Gorenje BM 1400 E, Инструкция по эксплуатации, Страница: 211 / 297

211
Francúzsky medový chlieb
VEĽKOSŞ BOCHNÍKA 0,5kg 0,675kg 0,9kg 1,125kg 1,350kg
Voda 200ml 250ml 325ml 450ml 540ml
Soľ ¾ tsp 1 tsp 1 tsp 1 ½ tsp 1¾ tsp
Olivový olej ¾tbsp 1tbsp 2tbsp 1 ½tbsp 1¾tbsp
Med 1¼tbsp 1 ½tbsp 1 ½tbsp ¾tbsp 1tbsp
Múka 280g 340g 450g 600g 720g
Múka z tvrdej pńenice 40g 50g 75g 100g 120g
Práńkový kvások ½ balenie ¾ balenie ¾ balenie 1 balenie 1¼ balenie
Program: ULTRA FAST
Upozornenie:
Pri programe „SWEETBREAD― je chlieb svetlejńí. Pouņite dávky pre Level I, inak bude
objem príliń veľký.
Ţerstvý syrový chlieb
VEĽKOSŞ BOCHNÍKA 0,5kg 0,675kg 0,9kg 1,125kg 1,350kg
Voda alebo mlieko 128ml 160ml 200ml 300ml 360ml
Margarín alebo maslo 20ml 25g 30g 40g 50g
Celé vajcia 1 1 1 1 1
Soľ ¾ tsp 1 tsp 1 tsp 1 ½ tsp 1¾ tsp
Cukor ¾ tsp 1tbsp 1tbsp 1 ½tbsp 1¾tbsp
Čerstvý zrnkový syr 72g 90g 125g 200g 240g
Múka 300g 380g 500g 700g 840g
Práńkový kvások ½ balenie ¾ balenie ¾ balenie 1 balenie 1¼ balenie
Program: BASIC
Amarettový chlieb
Tip: Namiesto mandľových listov môņete dokonca pouņiť drvené mandle. Amaretto môņete nahradiť
mliekom alebo vodou.
VEĽKOSŞ BOCHNÍKA 0,5kg 0,675kg 0,9kg 1,125kg 1,350kg
Mlieko alebo voda 130ml 160ml 200ml 200ml 240ml
Amaretto 40ml 50ml 75ml 100ml 120ml
Múka 300g 380g 500g 650g 780g
Cukor ¾tbsp 1tbsp 1tbsp 2tbsp 2tbsp
Soľ ¾ tsp 1 tsp 1½ tsp 1¾ tsp 2 tsp
Maslo 20g 25g 30g 40g 48g
Mandľové listy 20g 25g 75g 100g 120g
Práńkový kvások ½ balenie ¾ balenie ¾ balenie 1 balenie 1¼ balenie
Program: BASIC
Upozornenie:
Pri programe „SWEETBREAD― je chlieb svetlejńí. Pouņite dávky pre Level I, inak bude
objem príliń veľký.