20
PŘÍPRAVA KÁVY ESPRESO (Obr. 3)
13. Přepněte ovládání do polohy espreso
a nechejte odtéct asi 0,5 l vody. Zastavte vodu
(čerpadlo) přepnutím knoflíku do polohy
0
.
14. Zvolte příslušné sítko a vložte do držáku.
15. Přidržte držák a sítko propláchněte vodou,
aby se mohlo předehřát.
16. Nasypte do sítka jemně mletou kávu.
17. Upěchujte ji.
18. Otřete okraj sítka a odstraňte drobečky kávy.
19. Nasaďte držák sítka do hlavy.
Upozornění:
Výčnělky na držáku musejí
zapadnout do jamek v hlavě.
20. Otočte držák sítka vpravo až na doraz.
21. Položte šálky pod výtokovými otvory držáku.
22. Stiskněte tlačítko .
Po dosažení příslušné teploty se na displeji
se objeví symbol a nápis
„READY“
. Oto
-
čením knoflíku ovládání do polohy
zapí
-
náte nalévání espresa, do polohy
0
zastavu-
jete.
Upozornění:
Dokud se na displeji neob
-
jeví nápis
„READY“
, znamená to, že kávo
-
var nedosáhl správné teploty pro vybranou
funkci. Kávovar se vypíná tlačítkem .
23. Vyjměte držák sítka tak, že jej otočíte vlevo
a vytáhnete směrem dolů.
24. Ze sítka odstraňte kávu.
POPIS
Před zahájením příprav se ujistěte, že se kávovar
nachází v režimu
espreso/horká voda
, že svítí
červená kontrolka na tlačítku a oranžová na
tlačítku .
Upozornění:
Není-li kávovar v režimu
espreso/
horká voda
(nesvítí oranžová kontrolka tlačítka
), je třeba stisknout tlačítko
a tento režim
zapnout.
Aby se dosáhlo dobrých chuťových vlastností
kávy, doporučuje se následujícím způsobem pře
-
dehřát šálky, držák sítka i sítko:
Předehřátí držáku se sítkem
●
Naplňte zásobník na vodu
(1) (2) (3) (4) (5)
studenou vodou a zapněte spotřebič
(6)
.
●
Zvolte příslušné sítko a vložte do držáku
(9)
(14) (10) (11)
.
Tip:
Na jednu porci kávy použijte menší sítko
(na jeden šálek), větší pak na dvě kávy.
●
Uchopte držák sítka, přidržte jej pod hlavou,
otočte ovládání proti směru hodinových ruči
-
ček do polohy espreso , držák propláchněte
a znovu přepněte ovládání do polohy
0
a zaří
-
zení vypněte
(15)
.
●
Nechejte držák sítka vyschnout.
Předehřívání šálků
●
Je-li spotřebič už jistou dobu zapnut, můžete
šálky či skleničky předehřát na plotýnce,
pomůže to zachovat pěnu na kávě
(8)
.
●
Šálky je možné předehřát také horkou vodou
(12) (13)
. Přepnutím ovládání do polohy
espreso
začne téct voda. Zastavíte ji pře
-
pnutím do polohy
0
. Vylijte horkou vodu z šálků.
Příprava kávy
●
Zkontrolujte, zda je v zásobníku studená voda.
Pokud není nebo jí je málo, doplňte zásobník
studenou vodou
(1) (2) (3) (4) (5)
a spotřebič
zapněte
(6)
.
●
Pomocí odměrky (součást dodávky) nasypte
jemně mletou kávu do sítka
(16)
.
●
Druhou stranou (plochou) odměrky za otáčení
o 90 stupňů kávu zlehka upěchujte
(17)
, aby
bylo vyplněné dno. Tím se káva utěsní.
●
Zarovnejte kávu vůči okraji sítka, přebytečnou
kávu odstraňte
(18)
.
Důležité:
Ujistěte se, že v sítku není kávy pří
-
liš mnoho.
Tip:
Dávkování kávy a míra upěchování by
měly být vždy stejné. Na míře jemnosti mletí
kávy záleží doba nalévání nápoje. Čím je káva
jemněji mletá, tím rychleji se nalije.
Tip:
Ujistěte se, že je plochá část odměrky při
pěchování kávy suchá. Je-li navlhlá, může se
káva přichytávat.
Upozornění:
Příliš jemně mletá káva může
ucpat otvory v sítku, kterými nebude moci
nápoj protékat.
●
Vložte držák sítka do hlavy a otočte doprava
až na doraz
(19) (20)
.
●
Pod otvory v držáku postavte šálky
(21)
.
Upozornění:
Zkontrolujte, zda je kávovar při
-
praven k použití. Nezapomeňte, že když na
displeji není nápis „
READY
“, tak kávovar ještě
není připraven k činnosti.
●
Výdej kávy se zahájí přepnutím ovládání proti
směru hodinových ručiček do polohy espreso
. Zastavíte jej otočením ovládání zpět do
polohy
0
(22)
.
Tip:
Ideálně připravená káva je tmavá a kara
-
melová a načervenale se leskne. Do značné
míry závisí na kvalitě použité kávy. Kávu podá
-
vejte čerstvě připravenou a vždy horkou.
Obsluha kávovaru po přípravě kávy
●
Otočte držák sítka vlevo a vyndejte jej z hlavy
(23)
.
●
Vysypte ze sítka použitou kávu
(24)
.
Tip:
Po každém použití kávovaru se doporu
-
čuje hlavu propláchnout hlavu malým množ
-
stvím vody. Vypláchne se tak použitá káva,
která se přichytila ke spodní části hlavy. Pře
-
pněte ovládání do polohy espreso a nechte
protékat vodu.
GW13-023_v07
