53
DESCRIERE
Înainte de a începe pregătirile pentru prepararea
cafelei, asiguraţi-vă că aparatul espresso pentru
cafea este programat în regim
espresso/apă
fier
-
binte, ceea ce înseamnă că se aprinde beculeţul
rosu al butonului pornire/oprire
şi beculeţul
portocaliu al butonului .
Atenţie:
În cazul în care aparatul espresso pentru
cafea nu este programat în regim
espresso/apă
fierbinte
(nu se aprinde beculeţul portocaliu al
butonului , trebuie să apăsaţi butonul pen
-
tru a activa acest regim.
Pentru a obţine o cafea cu un gust deosebit, tre
-
buie să preîncălziţi ceştile, maneta pentru sită şi
sita, în modul următor:
Preîncălzirea manetei pentru sită
●
Umpleţi recipientul pentru apă
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
cu apă rece şi puneţi în funcţiune aparatul
(6)
.
●
Alegeţi sita potrivită şi montaţi-o în manetă
(9)
(14) (10) (11)
.
Indicaţie:
Pentru o singură porţie de cafea fo
-
losiţi sita mai mică (pentru o singură ceaşcă),
pe cea mai mare pentru două porţii de cafea.
●
Luaţi maneta cu sită, ţineţi-o sub capul dozator
şi clătiţi cu apă, rotind potenţiometrul de regla
-
re în sens invers mişcării acelor de ceasornic,
până la poziţia espresso
, pentru ca apa să
înceapă să curgă. Rotiţi potenţiometrul în sens
opus, în poziţia
0,
pentru a opri aparatul
(15).
●
Lăsaţi să se usuce maneta pentru sită.
Preîncălzirea vaselor
●
Dacă aparatul este pus în funcţiune de mult
timp, preîncălziţi pe plită ceştile/vasele de sti
-
clă; ajută la păstrarea spumei cafelei prepara
-
te
(8).
●
Ceştile pot fi de asemenea preîncălzite um
-
plându-le cu apă caldă
(12) (13)
. Rotiţi poten
-
ţiometrul de reglaj în poziţia espresso
pen
-
tru ca apa să înceapă să curgă. Pentru a opri
acest proces, aduceţi potenţiometrul în poziţia
0.
Vărsaţi apa fierbinte din ceaşcă.
Prepararea cafelei
●
Verificaţi dacă este apă rece în recipientul
pentru apă. Dacă nu este sau este prea puţi
-
nă, umpleţi recipientul
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
cu apă
rece şi puneţi în funcţiune aparatul
(6)
.
●
Folosind instrumentul de măsurare, puneţi ca
-
feaua fin măcinată în sită
(16).
●
Cu cealaltă parte (suprafaţa plană) a instru
-
mentului de măsurare, apăsaţi uşor cafeaua
(17),
cu mişcări
de 90 de grade, pentru a um
-
ple complet sita. Aceasta duce la compactarea
cafelei apăsate.
●
Îndepărtaţi cafeaua în exces şi cea rămasă pe
marginile sitei
(18)
.
Important:
Asiguraţi-vă că în sită nu aţi pus
prea multă cafea.
Recomandare:
Dozarea cafelei şi presarea ei
trebuie să fie de fiecare dată aceleaşi. Timpul
de preparare a cafelei depinde de cât de mare
este măcinată cafeaua. Cu cât cafeaua este
mai fin măcinată, cu atât timpul de preparare
este mai mare.
Recomandare:
Asiguraţi-vă înainte de apăsa
-
rea cafelei că partea plană a instrumentului de
măsurare este uscată. Dacă suprafaţa plană
este umedă, cafeaua măcinată se poate strân
-
ge, lipi, formând cocoloaşe.
Atenţie:
Cafeaua prea fin măcinată poate pro
-
voca înfundarea orificiilor, oprind curgerea ca
-
felei preparate.
●
Montaţi maneta cu sită în capul de dozare şi ro
-
tiţi la dreapta, până simţiţi rezistenţă
(19) (20)
.
●
Aşezaţi ceştile sub orificiile de umplere ale
manetei
(21).
Atenţie:
Verificaţi
dacă aparatul espresso pen
-
tru cafea este gata de utilizare. Reţineţi, dacă
pe display-ul LCD nu apare afişajul
„READY”,
aceasta înseamnă că aparatul nu este încă
gata să intre în funcţiune.
Pentru a începe procesul de turnare a cafelei,
rotiţi potenţiometrul de reglare în sens invers
mişcării acelor de ceasornic, până în poziţia
espresso
. Pentru a opri acest proces, rotiţi
înapoi potenţiometrul, în poziţia
0 (22).
Indicaţie:
Cafeaua ideal preparată este car
-
mel închis, cu tente roşiatice. Într-o mare mă
-
sură depinde de calitatea cafelei folosite. Ca
-
feaua se serveşte când e proaspăt preparată,
întotdeaua fierbinte.
Întreţinerea aparatului espresso după prepa
-
rarea cafelei
●
Rotiţi maneta cu sită spre stânga şi scoateţi-o
din capul dozator
(23)
.
●
Goliţi sita de zaţul de cafea
(24)
.
Recomandare:
După fiecare utilizare a espre
-
sso-ului de cafea, trebuie să clătiţi capul doza
-
tor cu puţină apă. Astfel se îndepărtează zaţul
de cafea care s-a lipit de capul dozator. Pentru
aceasta este suficient să rotiţi potenţiometrul
în poziţia espresso
şi să
lăsaţi să curgă
apa liber.
Trib de economisire a energiei
Expresul pentru cafea se opreşte automat după
30 de minute de inactivitate.
PRODUCEREA SPUMEI DE LAPTE
(Desen 4)
25. Apăsaţi butonul
. Când apar pe display
simbolul
şi afişajul „
READY”,
curăţaţi va
-
porizatorul, aşezând sub el un vas şi rotind
potenţiometrul de reglaj în poziţia abur .
GW13-023_v07