
urinemu kazalcu, nato pa povlecite ročko, da bi je izvlekli. Obrišite z vlažno krpo
notranjo in zunanjo stran posode. Da ne bi poškodovali zaščitni premaz, ne uporabljajte
groba oz. abrazivna čistilna sredstva. Posoda mora biti povsem suha preden jo ponovno
namestite.
2.
Lopatica za gnetenje:
V kolikor imate težave pri premikanju lopatice za gnetenje z osi,
napolnite posodo s toplo vodo in pustite, da se namaka približno 30 minut. Zatem boste
lažje odstranili lopatico za gnetenje, da bi jo oprali. Obrišite lopatico z vlažno krpo.
Imejte na umu, da se posoda za kruh, lopatica za gnetenje in posoda za sestavine lahko
pomivajo tudi v stroju za pomivanje posode.
3.
Pokrov in okence
: Pokrov lahko znotraj in zunaj očistite z vlažno krpo.
4.
Ohišje
: Previdno obrišite zunanjo površino ohišja z vlažno krpo. Ne uporabljajte
abrazivnih sredstev za čiščenje, ker bo zunanja površina zgubila sijaj. Ohišja ne smete
potapljati v vodo, da bi ga očistili.
5. Preden spravite pekač za kruh, da ga odložite, preverite, ali se je popolnoma ohladil, ali
je čist in suh. Postavite žlico in lopatico za gnetenje v posodo za kruh in zaprite pokrov
UVOD V SESTAVINE KRUHA
1.
Moka za kruh
Moka za kruh vsebuje visoko koncentracijo glutena (imenujemo jo lahko tudi moka,
bogata z glutenom in beljakovinami), je zelo elastična in preprečuje, da se testo za kruh,
po vzhajanju sesede. Ker vsebuje več glutena kot navadna moka, jo lahko uporabljamo za
večje hlebce z bolj rahlo strukturo notranjih vlaken. Moka za kruh je najpomembnejša
sestavina za pripravo kruha.
2.
Navadna moka
Navadna moka sestoji iz kakovostne mehke in trde pšenične moke, uporablja pa se za
pripravljanje hitrega kruha in peciva.
3.
Integralna pšenična moka
Integralno pšenično moko dobimo z mletjem celih zrn pšenice, vsebuje pa tudi mleto opno
pšenice in gluten. Integralna pšenična moka je težja od navadne moke in vsebuje več
hranljivih snovi. Kruh iz integralne moke je običajno manjše velikosti. V številnih receptih
je kombinacija integralne in navadne moke za najboljše rezultate.
4.
Črna pšenična moka
Črna pšenična moka, znana tudi kot “groba moka”, je vrsta moke, ki je bogata z
vlakninami in je zelo podobna integralni pšenični moki. Če želite večji kruh iz te moke, jo
morate zmešati z večjimi količinami moke za kruh.
Содержание BBM-4406
Страница 44: ...RUS BBM 4406...
Страница 45: ......
Страница 46: ...1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 8...
Страница 47: ...8 15 8 16 17 18 19 20 21 22 23...
Страница 48: ...1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12...
Страница 49: ...3 10 3 10 900 START STOP 2 PAUSE 10 MENU 12 12 1 Basic 2 French...
Страница 51: ...10 30 7 00 60 1 2 60 10 10 15 34 C 1 H HH 5 10 20 2 L LL 5 10 20 3 E rr 1 2...
Страница 52: ...3 10 4 1 2 490 6 3 4 5 6 7 8 9 10 10 11 10 2...
Страница 53: ...12 13 14 20 15 1 16 1 2 30 3 4...
Страница 54: ...5 1 2 3 4 5 6...
Страница 55: ...7 8 1 3 4 1 5 1 2 1 5 1 45 500 C 2 1 2 3 10 4...
Страница 56: ...9 10 11 12 13 14 15 20 C 25 C 2 1...
Страница 57: ...2 3 30...
Страница 58: ...HHH a b a b e c d e a b g a b f c a f c h i...
Страница 59: ...a b g a b B e a b g h g g b h i c a f f a b a b b j g i a b c d e 1 3 f g 1 2 h i 15 j 1 4 k l...
Страница 60: ......
Страница 107: ...GRC BBM 4406...
Страница 108: ......
Страница 109: ...1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15...
Страница 110: ...16 17 18 19 20 21 22 23...
Страница 111: ...1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Z 12...
Страница 113: ...7 8 9 10 11 Z 12 TIME 10 13 8 30 7 10 30 10 30 LCD STOP START LCD 7 00 1 1 Bake 2 60...
Страница 115: ...2 490g 6g 3 4 5 6 7 8 TIME 9 START STOP 10 10 11 10 START STOP 2 12 13...
Страница 116: ...14 20 15 START STOP 1 START STOP 16 Unplug the appliance and allow to cool completely before cleaning 1 2 30 3 4 5...
Страница 117: ...1 2 3 4 5 6 7 8...
Страница 118: ...1 3 4 1 5 1 2 1 5 1 1 2 45 50 C 2 1 2 3 10 4 9 10 11 12 13 14 20 C 25 C 2...
Страница 119: ...1 2 3...
Страница 120: ...30 START STOP HHH...
Страница 121: ...B...
Страница 122: ...1 3 1 2 i 15 1 4 k...
Страница 123: ...NAVODILA ZA UPORABO BBM 4406 SVN Pred uporabo pozorno preu ite navodila ter jih shranite za poznej o uporabo PEKA KRUHA...
Страница 168: ...MKD BBM 4406...
Страница 169: ......
Страница 170: ...HA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 8 8 15 8 16...
Страница 171: ...17 18 19 20 21 i 22 23...
Страница 172: ...1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12...
Страница 175: ...1 H HH 5 10 20 2 L LL START STOP BAKE 5 START STOP 10 20 3 E rr START STOP 1 2 3 10 4 1 2 490g 6g 3 4 5 MENU 6 COLOR...
Страница 176: ...7 LOAF SIZE 8 TIME 9 START STOP 10 10 11 10 START STOP 2 12 13 14 20 15 START STOP 1 START STOP 16 1 2 30...
Страница 177: ...3 4 5 1 2 3 4 5 6 7...
Страница 178: ...8 1 3 4 1 5 1 2 1 5 1 1 2 45 50 2 1 2 3 10 4 10 11 12 Ultra Fast 13 14 20 25...
Страница 179: ...2 1 2 3...
Страница 180: ...HHH a b a b e c d e a b g a b START STOP 30...
Страница 181: ...f c a f c h i a b g a b b e a b g h g g b c a f f a b a b b j g i 1 3 1 2 15 1 4 h i...
Страница 182: ......
Страница 197: ...www voxelectronics com...