69
ÂÂÅÄÅÍÈÅ
Õëåá èãðàåò âàæíóþ ðîëü â íàøåì ïèòàíèè.
Âû êîãäà-íèáóäü ìå÷òàëè èñïå÷ü õëåá äëÿ ñåáÿ äîìà?
Âû ñìîæåòå ýòî ñäåëàòü ñ íàøåé õëåáîïå÷êîé.
Íåâàæíî, åñòü ó Âàñ îïûò, èëè íåò, äîñòàòî÷íî ïðîñòî çàãðóçèòü èíãðåäèåíòû, à õëåáîïå÷êà
ñàìà ñäåëàåò âñ¸ îñòàëüíîå. Ìîæíî ñ ëåãêîñòüþ âûïåêàòü õëåá, ñäîáû, ïèðîæíûå, áåç
âñÿêîãî âìåøàòåëüñòâà. Íî íå ñïåøèòå — ñíà÷àëà ñëåäóåò, âñ¸-òàêè, îçíàêîìèòüñÿ ñî ñâîåé
íîâîé õëåáîïå÷êîé. Óäåëèòå äëÿ ýòîãî íåêîòîðîå âðåìÿ, è íå ðàññòðàèâàéòåñü, åñëè Âàøè
ïåðâûå ïîïûòêè îêàçàëèñü íå ñîâñåì óäà÷íûìè. Åñëè Âàì íå õî÷åòñÿ äîëãî æäàòü, òî â Âàøèõ
ïåðâûõ øàãàõ Âàì ïîìîæåò ðåöåïò, êîòîðûé íàõîäèòñÿ â ðàçäåëå «Áûñòðûé çàïóñê». Èìåéòå â
âèäó, ÷òî õëåá, âûïå÷åííûé â õëåáîïå÷êå, ïëîòíåå, ÷åì õëåá, êîòîðûé ïîêóïàåòñÿ â áóëî÷íîé.
ÏÅÐÂÛÅ ØÀÃÈ
Ñîâåòû ïî âûïå÷êå õëåáà.
1
Âíèìàòåëüíî ïðî÷èòàéòå èíñòðóêöèþ, è ïîëüçóéòåñü ðåöåïòàìè: õëåá â õëåáîïå÷êå
âûïåêàåòñÿ íå òàê, êàê «âðó÷íóþ»!
2
Âñå èíãðåäèåíòû ñëåäóåò îòìåðÿòü ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå è òî÷íî.
Îòìåðÿéòå
æèäêîñòè ñ ïîìîùüþ ïðèëàãàåìîãî ìåðíîãî ñòàêàíà. Ïîëüçóéòåñü äâîéíîé
äîçèðîâî÷íîé ëîæêîé, ñî ñòîëîâîé ëîæêîé è ÷àéíîé ëîæêîé.
Ïðè íåïðàâèëüíîé
äîçèðîâêå ðåçóëüòàòû áóäóò ïëîõèìè.
3
Èñïîëüçóéòå èíãðåäèåíòû äî èñòå÷åíèÿ èõ ñðîêà ãîäíîñòè. Õðàíèòå èõ â ñóõîì ïðîõëàäíîì ìåñòå.
4
Âàæíî îòìåðÿòü òî÷íîå êîëè÷åñòâî ìóêè. Ïîýòîìó âçâåøèâàéòå ìóêó íà êóõîííûõ âåñàõ.
Èñïîëüçóéòå àêòèâíûå îáåçâîæåííûå ïåêàðíûå äðîææè èç ïàêåòèêà. Åñëè â ðåöåïòàõ íå
óêàçàíî èíîå, íå èñïîëüçóéòå ïåêàðíûå äðîææè. Ïîñëå îòêðûòèÿ ïàêåòèêà ñ äðîææàìè,
èñïîëüçîâàòü èõ â òå÷åíèå íå áîëåå äâóõ ñóòîê.
5
Âî èçáåæàíèå ïîìåõè ïîäúåìó òåñòà, ñîâåòóåì ñðàçó æå ïîìåñòèòü âñå èíãðåäèåíòû â ÷àí, è íå
îòêðûâàòü êðûøêó âî âðåìÿ ïîëüçîâàíèÿ õëåáîïå÷êîé. Òùàòåëüíî ñîáëþäàéòå ïîðÿäîê çàêëàäêè
è êîëè÷åñòâî èíãðåäèåíòîâ, óêàçàííûå â ðåöåïòàõ. Ñíà÷àëà çàëèâàéòå æèäêîñòè, çàòåì
çàêëàäûâàéòå òâåðäûå ïðîäóêòû.
Äðîææè íå äîëæíû ñîïðèêàñàòüñÿ íè ñ æèäêîñòüþ, íè ñ
ñîëüþ.
Îáùèé ïîðÿäîê çàêëàäêè:
Æèäêîñòè (ñëèâî÷íîå ìàñëî, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ÿéöà, âîäà, ìîëîêî)
Ñîëü
Ñàõàð
Ïåðâàÿ ïîëîâèíà ìóêè
Ïîðîøêîâîå ìîëîêî
Îñîáûå òâåðäûå èíãðåäèåíòû
Äðîææè
MLX-OW3000-3315366a 27/03/08 10:09 Page 69
Summary of Contents for OW300001
Page 1: ...www moulinex com F GB D E I RUS UA PL CZ SK H BG RO MLX OW3000 3315366a 27 03 08 10 09 Page 1...
Page 2: ...MLX OW3000 3315366a 27 03 08 10 09 Page 2...
Page 68: ...A B b3 b2 b4 E f1 F f2 C D b6 b5 b1 68 RUS MLX OW3000 3315366a 27 03 08 10 09 Page 68...
Page 69: ...69 1 2 3 4 5 MLX OW3000 3315366a 27 03 08 10 09 Page 69...
Page 73: ...15 5 6 7 9 10 10 10 20 00 7 00 11 7 1 50 73 MLX OW3000 3315366a 27 03 08 10 10 Page 73...
Page 74: ...35 C 3 74 MLX OW3000 3315366a 27 03 08 10 10 Page 74...
Page 77: ...77 MLX OW3000 3315366a 27 03 08 10 10 Page 77...
Page 80: ...80 9 1000 64 5 10 MLX OW3000 3315366a 27 03 08 10 10 Page 80...
Page 81: ...A B b3 b2 b4 E f1 F f2 C D b6 b5 b1 UA 81 MLX OW3000 3315366a 27 03 08 10 10 Page 81...
Page 82: ...82 1 2 3 4 48 5 MLX OW3000 3315366a 27 03 08 10 10 Page 82...
Page 86: ...15 5 6 7 9 10 10 10 20 7 00 11 00 2 7 1 50 86 MLX OW3000 3315366a 27 03 08 10 10 Page 86...
Page 87: ...87 35 C 1 T55 3 3 MLX OW3000 3315366a 27 03 08 10 10 Page 87...
Page 90: ...1 2 90 MLX OW3000 3315366a 27 03 08 10 10 Page 90...
Page 91: ...91 No 9 1000 64 5 10 MLX OW3000 3315366a 27 03 08 10 10 Page 91...
Page 146: ...A B b2 b4 E f1 F f2 D C b6 b5 b1 BG 146 b3 MLX OW3000 3315366a 27 03 08 10 10 Page 146...
Page 147: ...1 2 3 4 48 5 147 MLX OW3000 3315366a 27 03 08 10 10 Page 147...
Page 151: ...15 5 6 7 9 10 10 10 20 00 7 00 11 50 7 1 151 MLX OW3000 3315366a 27 03 08 10 10 Page 151...
Page 152: ...35 C 1 3 3 152 MLX OW3000 3315366a 27 03 08 10 10 Page 152...
Page 155: ...155 1 2 MLX OW3000 3315366a 27 03 08 10 10 Page 155...
Page 158: ...158 9 1000 26 dBa 5 10 MLX OW3000 3315366a 27 03 08 10 10 Page 158...
