Gorenje BM 1400 E, Инструкция по эксплуатации

Страница: 192 / 297

192
Житній цільний хліб
РОЗМІР ХЛІБИНИ
0,5kr 0,675kr 0,9kr 1,125kr 1,350kr
Тепла вода
240мл 300мл 425мл 550мл 660мл
Суміш д/випікання
житнього хліба з цільного
зерна
360r 450r 600r 750r 900r
Сухі дріжджі
½ пакет ¾ пакет 1 пакет 1 пакет 1¼ пакет
Програма: BASIC
Темний хліб грубого помолу
РОЗМІР ХЛІБИНИ
0,5kr 0,675kr 0,9kr 1,125kr 1,350kr
Тепла вода
225мл 280мл 375мл 450мл 540мл
Суміш д/випікання
темного хліба грубого
помолу
360r 450r 600r 750r 900r
Сухі дріжджі
½ пакет ¾ пакет 1 пакет 1 ½ пакет 1¾ пакет
Програма: BASIC
Плетінка
РОЗМІР ХЛІБИНИ
0,5kr 0,675kr 0,9kr 1,125kr 1,350kr
Тепла вода або молоко
185мл 230мл 310мл 375мл 450мл
Суміш д/випікання
плетінки
375r 470r 625r 750r 900r
Сухі дріжджі
½ пакет ¾ пакет ¾ пакет 1 пакет 1¼ пакет
Програма: RAPID
Увага: Під час користування програмою SWEETBREAD хліб значно легше. Користуйтеся рівнем
l під час дозування, інакше об’єм хлібини буде надто великим.
Хліб із журавлиною та грецькими горіхами
РОЗМІР ХЛІБИНИ
0,5kr 0,675kr 0,9kr 1,125kr 1,350kr
Молоко
135мл 170мл 190мл 220мл 264мл
Яйця
1 2 3 4 5
Олія
3 С.л 4 С.л 5 С.л 6 С.л 7 С.л
Цукор
3 С.л 4 С.л 5 С.л 6 С.л 7 С.л
Сіль
1¼ С.л 1 ½ С.л 2 С.л 2 ½ С.л 1¾ С.л
Цедра лимона
½ С.л ¾ С.л 1 С.л 1 ½ С.л 1¾ С.л
Борошно для хліба
300r 380r 500r 620r 750r
Сухі дріжджі
½ пакет ½ пакет ¾ пакет ¾ пакет 1 пакет
Суха журавлина або
сухі вишні
30r 40r 60r 75r 90r
Подрібнені грецькі горіхи
30r 40r 60r 75r 90r
Програма : SWEET