WMF PerfectUltra Operating Instructions Manual Download Page 296

Page: 296 / 321

313

6. A nyomás leeresztésének

négy módszere

Fontos útmutatás
Ha habzásra vagy megdagadásra hajlamos ételt
főzött (pl. hüvelyeseket, húslevest, gabonát), ne a
2., 3. vagy 4. módszer szerint eressze ki a nyo-
mást. A hajában főtt krumpli kipukkad, ha a 2.,
3. vagy a 4. módszer szerint nyitja ki a kuktafa-
zekat.

Ha gyorsan ereszti ki a gőzt a forgatógombbal,
vagy folyó víz alatti hűtéssel, mindig tartsa kezét,
arcát, fejét és egész testét a veszélyzónán kívül. A
kilépő gőz súlyosan leforrázhatja.

1. módszer

Vegye le az edényt a hőforrásról. Rövid idő után a
főzésjelző visszasüllyed

(1)

. Ha teljesen visszahúzó-

dott a fogantyúba

(J)

és az időzítő

(12)

kijelzője

(24)

pirosról zöldre váltott

(W)

, forgassa a gombot

(8)

»nyitás / zárás« állásba

(30a)

majd húzza hátra

(30b)

Eközben a fedél nyele

(5)

alatt eltávozik az edény-

ben levő maradék gőz.
Ha már nem lép ki több gőz, röviden rázza meg a
kuktafazekat, majd nyissa ki.
Ezt a módszert elsősorban hosszú pároláshoz ajánl-
juk, mivel így kihasználhatja a rendelkezésre álló
maradék hőenergiát.

2. módszer

Ha lassan, kíméletesen akarja a gőzt kiereszteni,
válassza a gézleeresztő automatikát. Forgassa a
gombot

(8)

»nyitás / zárás« állásba

(30a)

. A gőz

lassan távozik, a fedél fogantyúja alatt.
Ha az időzítőn

(12)

a piros jelzés

(24)

zöldre vál-

tott

(W)

, és a főzésjelző

(J)

már teljesen vissza-

húzódott, röviden rázza meg az edényt, majd
nyissa ki.

3. módszer

Ha gyorsan akarja leereszteni a nyomást, forgassa a
gombot

(8)

»nyitás / zárás« állásba, és a gőz gyors

kieresztéséhez húzza hátra

(A)

Ha az időzítőn

(12)

a piros jelzés

(24)

zöldre vál-

tott

(W)

, és a főzésjelző

(J)

már teljesen vissza-

húzódott, röviden rázza meg az edényt, majd
nyissa ki.

4. módszer

Ha zavarja Önt a kilépő gőz, egyszerűen állítsa a
kuktafazekat a mosogatóba, és engedjen a fede-
lére hideg vizet

(K)

. Ügyeljen arra, hogy az időzítő

(12)

ne legyen vizes, mert tönkre mehet.

Ha az időzítőn

(12)

a piros jelzés

(24)

zöldre váltott

(W)

, és a főzésjelző

(J)

már teljesen visszahúzódott,

röviden rázza meg az edényt, majd nyissa ki.

7. A kuktafazék ápolása

7.1. Tisztítás

A fedél fogantyújából

(5)

vegye ki

(X)

az időzítőt

(12)

és törölje meg egy nedves ronggyal. Vegye le

(C)

a fedél nyelét

(5)

és mindkét oldalát mossa le

folyó víz alatt

(L)

Vegye ki a tömítőgyűrűt

(10)

a fedélből és kézzel

öblítse le.
A fedelet, az edény alsó részét és a betéteket a mo-
sogatógéppel is elmoshatja.
A leragadt maradványokat ne kaparja fel, hanem
áztassa be, amíg fellazulnak. Vízkőlerakódást ecetes
vízzel történő kifőzéssel tűntethet el. Az edény tal-
pát kívülről is rendszeresen tisztítsa meg.

7.2. Tárolás

A tömítőgyűrűt

(10)

úgy kímélheti, hogy tisztítás

után külön őrzi.

7.3. Karbantartás

A kuktafazék műszaki szerkezet, aminek egyes al-
katrészei idővel megkophatnak. Hosszabb használat
után, a pótalkatrész lista alapján ellenőrizze az
egyes alkatrészeket. Nyilvánvaló elváltozás esetén
az érintett alkatrészt ki kell cserélni. Kizárólag ere-