11 - ESPAÑOL
5. FUNCIONAMIENTO
5.1 MANDOS
1. Puerta
Cierra herméticamente el cilindro
durante las fases de elaboración. Es
fácil de quitar para realizar la
limpieza.
2. Tapa tolva
Permite al operador cargar el
producto en completa seguridad y
impide que la mezcla entre en
contacto con polvos.
3. Ducha agua
Dotada de tubo flexible extraíble,
permite al operador efectuar el
lavado del cilindro y del agitador. No
dirigir nunca el chorro de agua
contra los paneles de la máquina.
4. Grifo agua
Abre y cierra el agua de la ducha.
5. Caja de pulsadores
Permite la selección de los
programas de trabajo.
6. Selector de consistencia
Permite seleccionar el nivel de
consistencia deseado
7. Platina de cierre
Se utiliza en la fase de extracción del
helado y para la descarga del agua
durante la limpieza del cilindro
8. Cajón escurridor
Permite la recogida de eventuales
pérdidas de líquido del
prensaestopas del cilindro.
9. Caja eléctrica
10. Entrada alimentación hídrica /
eléctrica
Содержание VIBE-GEL 05 Series
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Страница 107: ...1 ESPAÑOL ...
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Страница 139: ...7 APPENDICI VIBEGEL s05 TAV 2 8 ...
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Страница 149: ...17 APPENDICI VIBEGEL s05 TAV 7 8 ...
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