Gorenje BM 1400 E, Инструкция по эксплуатации

Страница: 42 / 297

42
Biljni kruh
VELIŢINA ŠTRUCE 0,5kg 0,675kg 0,9kg 1,125kg 1,350kg
Voda 215ml 270ml 350ml 450ml 540ml
Suha Kvasina ¼ zavojčka ½ zavojčka ½ zavojčka ¾ zavojčka 1 zavojček
Kruńno brańno 300g 370g 500g 660g 800g
Sol ¾ čņ 1 čņ 1 čņ 1 ½ čņ 1¾ čņ
Ńećer ¾ čņ 1 čņ 1 čņ 1 ½ čņ 1¾ čņ
Koriander ¼ čņ ½ čņ ½ čņ ¾ čņ 1 čņ
Mljeveni anis ¼ čņ ½ čņ ½ čņ ¾ čņ 1 čņ
Anisove sjemenke ¼ čņ ½ čņ ½ čņ ¾ čņ 1 čņ
Suhi Kvasac ½ paketića ¾ paketića 1 paketić 1¼ paketića 1½ paketića
Program: BASIC
Francuski biljni kruh
Savjet: Broj komadića čeńnjaka povečajte do triput tako da ih nareņete na tanke plońkice, pa ih lagano
proprņite na maslacu, ohladite i dodajte ostalim sestojcima. Okus će tako biti joń bolji. Sol nadomestite
s biljnom solju.
VELIŢINA ŠTRUCE 0,5kg 0,675kg 0,9kg 1,125kg 1,350kg
Voda 215ml 270ml 350ml 480ml 570ml
Kruńno brańno 320g 400g 525g 700g 840
Pńenično brańno Durum 40g 50g 75g 100g 120g
Ńećer ¾ čņ 1 čņ 1 čņ 1 ½ čņ 1¾ čņ
Sol ¾ čņ 1 čņ 1 čņ 1 ½ čņ 1¾ čņ
Nasjeckana zelen: perńin,
kopar i grbańtice 1¼ čņ 1 ½ jņ 1 ½ jņ 2 jņ 2½ jņ
čeńnjaka 1¼ čņ 1 ½ čņ 2 čņ 3 čņ 3 čņ
Maslac 10g 12g 15g 20g 25g
Suhi Kvasac ½ paketića ¾ paketića ¾ paketića 1 paketić 1¼ paketića
Program: BASIC
Kruh s paprom i bademima
Savjet: Taj kruh, koga posluņujemo na zabavama, ima joń bolji okus s sirom. Poprilično je lagan i ako
ņelite da je tvrĎi, koristite samo polovicu preporučene količine.
VELIŢINA ŠTRUCE 0,5kg 0,675kg 0,9kg 1,125kg 1,350kg
Voda 190ml 240ml 325ml 450ml 540ml
Kruńno brańno 300g 380g 500g 700g 840g
Sol ¾ čņ 1 čņ 1 čņ 1 ½ čņ 1¾ čņ
Ńećer ¾ čņ 1 čņ 1 čņ 1 ½ čņ 1¾ čņ
Maslac 10g 12g 15g 20g 25g
Prņeni bademovi listići 40g 50g 75g 100g 120g
Zeleni papar ¾ jņ 1 jņ 1 jņ 1 ½ jņ 1¾ jņ
Suhi Kvasac ½ paketića ¾ paketića ¾ paketića 1 paketić 1¼ paketića
Program: BASIC