Gorenje BM 1400 E, Инструкция по эксплуатации, Страница: 171 / 297

171
Рулца с мая
Рулца 9 бр. 12 бр.
Мляко 100 мл. 200 мл.
Сол ¾ ч.л. 1 ч.л.
Вода 30 мл 45 мл
Масло 30 гр. 45 гр.
Цяло яйце 1 бр. 2 бр.
Брашно за хляб 350 гр. 450 гр.
Захар 1½ с.л. 2 с.л.
Суха мая ½ пакет ¾ пакет
Програма : DOUGH
Оформете рулцата според вашия вкус.
Пълнеж
Разтопено Масло / Маргарин 50 гр. 100 гр.
Захар 50 гр. 100 гр.
Канела ½ ч.л. ¾ч.л.
Кувертюр (според вашия вкус)

Извадете тестото от контейнера и го месете.

Разстелете го върху плот, предварително поръсен с брашно и го намажете с масло.
Разбъркайте захарта и канелата и поръсете тестото.

Завийте тестото и го притиснете в краищата.

Нарежете рулото на парчета и ги поставете в тава за печене, като не ги допирате едно до
друго.

Оставете ги за 40 мин.

Печете ги на 190
0
C за 25-30 минути в преварително загрята фурна.

Покрийте ги с кувертюр докато са топли.
Коледен щолен
Съставки за тегло 100 гр.
Мляко 125 мл.
Масло cream 125гр.
Яйца 1 бр.
Ром 3 с.л.
Брашно за хляб 500 гр.
Захар 100 гр.
Захаросани лимонови резени 50 гр.
Захаросани портокалови резени 25 гр.
Стафиди 100 гр.
Сол 1 щип.
Канела 2 щип.
Суха мая 2 пакет
Програма: DOUGH
Извадете тетсото от контейнера, поставете го в съд за печене на щолен. Печете на 180°C
(160°C във фурна с вентилатор) за около 1ч. – 1ч.и 15 минути (за по-голямо количество).