288
Vepřové a telecí
Vařit na 2. kroužek a dbát na
minimální množství tekutin
1/4 l.
U žádného pokrmu není nutná
speciální vložka.
Hovězí
Vařit na 2. kroužek a dbát na
minimální množství tekutin
1/4 l.
U hovězího jazyka je potřebná
děrovaná vložka.
Kuře
Vařit na 2. kroužek a dbát na
minimální množství tekutin
1/4 l. U kuřecí polévky je
potřebná děrovaná vložka.
Zvěřina
Vařit na 2. kroužek a dbát na
minimální množství tekutin
1/4 l.
Není nutná speciální vložka.
Jehněčí
Vařit na 2. kroužek a dbát na
minimální množství tekutin
1/4 l.
Ryby
Vařit na 1. kroužek a dbát na
minimální množství tekutin
1/4 l. U ragú a guláše není po-
třebná vložka, jinak používejte
neděrovanou.
Minuty
Vepřové na malé kousky
5–7
Vepřový guláš
10–15
Vepřová pečeně
20–25
doba tepelné úpravy závisí na velikosti a tvaru
Telecí na malé kousky
5–7
Telecí guláš
10–15
Telecí nožička v kuse
25–30
Telecí jazyk
15–20
ponořit do vody
Telecí pečeně
20–25
doba tepelné úpravy závisí na velikosti a tvaru
Sekaná pečeně
10–15
Svíčková pečeně
30–35
Hovězí jazyk
45–60
Maso na malé kousky
6–8
Guláš
15–20
Roláda
15–20
Hovězí pečeně
35–45
doba tepelné úpravy závisí na velikosti a tvaru
Kuře na polévku
20–25
max. 1/2 množství
Kousky kuřete
6–8
Krůtí stehno
25–30
závisí na tloušťce stehen
Krůtí ragú
6–10
stejně i krocan
Krůtí řízek
2–3
Zaječí pečeně
15–20
Zaječí hřbet
10–12
Jelení pečeně
25–30
Jelení guláš
15–20
Jehněčí ragú
20–25
skopové má delší doby tepelné úpravy
Jehněčí pečeně
25–30
doba tepelné úpravy závisí na velikosti a tvaru
Rybí filety
2-3
dušené ve vlastní šťávě
Celé ryby
3-4
dušené ve vlastní šťávě
Ragú nebo guláš
3-4
12. Tabulka časů vaření
PerfectUltra-BAL-CZ_1008.qxd:A5 09.10.2008 17:07 Uhr Seite 288
Summary of Contents for PerfectUltra
Page 17: ...34 ...
Page 33: ...50 ...
Page 49: ...66 ...
Page 65: ...82 ...
Page 81: ...98 ...
Page 97: ...114 ...
Page 113: ...130 ...
Page 129: ...146 ...
Page 145: ...162 ...
Page 161: ...178 ...
Page 177: ...194 ...
Page 193: ...210 ...
Page 209: ...226 ...
Page 225: ...242 ...
Page 241: ...258 ...
Page 257: ...274 ...
Page 273: ...290 ...
Page 289: ...306 ...
Page 305: ...322 ...
Page 321: ...338 ...