francese 3 Grano integrale 4 Veloce 5 Dolce...

Страница 22: ...Toccare il pulsante in modo continuo i 12 menu verranno visualizzati sul display LCD Seleziona il tuo programma desiderato Di seguito verranno spiegate le funzioni di 12 menu 1 Basic impasto lievitazi...

Страница 23: ...empo affinch appaia 10 30 sul display LCD Quindi toccare il pulsante START STOP per attivare questo programma di ritardo Il punto sul display LCD lampeggia mostrando il tempo rimanente Il pane fresco...

Страница 24: ...tori possano essere rimossi facilmente dal pane 2 Mettere gli ingredienti nella teglia Si prega di attenersi all ordine indicato nella ricetta Di solito va messa prima l acqua o la sostanza liquida po...

Страница 25: ...e veloce perfetto si consiglia di posizionare tutti i liquidi sul fondo della teglia con gli ingredienti asciutti sopra Durante la miscelazione iniziale del pane veloce i ganci e gli ingredienti secch...

Страница 26: ...ero Farina di grano nero detta anche farina saracena una specie di farina ricca di fibre ed simile alla farina integrale Per ottenere le grandi dimensioni dopo la lievitazione deve essere utilizzato i...

Страница 27: ...il lievito inattivo 9 Sale Il sale necessario per migliorare il sapore del pane e il colore della crosta Per il sale pu anche trattenere il lievito dalla lievitazione Non usare mai troppo sale in una...

Страница 28: ...e a secco La misurazione a secco deve essere eseguita con un cucchiaio morbido degli ingredienti nel misurino e poi una volta riempito livellando con un coltello Scavando o toccando un misurino con pi...

Страница 29: ...a estrarre la teglia e lasciarla raffreddare a temperatura ambiente quindi inserire la spina e ricominciare a b Il pane non lievita affatto o non abbastanza o molte di queste cause Niente lievito o tr...

Страница 30: ...b Regolare le dosi degli ingredienti e controllare che tutti gli ingredienti siano stati aggiunti c Utilizzare un altro liquido o lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente aggiungere gli ingredient...

Страница 31: ...to corretto del prodotto Pu aiutare a proteggere l ambiente Ricordarsi di rispettare le normative locali consegnare le apparecchiature elettriche non funzionanti a un centro di smaltimento rifiuti app...

Страница 32: ...BEDIENUNGSANLEITUNG BBM 4406 DEU Lesen Sie diese Bedienungsanleitung sorgf ltig durch bevor Sie das Ger t verwenden und bewahren Sie es zum sp teren Nachschlagen auf BROTMASCHINE...

Страница 33: ...ERSICHT BEDIENFELDEINSTELLUNGEN ZEITVERZ GERUNG WARMHALTEFUNKTION MEMORY FUNKTION RAUMTEMPERATUR WARNANZEIGEN ERSTINBETRIEBNAHME BENUTZUNG BESONDERE EINF HRUNG REINIGUNG UND WARTUNG BROTZUTATEN MESSEI...

Страница 34: ...Alufolien oder andere Materialien d rfen wegen Brandgefahr oder Kurzschluss nicht in die Brotbackmaschine eingelegt werden 14 Der Brotbackautomat kann von Kindern ber 8 Jahren und Personen mit reduzi...

Страница 35: ...FELD Sichtfenster Deckel Knethaken Backform Bedienfeld Messl ffel Messbecher 1 Normal 2 Franz sisches Brot 3 Vollkornbrot 4 Schnell 5 S es Brot 6 Teig 7 Glutenfrei 8 Kuchen 9 Sandwich 10 Buttermilch 1...

Страница 36: ...12 Programme mit kurzen Piept nen angezeigt W hlen Sie das gew nschte Programm Die Funktion jedes der 12 Programme wird nachfolgend erl utert 1 Normal normales Brot kneten aufgehen und backen Das Hinz...

Страница 37: ...wird Ber hren Sie dann die START STOP Taste um das Verz gerungsprogramm zu aktivieren Der Punkt auf dem LCD Display siehe BEDIENFELD blinkt und die Zahlen z hlen auf dem LCD Display abw rts um diever...

Страница 38: ...zu f llen da dies verhindert dass der Teig am Knethaken haften bleibt und der Knethaken leicht vom Brot entfernt werden kann 2 Legen Sie die Zutaten in die Backform Normalerweise sollte zuerst das Wa...

Страница 39: ...die Backform an der richtigen Stelle ein und dr cken Sie sie nach unten Wenn es nicht eingef gt werden kann passen Sie die Backform leicht an um die richtige Position zu finden und dr cken Sie sie da...

Страница 40: ...ob Ihre Hefe frisch und aktiv ist 1 Gie en Sie 1 2 Tasse warmes Wasser 45 50 C in einen Messbecher 2 1 TL Wei zucker in die Tasse geben und umr hren dann 2 TL Hefe ins Wasser einstreuen 3 Stellen Sie...

Страница 41: ...trockenes Mehl enthalten Hefe darf nicht mit Salz in Ber hrung kommen Wenn Sie die Verz gerungsfunktion f r eine l ngere Zeit verwenden geben Sie niemals leicht verderbliche Zutaten wie Eier oder Obs...

Страница 42: ...keine oder zu wenig Hefe a b alte oder berlagerte Hefe e Fl ssigkeit zu hei c Hefe mit Fl ssigkeit in Kontakt gekommen d falsches oder altes Mehl e zu viel oder zu wenig Fl ssigkeit a b g zu wenig Zuc...

Страница 43: ...rbr ckelte Hefe oder die Trockenhefe hinein Vermeiden Sie den direkten Kontakt zwischen Hefe und Fl ssigkeit d Verwenden Sie nur frische und richtig gelagerte Zutaten e Vermindern Sie die Zutaten Gesa...

Страница 44: ...RUS BBM 4406...

Страница 45: ......

Страница 46: ...1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 8...

Страница 47: ...8 15 8 16 17 18 19 20 21 22 23...

Страница 48: ...1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12...

Страница 49: ...3 10 3 10 900 START STOP 2 PAUSE 10 MENU 12 12 1 Basic 2 French...

Страница 50: ...3 Whole wheat 4 QUICK 5 Sweet 6 Dough 7 Gluten free 8 Cake 9 Sandwich 10 Butter milk 11 Kneading 12 Bake COLOR LIGHT MEDIUM DARK LOAF SIZE DELAY function 10 13 20 30 7 00 10 30...

Страница 51: ...10 30 7 00 60 1 2 60 10 10 15 34 C 1 H HH 5 10 20 2 L LL 5 10 20 3 E rr 1 2...

Страница 52: ...3 10 4 1 2 490 6 3 4 5 6 7 8 9 10 10 11 10 2...

Страница 53: ...12 13 14 20 15 1 16 1 2 30 3 4...

Страница 54: ...5 1 2 3 4 5 6...

Страница 55: ...7 8 1 3 4 1 5 1 2 1 5 1 45 500 C 2 1 2 3 10 4...

Страница 56: ...9 10 11 12 13 14 15 20 C 25 C 2 1...

Страница 57: ...2 3 30...

Страница 58: ...HHH a b a b e c d e a b g a b f c a f c h i...

Страница 59: ...a b g a b B e a b g h g g b h i c a f f a b a b b j g i a b c d e 1 3 f g 1 2 h i 15 j 1 4 k l...

Страница 60: ......

Страница 61: ...KORISNI KO UPUTSTVO BBM 4406 SRB Pa ljivo pro itajte ovo uputstvo pre kori enja i sa uvajte ga za kasniju upotrebu PEKA HLEBA...

Страница 62: ...PREDSTAVLJANJE KONTROLNE TABLE ODR AVANJE TOPLOTE MEMORIJA SOBNA TEMPERATURA UPOZORENJA NA EKRANU PRVA UPOTREBA UPOTREBA PEKA A HLEBA SPECIJALNI UVOD I ENJE I ODR AVANJE UVOD U SASTOJKE HLEBA MERENJE...

Страница 63: ...u blizini plinskog ili elektri nog poreta ili u zagrejanu rernu 10 Ne dodirujte pokretne ili okretne delove ure aja tokom rada 11 Ure aj nikada ne uklju ujte bez pravilno postavljene posude za hleb na...

Страница 64: ...i dobro uzemljena 21 Ure aj je namenjen za ku nu upotrebu i sli ne uslove kao to su Kuhinjske prostorije u prodavnicama kancelarijama i drugim radnim okru enjima Seoska doma instva Hoteli moteli i sli...

Страница 65: ...cuski 3 Celo zrno 4 Brzi 5 Sladak 6 Testo 7 Bezglutenski 8 Torta 9 Sendvi 10 Puterica 11 Me enje 12 Pe enje Prozor i Gornji poklopac Lopatica za me enje Posuda za hleb Kontrolna tabla Merna ka ika Mer...

Страница 66: ...ikli no prikazuju na LCD ekranu Izaberite eljeni program Funkcije 12 menija obja njene su u nastavku 1 Osnovni Basic me enje nadizanje i pe enje obi nog hleba Dodavanjem razli itih sastojaka menja se...

Страница 67: ...pritiskjte taster da biste dodavali vreme sve dok se na LCD ekranu ne pojavi 10 30 Nakon toga pritisnite taster STOP START ime aktivirate program odlo enog po etka rada Ta ka na LCD ekranu treperi a o...

Страница 68: ...Dobro osu ite i sastavite sve delove i ure aj je spreman za upotrebu UPOTREBA PEKA A HLEBA 1 Stavite posudu za hleb u njen polo aj okrenite je u smeru kazaljke na satu dok se ne uje klik za pravu pozi...

Страница 69: ...hleb e se automatski zagrevati 1 sat a ako elite da izvadite hleb isklju ite program pritiskom na START STOP taster 16 Kada ure aj nije u upotrebi ili nakon to zavr i sa radom isklju ite kabl za napaj...

Страница 70: ...celog zrna je celo zrno Sadr i p eni nu ko u i gluten P eni no bra no od celog zrna je te e i hranljivije od obi nog bra na Hleb od p eni nog bra na celog zrna je obi no mali Mnogi recepti kombinuju b...

Страница 71: ...o vode 3 Stavite mernu posudu na toplo mesto oko 10min Nemojte me ati vodu 4 Pena treba naraste do vrha a e Ukoliko se to ne desi kvasac nije dobar ili nije akivan 9 So So je neophodna za pobolj anje...

Страница 72: ...a u od drugih sastojaka 2 Merenje suvih sastojaka Merenje suvih sastojaka se mora uraditi tako to ete lagano ubaciti sastojke u mernu a u a kada je sasvim napunite no em poravnjajte sastojak Ve a kol...

Страница 73: ...vorio nekoliko puta dok je ure aj radio Nikada ne otvarajte poklopac esto osim kad je to potrebno zbog dodavanja sastojaka Pobrinite se da dobro zatvorite poklopac nakon otvaranja Do lo je do dugog ne...

Страница 74: ...e e era a b Slatki sastojci pored e era b Kri ke su neravne ili imaju grudvice u sredini Hleb nije dovoljno ohla en jo uvek ima pare j Naslage bra na na kori hleba Bra no po stranama posude za pe enje...

Страница 75: ...Ekolo ko odlaganje Mo ete pomoc i za titi ivotne sredine Molimo vas da po tujete lokalne propise predajte neradnu elektri nu opremu odgovarajuc em centru za odlaganje otpada...

Страница 76: ...PANIFICADORA ESP MANUAL DE INSTRUCCIONES BBM 4406 Lea este manual detenidamente antes de usarlo y gu rdelo para futuras referencias...

Страница 77: ...CALOR MEMORIA TEMPERATURA AMBIENTE ADVERTENCIAS EN LA PANTALLA EL PRIMER USO USO DE LA PANIFICADORA INTRODUCCION ESPECIAL LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO INTRODUCCI N A INGREDIENTES MEDICI N DE INGREDIENTES...

Страница 78: ...le cuelgue del borde de una mesa o de cualquier superficie caliente 8 El uso de accesorios no recomendados o vendidos por el fabricante del aparato puede causar lesiones 9 No lo coloque sobre o cerca...

Страница 79: ...e siempre el aparato sobre superficies seguras secas y planas 19 No utilice el aparato al aire libre 20 El aparato tiene un enchufe de puesta a tierra Aseg rese de que el tomacorriente de su casa est...

Страница 80: ...tero 4 R pido 5 Dulce 6 Masa 7 Sin gluten 8 Pasteles 9 Bocadillos 10 Con mantequilla 11 Amasadura 12 Hornear Ventana Tapa superior Pala amasadora Recipiente de pan Tabla de control Cuchara medidora Ta...

Страница 81: ...ing n bot n el programa continuar MEN Se utiliza para configurar diferentes programas Cada vez que se presione acompa ado de un pitido corto el programa variar Presione el bot n continuamente los 12 m...

Страница 82: ...uego presione TIME para aumentar el tiempo de retardo por 10 minutos El tiempo m ximo de demora es de 13 horas Ejemplo son las 8 30 de la tarde y quiere que su pan est listo a las 7 00 de la ma ana si...

Страница 83: ...os y sin da os 2 Limpie todas las piezas seg n la parte de secci n Limpieza y mantenimiento 3 Coloque la panificadora en modo de horneado y opere en vac o durante unos 10 minutos Despu s de que el apa...

Страница 84: ...quina 12 Use una esp tula antiadherente para aflojar suavemente los lados del pan de la sart n Precauci n El pan y el recipiente de pan pueden estar muy calientes Maneje siempre con cuidado y use guan...

Страница 85: ...ua para limpiarla 5 Antes de empacar el aparato de pan para el almacenamiento aseg rese de que est completamente fr o limpio y seco Coloque la cuchara y la pala amasadora en el recipiente para pan y c...

Страница 86: ...mentaci n la levadura produce di xido de carbono El di xido de carbono se expande y ablanda el pan El az car y la harina son necesarios para la r pida fermentaci n de la levadura y la producci n de di...

Страница 87: ...ida til La mantequilla debe ser disuelta o cortada en peque os trozos antes de usarla 12 Polvo para hornear El polvo para hornear se utiliza para elevar los pasteles y el pan Ultrarr pido Como no nece...

Страница 88: ...el vaso medidor y luego una vez lleno nivelarlo con un cuchillo Una mayor cantidad de un ingrediente seco puede afectar el resultado final de la receta Cuando se miden peque as cantidades de ingredien...

Страница 89: ...el bot n START STOP mientras la m quina estaba funcionando No use los ingredientes y comience de nuevo La tapa se abri varias veces mientras la m quina estaba funcionando Nunca abra la tapa con frecue...

Страница 90: ...vieja o rancia los l quidos calientes hacen que la masa suba demasiado r pido y la hogaza se caiga antes de hornear e sin sal o sin suficiente az car demasiado liquido El pan no se hornea en el centr...

Страница 91: ...en 1 3 f Corrija la cantidad de l quido Si se utilizan ingredientes que contengan agua la dosis de l quido para a adir deber reducirse debidamente g En caso de cualquier clima h medo retire 1 2 cuchar...

Страница 92: ...PRT MANUAL DE INSTRU ES BBM 4406 M QUINA DE P O Antes de usar leia atentamente este manual e guarde o para futura refer ncia...

Страница 93: ...E FUN O DE ATRASO TEMPO MANTER QUENTE MEM RIA TEMPERATURAAMBIENTE PAINEL DE ALERTA PARA PRIMEIRA UTILIZA O USAR A SUA M QUINA DE P O NOVIDADE ESPECIAL LIMPEZA E MANUTEN O GUIA DOS INGREDIENTES PARA O...

Страница 94: ...cess rios n o recomendados pelo fabricante do aparelho pode ser causador de ferimentos corporais 8 N o coloque a m quina nem em cima nem pr xima de um forno de cozinha aquecedor ou fog o a g s ou elet...

Страница 95: ...tro uso que n o o especificado 18 Utilize sempre o aparelho numa superf cie segura e nivelada 19 N o utilize o aparelho ao ar livre 20 Este aparelho foi incorporado com uma liga o terra Por favor asse...

Страница 96: ...DE CONTROLE 1 B sico 2 Franc s 3 Trigo integral 4 R pido 5 Doce 6 Massa 7 Sem gluten 8 Bolo 9 Sandu che 10 Amanteigado 11 Amassar 12 Cozer Tampa Janela Panela L mina de amassar Painel de controle Gan...

Страница 97: ...ot o os 12 menus ser o exibidos no visor LCD Seleccione o programa desejado As fun es dos 12 menus encontram se explicadas na seguinte lista 1 B sico amassar levantar e cozer p o normal Pode adicionar...

Страница 98: ...gem descrescente exibindo o tempo restante Desta forma ter o p o fresco s 7 00 da manh Se n o quiser tirar o p o imediatamente ent o ter in cioo tempo de aquecimento de 1 hora Nota 1 Este bot o n o se...

Страница 99: ...ingredientes na forma de p o Por favor respeite a ordem mencionada na receita Normalmente a gua ou outro l quido deve ser colocado em primeiro lugar depois adicione a car sal e farinha Adicione sempre...

Страница 100: ...VIDADE ESPECIAL Para p es r pidos Os p es r pidos s o feitos com fermento em p e bicarbonato de s dio activados por humidade e calor Para obter p es r pidos perfeitos sugerimos que todos os l quidos s...

Страница 101: ...r o mo do e cont m pele de trigo e gl ten A farinha de trigo integral mais pesada e mais nutritiva que a farinha comum O p o feito de farinha de trigo integral quase sempre de tamanho reduzido Geralme...

Страница 102: ...loque de volta no frigor fico o mais r pido poss vel Normalmente as dificuldades no aumento do volume do p o causado por mau fermento Esta a maneira de verificar se sua levedura fresca e ativa 1 Coloq...

Страница 103: ...EDIENTES Um dos pontos mais importantes para obter p o de qualidade est na quantidade adequada de ingredientes Use sempre o copo de medi o ou colheres de medida para obter as quantidades exactas caso...

Страница 104: ...rar o p o da assadeira O fundo do p o est colado l mina de amassar Limpar a l mina de amassar e as hastes ap s a cozedura Se necess rio encher a assadeira com gua quente durante 30 minutos Posteriorme...

Страница 105: ...fermenta o da levedura c O p o cair at ao meio O volume da massa maior do que a panela e o p o desce a f A fermenta o demasiado curta ou demasiado r pida devido temperatura excessiva da gua ou da c ma...

Страница 106: ...e correctamente armazenados e Reduzir a quantidade total dos ingredientes n o utilizar mais do que a quantidade especificada de farinha Reduzir todos os ingredientes em 1 3 f Corrigir a quantidade de...

Страница 107: ...GRC BBM 4406...

Страница 108: ......

Страница 109: ...1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15...

Страница 110: ...16 17 18 19 20 21 22 23...

Страница 111: ...1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Z 12...

Страница 112: ...3 10 3 10 900g MEDIUM START STOP START STOP LCD START STOP START STOP 2 START STOP LCD START STOP 10 12 LCD 12 1 2 3 4 5 6...

Страница 113: ...7 8 9 10 11 Z 12 TIME 10 13 8 30 7 10 30 10 30 LCD STOP START LCD 7 00 1 1 Bake 2 60...

Страница 114: ...START STOP 10 START STOP 10 START STOP 15 34 1 H HH 5 10 20 2 L LL START STOP BAKE 5 START STOP 10 20 3 Err START STOP 1 2 3 10 4 1...

Страница 115: ...2 490g 6g 3 4 5 6 7 8 TIME 9 START STOP 10 10 11 10 START STOP 2 12 13...

Страница 116: ...14 20 15 START STOP 1 START STOP 16 Unplug the appliance and allow to cool completely before cleaning 1 2 30 3 4 5...

Страница 117: ...1 2 3 4 5 6 7 8...

Страница 118: ...1 3 4 1 5 1 2 1 5 1 1 2 45 50 C 2 1 2 3 10 4 9 10 11 12 13 14 20 C 25 C 2...

Страница 119: ...1 2 3...

Страница 120: ...30 START STOP HHH...

Страница 121: ...B...

Страница 122: ...1 3 1 2 i 15 1 4 k...

Страница 123: ...NAVODILA ZA UPORABO BBM 4406 SVN Pred uporabo pozorno preu ite navodila ter jih shranite za poznej o uporabo PEKA KRUHA...

Страница 124: ...POZNAJTE VA APARAT NADZORNA PLO A OHRANJANJE TOPLOTE SPOMIN SOBNA TEMPERATURA OPOZORILA NA ZASLONU PRVA UPORABA UPORABA PEKA A POSEBEN UVOD I ENJE IN VZDR EVANJE UVOD V SESTAVINE MERENJE SESTAVIN RE A...

Страница 125: ...nastavljate ali snemate nastavke ali pred i enjem 7 Kabel za napajanje ne sme viseti z roba mize ali nad vro imi povr inami 8 Uporaba neoriginalnih delov in nastavkov ki jih ne odobri proizvajalec ute...

Страница 126: ...delovno povr ino 19 Aparata ne uporabljajte na prostem 20 Aparat ima kabel za napajanje z ozemljitvijo Prosimo da preverite ali je va a vti nica pravilno ozemljena 21 Aparat je namenjen za uporabo v g...

Страница 127: ...nozrnat 4 Hitro 5 Sladki 6 Testo 7 Brez glutena 8 Kola 9 Sendvi 10 Z maslom ali mlekom 11 Gnetenje 12 Peka Okence Zgornji pokrov Lopatica za gnetenje Posoda za kruh Nadzorna plo a Merilna li ka Meriln...

Страница 128: ...na ta gumb ob katerem se zasli i zvo ni signal izberete naslednji program Z zaporednim pritiskanjem gumba lahko tako pregledate vseh 12 programov na LCD zaslonu Izberite eleni program Delovanje progr...

Страница 129: ...as podalj a 10 minut Maksimalni as odlo itve zna a 13 ur Primer sedaj je 20 30 elite pa da je kruh pripravljen naslednje jutro ob 7 00 tj ez 10 ur in 30 minut Izberite meni barvo velikost truce ter z...

Страница 130: ...le in dodatno opremo in ali na njih ni po kodb 2 O istite vse dele v skladu z navodili v poglavju i enje in vzdr evanje 3 Nastavite peka na program za peko in pustite obratovati prazen aparat pribli n...

Страница 131: ...e kruh od posode POZOR Posoda za kruh in kruh sta lahko zelo vro i Z njima vedno previdno ravnajte in uporabljajte kuhinjsko rokavico 13 Obrnite posodo za peko narobe na ist kuhinjski pult in previdno...

Страница 132: ...i je ist in suh Postavite lico in lopatico za gnetenje v posodo za kruh in zaprite pokrov UVOD V SESTAVINE KRUHA 1 Moka za kruh Moka za kruh vsebuje visoko koncentracijo glutena imenujemo jo lahko tud...

Страница 133: ...2 suhega kvasa 1 5 instant kvasa Kvas se mora nahajati v hladilniku saj ga visoka temperatura uni i pred uporabo preverite rok trajanja Po vsaki uporabi ga imprej pospravite nazaj v hladilnik Navadno...

Страница 134: ...ka v prahu s imer lahko izbolj ate okus kruha in barvo skorje V nekaterih receptih se za bolj i okus uporablja sok Uporablja se jabol ni pomaran ni limonov sok itn MERJENJE SESTAVIN Eden najpomembnej...

Страница 135: ...posodo za kruh s toplo vodo in pustite stati 30 minut Nato boste lopatico zlahka odstranili in o istili Sestavine so slabo preme ane in slabo pe ene Izbran je neustrezen program Preverite izbrani prog...

Страница 136: ...nate moke ali druge sestavine B Stara moka vro a teko ina povzro ajo prehitro vzhajanje in vdiranje kruha pred pe enjem e Ni soli oz premalo sladkorja Preve teko ine Kruh v sredici ni pe en Preve ali...

Страница 137: ...eno tretjino f Prilagodite koli ino teko ine e uporabljate sestavine ki vsebujejo bodo koli ino teko ine morate ustrezno zmanj ati g V primeru zelo vla nih vremenskih pogojev koli ino vode zmanj ajte...

Страница 138: ...PEKA KRUHA KORISNI KE UPUTE BBM 4406 Pa ljivo pro itajte ove upute prije kori tenja i sa uvajte ih za kasniju uporabu HRV...

Страница 139: ...DSTAVLJANJE KONTROLNE TABLE ODR AVANJE TOPLINE MEMORIJA SOBNA TEMPERATURA UPOZORENJA NA ZASLONU PRVA UPORABA UPORABA PEKA A KRUHA SPECIJALNI UVOD I ENJE I ODR AVANJE UVOD U SASTOJKE KRUHA MJERENJE SAS...

Страница 140: ...aj na ili u blizini plinskog ili elektri nog tednjaka ili u zagrijanu pe nicu 10 Ne dodirujte pokretne ili rotiraju e dijelove ure aja tijekom rada 11 Nikada ne uklju ujte ure aj ako niste ispravno p...

Страница 141: ...va oj ku i dobro uzemljena 21 Ure aj je namijenjen za ku ansku uporabu i sli ne uvjete kao to su Kuhinjske prostorije u trgovinama uredima i drugim radnim okru enjima Seoska doma instva Hoteli moteli...

Страница 142: ...Cijelo zrno 4 Brzi 5 Sladak 6 Tijesto 7 Bezglutenski 8 Torta 9 Sendvi 10 Puterica 11 Mije enje 12 Pe enje Prozor i Gornji poklopac Lopatica za mijesiti Posuda za kruh Kontrolna plo a lica za mjerenje...

Страница 143: ...e cikli no prikazuju na LCD zaslonu Izaberite eljeni program Funkcije 12 izbornika obja njene su u nastavku 1 Osnovni Basic mije anje dizanje i pe enje obi nog kruha Dodavanjem razli itih sastojaka mi...

Страница 144: ...da biste dodavali vrijeme sve dok se na LCD zaslonu ne pojavi 10 30 Nakon toga pritisnite tipku STOP START ime aktivirate program odgode To ka na LCD zaslonu bljeska a odbrojavnje na LCD zaslonu vam...

Страница 145: ...Dobro osu ite i sastavite sve dijelove i ure aj je spreman za uporabu UPORABA PEKA A KRUHA 1 Stavite posudu za kruh u njen polo aj okrenite je u smjeru kazaljke na satu dok se ne uje klik za pravu po...

Страница 146: ...STOP kruh e se automatski zagrijavati 1 sat a ako elite izvaditi kruh isklju ite program pritiskom na tipku START STOP 16 Kada ure aj nije u uporabi ili nakon to zavr i sa radom isklju ite kabel za n...

Страница 147: ...zrno Sadr i p eni nu ovojnicu i gluten P eni no bra no od cijelog zrna je te e i hranljivije od obi nog bra na Kruh spravljen od p eni nog bra na cijelog zrna je obi no mali Mnogi recepti kombiniraju...

Страница 148: ...ko vode 3 Stavite alicu za mjerenje na toplo mjesto otprilike 10 minuta Ne mije ajte vodu 4 Pjena e se podi i do vrha a e Ukoliko se to ne desi kvasac nije dobar ili nije akivan 9 Sol Sol je nu na za...

Страница 149: ...e mjernu alicu od drugih sastojaka 2 Mjerenje suhih sastojaka Mjerenje suhih sastojaka se mora uraditi tako to ete lagano ubaciti sastojke u mjernu alicu a kada je sasvim napunite no em poravnjajte sa...

Страница 150: ...Poklopac se otvorio nekoliko puta dok je ure aj radio Nikada ne otvarajte poklopac esto osim kad je to potrebno zbog dodavanja sastojaka Pobrinite se da dobro zatvorite poklopac nakon otvaranja Do lo...

Страница 151: ...neravne ili imaju grudice u sredini a b Previ e e era a b Slatki sastojci pored e era b Kruh nije dovoljno ohla en jo uvijek ima pare j Naslage bra na na kori kruha Bra no po stranama posude za pe enj...

Страница 152: ...Ekolo ko odlaganje Mo ete pomoc i za titi okoli a Molimo vas da po tujete lokalne propise predajte neispravnu elektri nu opremu odgovarajuc em centru za odlaganje otpada...

Страница 153: ...PEKA HLJEBA KORISNI KO UPUTSTVO BBM 4406 Pa ljivo pro itajte ovo uputstvo prije kori enja i sa uvajte ga za kasniju upotrebu BIH MNE...

Страница 154: ...EDSTAVLJANJE KONTROLNE TABLE ODR AVANJE TOPLOTE MEMORIJA SOBNA TEMPERATURA UPOZORENJA NA EKRANU PRVA UPOTREBA UPOTREBA PEKA A HLJEBA SPECIJALNI UVOD I ENJE I ODR AVANJE UVOD U SASTOJKE HLJEBA MJERENJE...

Страница 155: ...aj na ili u blizini plinskog ili elektri nog poreta ili u zagrijanu rernu 10 Ne dodirujte pokretne ili okretne dijelove ure aja tokom rada 11 Ure aj nikada ne uklju ujte bez pravilno postavljene posud...

Страница 156: ...oj ku i dobro uzemljena 21 Ure aj je namijenjen za ku nu upotrebu i sli ne uslove kao to su Kuhinjske prostorije u trgovinama kancelarijama i drugim radnim okru enjima Seoska doma instva Hoteli motel...

Страница 157: ...3 Cijelo zrno 4 Brzi 5 Sladak 6 Tijesto 7 Bezglutenski 8 Torta 9 Sendvi 10 Puterica 11 Mije enje 12 Pe enje Prozor i Gornji poklopac Lopatica za mije enje Posuda za hljeb Kontrolna tabla Mjerna ka ika...

Страница 158: ...u na LCD ekranu Izaberite eljeni program Funkcije 12 menija obja njene su u nastavku 1 Osnovni Basic mije enje nadizanje i pe enje obi nog hljeba Dodavanjem razli itih sastojaka mijenja se ukus 2 Fran...

Страница 159: ...zatim pritiskajte taster da biste dodavali vrijeme sve dok se na LCD ekranu ne pojavi 10 30 Nakon toga pritisnite taster STOP START ime aktivirate program odlo enog po etka rada Ta ka na LCD ekranu tr...

Страница 160: ...su ite i sastavite sve dijelove i ure aj je spreman za upotrebu UPOTREBA PEKA A HLJEBA 1 Stavite posudu za hljeb u njen polo aj okrenite je u smjeru kazaljke na satu dok se ne uje klik za pravu pozici...

Страница 161: ...se automatski zagrijavati 1 sat a ako elite izvaditi hljeb isklju ite program pritiskom na START STOP taster 16 Kada ure aj nije u upotrebi ili nakon to zavr i sa radom isklju ite kabl za napajanje P...

Страница 162: ...ijelog zrna je cijelo zrno Sadr i p eni nu ko u i gluten P eni no bra no od cijelog zrna je te e i hranljivije od obi nog bra na Hljeb od p eni nog bra na cijelog zrna je obi no mali Mnogi recepti kom...

Страница 163: ...3 Stavite mjernu posudu na toplo mjesto oko 10 minuta Nemojte mije ati vodu 4 Pjena treba naraste do vrha a e Ukoliko se to ne desi kvasac nije dobar ili nije akivan 9 So So je neophodna za pobolj an...

Страница 164: ...mjernu a u od drugih sastojaka 2 Mjerenje suvih sastojaka Mjerenje suvih sastojaka se mora uraditi tako to ete lagano ubaciti sastojke u mjernu a u a kada je sasvim napunite no em poravnjajte sastojak...

Страница 165: ...opac se otvorio nekoliko puta dok je ure aj radio Nikada ne otvarajte poklopac esto osim kad je to potrebno zbog dodavanja sastojaka Pobrinite se da dobro zatvorite poklopac nakon otvaranja Do lo je d...

Страница 166: ...e e era a b Slatki sastojci pored e era b Kri ke su neravne ili imaju grudvice u sredini Hljeb nije dovoljno ohla en jo uvijek ima pare j Naslage bra na na kori hljeba Bra no po stranama posude za pe...

Страница 167: ...Ekolo ko odlaganje Mo ete pomoc i za titi ivotne sredine Molimo vas da po tujete lokalne propise predajte neradnu elektri nu opremu odgovarajuc em centru za odlaganje otpada...

Страница 168: ...MKD BBM 4406...

Страница 169: ......

Страница 170: ...HA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 8 8 15 8 16...

Страница 171: ...17 18 19 20 21 i 22 23...

Страница 172: ...1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12...

Страница 173: ...DIUM START STOP START STOP LCD START STOP START STOP 2 PAUSE START STOP LCD START STOP 10 LCD 12 1 Basic 2 French 3 Whole wheat 4 Quick 5 Sweet 6 Dough 7 Gluten free 8 Cake 9 Sandwich 10 Buttermilk 11...

Страница 174: ...COLOR DELAY TIME TIME 10 13 20 30 7 00 10 30 LCD 10 30 START STOP LCD LCD 7 00 60 1 2 KEEP WARM 60 START STOP 10 START STOP 10 START STOP ROOM TEMPERATUE 15 C 34 C...

Страница 175: ...1 H HH 5 10 20 2 L LL START STOP BAKE 5 START STOP 10 20 3 E rr START STOP 1 2 3 10 4 1 2 490g 6g 3 4 5 MENU 6 COLOR...

Страница 176: ...7 LOAF SIZE 8 TIME 9 START STOP 10 10 11 10 START STOP 2 12 13 14 20 15 START STOP 1 START STOP 16 1 2 30...

Страница 177: ...3 4 5 1 2 3 4 5 6 7...

Страница 178: ...8 1 3 4 1 5 1 2 1 5 1 1 2 45 50 2 1 2 3 10 4 10 11 12 Ultra Fast 13 14 20 25...

Страница 179: ...2 1 2 3...

Страница 180: ...HHH a b a b e c d e a b g a b START STOP 30...

Страница 181: ...f c a f c h i a b g a b b e a b g h g g b c a f f a b a b b j g i 1 3 1 2 15 1 4 h i...

Страница 182: ......

Страница 183: ...ALB UDH ZIM P R P RDORIM BBM 4406 APARAT P R PJEKJEN E BUK S Lexoni udh zimin me kujdes dhe ruane p r p rdorim t m vonsh m...

Страница 184: ...IMI I VONUAR I PUN S KOHA MBAJTJA E NXEHT SIS MEMORIA TEMPERATURA E DHOM S V REJTJET N EKRAN P RDORIMI I PAR P RDORIMI I APARATIT P R PJEKJEN E BUK S INSTRUKSIONE T POSA ME PASTRIMI DHE MIR MBAJTJA PR...

Страница 185: ...e cila sht e plot suar me p rb r sit 12 Gjat heqjes s en s en n p r buk nuk duhet goditur n maj ose n tehe n m nyr q t mos d mtohet ena p r buk 13 Mos hidhni n pajisje foli metali ose materiale t tje...

Страница 186: ...me an t tajmerit t jasht m ose sistemit p r p rdorim nga larg 23 Mos p rdorni aparatin pa en p r buk q sht e vendosur n komor p r t parandaluar d mtimin e aparatit NJIHNI APARATIN TUAJ P R PJEKJEN E...

Страница 187: ...dhe dy pikat n ekranin LCD fillojn t ndri ojn drita e pun s ndri on dhe programi fillon Asnj buton tjet r nuk sht aktiv p rve butonit START STOP pasi q t filloj programi Kjo karakteristik do t ndihmoj...

Страница 188: ...umit fryrja dhe pjekja e buk s pa gluten Gjithashtu mund t shtoni p rb r s p r t shtuar aroma 3 Tort p rzierja fryrja dhe pjekja Fryrja pa sod bikarbon dhe pluhur p r pjekje 4 Sandui p rzierja fryrja...

Страница 189: ...IA N se rryma nd rpritet gjat procesit t pjekjes s buk s procesi i p rgatitjes s buk s do t vazhdohet automatikisht n afat prej 10 minutave qoft edhe pa shtypur butonin START STOP N se koha e nd rprer...

Страница 190: ...sht 490g dhe 6g 3 B ni nj vrim t vog l me gishta n nj r n an t miellit Vendoseni maj n n vrim b ni kujdes q p rb r sit e l ngsh m ose kripa t mos vijn n kontakt me maj n Mbyllni kapakun me kujdes dhe...

Страница 191: ...lpi dhe p rb r sit e that mund t grumbullohen n skaje t en s prandaj mund t jet e domosdoshme q t ndihmohet p rzierja me makin p r t parandaluar krijimin e dromcave N se sht e nevojshme p rdorni nj lu...

Страница 192: ...lot e misrit dhe t rsh r s Ato jan p rb r s shtes n p rgatitjen e buk s s vrazhd dhe p rdoren p r forcimin e shijes dhe tekstur s s buk s 7 Sheqeri Sheqeri sht p rb r s i r nd sish m i cili rrit shije...

Страница 193: ...l ng limoni etj MATJA E P RB R SVE Nj nga p rb r sit e r nd sish m p r p rgatitjen e buk s s mir sht sasia e duhur e p rb r sve Gjithmon p rdorni gota p r matje ose lug p r matje p r t fituar nj sasi...

Страница 194: ...t Kontrolloni menun e p rzgjedhur dhe cil simet tjera Butoni START STOP sht prekur deri sa pajisja ka qen duke punuar Mos p rdorni p rb r sit dhe filloni nga e para Kapaku sht hapur disa her deri sa p...

Страница 195: ...ve t tjer B mielli i vjet r ose i ndenjur l ngjet e ngrohta e b jn brumin t rritet shum shpejt dhe buka t bjer p rpara pjekjes e nuk ka krip ose ska mjaftuesh m sheqer shum uj Buka nuk sht pjekur n me...

Страница 196: ...ni sasin e l ngut N se p rdoren p rb r sit q p rmbajn uj doza e ujit q duhet t shtohet duhet t zvog lohet di duhet g N rast t lag shtis s tepruar hiqni 1 2 lug gjelle uj h N rast t motit t ngroht mos...

Страница 197: ...www voxelectronics com...

Отзывы:

Нет отзывов