305
DE
GB
ES
BG
DK
FI
FR
GR
IT
NL
NO
PL
PT
RU
SE
SK
SI
CZ
TR
HU
HR
Çorbalar
2. halkada pişirin ve
tencere muhteviyatının
1/4 l ile maks. 1/2 şeklin-
deki dolum miktarını dik-
kate alın. Özel bir ek parça
gerekli değildir.
Sebzeler
1. halkada pişirin ve asgari
1/4 l sıvı şeklindeki dolum
miktarını dikkate alın.
Turşuluk lahanada ve
kırmızı pancarda ek parça
gerekli değildir. Diğer tüm
yemeklerde delikli ek
parça gereklidir. Fasulye-
lerden itibaren pişirme
süreleri sıcaklığı yükselir
(2. halka).
Kabuklu baklagiller
Hububat
2. halkada pişirin ve
tencere muhteviyatının
1/4 l ile maks. 1/2 şeklin-
deki asgari dolum mikta-
rını dikkate alın. 1 ölçek
hububat üzerine 2 ölçek
su gelir. Islatılmamış hu-
bubat, 20–30 dak. daha
uzun pişmelidir. Sütlacı
1. halkada hazırlayın.
Meyve
1. halkada pişirin ve 1/4 l
sıvı şeklindeki asgari do-
lum miktarını dikkate alın.
Pişirme önerileri ve
kolaylıkları
Dakika
Bezelye çorbası, mercimek
çorbası
12 - 15
Islatılmış kabuklu baklagiller
Haşlama et
25 - 30
tüm et türleri için geçerlidir
Sebze çorbası
5 - 8
Gulaş çorbası
10 - 15
Tavuk çorbası
20 - 25
Pişirme süresi büyüklüğe bağlıdır
Sığır kuyruğu çorbası
35
Patates çorbası
5 - 6
Patlıcan, Kornişon, Domates
2 - 3
Buharda pişen sebze, çok hızlı yumuşayıp erimez
Karnabahar, biber, pırasa
3 - 5
Bezelye, kereviz, lahana
4 - 6
Rezene, havuç, Milano lahanası
5 - 8
Fasulye, yeşil lahana, kırmızı lahana
7 - 10
Turşuluk lahana
10 - 15
Kırmızı pancar
15 - 25
Soyulmuş patates
6 - 8
Kabuklu patatesler, buharları hızlı alındığında,
Kabuklu patates
6 - 10
çabuk çatlamazlar
Bezelye, fasulye, mercimek
10 - 15
İri taneli fasulyeleri 10 dakika fazla pişirin
Kara buğday, darı
7 - 10
Islatılmış hububat için pişirme süresi
Mısır, pirinç, yeşil çekirdekliler
6 - 15
Islatılmış hububat için pişirme süresi
Sütlaç
20 - 25
1. halkada
Kabuksuz tahıl taneleri
6 - 8
Kabuklu tahıl taneleri
12 - 15
Islatılmış hububat için pişirme süresi
Buğday, çavdar
10 - 15
Kiraz, erik
2 - 5
Delikli ek parça tavsiye edilir
Elma, armut
2 - 5
Delikli ek parça tavsiye edilir
Pişirme süresi, öngörülen halka pişirme sinyalinde görünür görünmez başlar
Belirtilen pişirme süreleri kılavuz değerlerdir
Daha kısa pişirme süreleri seçilmesi daha iyidir, çünkü her zaman tekrar
pişirmeye devam etme imkanı vardır
Sebzeler için belirtilen pişirme sürelerinde, ısırıldığında erimeyen
yiyecekler elde edersiniz
Pişirme sıcaklığı, 1. halkada 109°C ve 2. halkada 117°C'dir
Tarifler için bakınız www.wmf.com
PerfectUltra-BAL-TR_1008.qxd:A5 09.10.2008 17:08 Uhr Seite 305
Summary of Contents for PerfectUltra
Page 17: ...34 ...
Page 33: ...50 ...
Page 49: ...66 ...
Page 65: ...82 ...
Page 81: ...98 ...
Page 97: ...114 ...
Page 113: ...130 ...
Page 129: ...146 ...
Page 145: ...162 ...
Page 161: ...178 ...
Page 177: ...194 ...
Page 193: ...210 ...
Page 209: ...226 ...
Page 225: ...242 ...
Page 241: ...258 ...
Page 257: ...274 ...
Page 273: ...290 ...
Page 289: ...306 ...
Page 305: ...322 ...
Page 321: ...338 ...