30
FONCTIONNEMENT
1
Insérez la sonde dans l’aliment.
2
Connectez la sonde à la prise du four. Le
message « Probe is connected » (sonde
branchée) s’affiche à l’écran, et l’icône de la
sonde s’affiche en haut de l’écran.
3
Tournez le bouton de mode du four pour
sélectionner le mode de cuisson approprié.
4
Réglez la température du four. Tournez le
bouton de température dans le sens horaire
ou antihoraire, puis faites défiler les chiffres à
l’écran ou touchez l’icône du pavé numérique
pour saisir les chiffres directement.
• La température par défaut de la sonde est
de 150 °F (65 °C), mais elle peut être réglée
à une température située entre 80 °F (27 °C)
et 210 °F (100 °C).
5
Si vous le souhaitez, réglez de la même
manière l’heure de mise en marche différée.
Appuyez sur la touche fléchée située sur le
côté droit de l’écran pour voir les réglages
supplémentaires.
6
Appuyez sur
Start
(démarrer). Si une heure de
mise en marche différée est réglée, l’heure de
début s’affiche à l’écran.
7
Lorsque la température réglée par la sonde
est atteinte, le four s’éteint automatiquement.
REMARQUE
• Grâce à cette fonctionnalité, il n’est plus
nécessaire de calculer le temps total de cuisson
en fonction du poids. Consultez le Tableau des
températures recommandées pour la sonde
pour régler la température de la sonde.
Modification de la température de la
sonde pendant la cuisson
1
Appuyez sur
Edit
(modifier) à l’écran pour
afficher l’écran Cook Settings (réglages de
cuisson).
2
Choisissez les réglages désirés.
3
Appuyez sur
Start
(démarrer).
Pour arrêter la cuisson
Appuyez sur
Stop
(arrêt) à l’écran et sélectionnez
Yes
(oui), ou réglez le bouton de mode du four à la
position
OFF
.
REMARQUE
• Appuyez sur
Stop
(arrêt) à l’écran ou tournez le
bouton de mode du four à la position
OFF
pour
annuler la cuisson en tout temps.
• Pour éviter de casser la sonde, assurez-vous que
les aliments sont entièrement décongelés avant
de l’insérer.
• Lorsque la sonde à viande fonctionne, le mode
Nettoyage rapide ne répond pas.
Guide sur les recommandations pour l’utilisation de la sonde
Tableau de positionnement recommandé de la sonde
Icône de sonde
Icône du pavé
numérique
Catégorie
Exemples d’aliments
Positionnement de la sonde
Viande hachée et mélange de
viandes
Pain de viande
Insérez dans la partie la plus
épaisse.
Boulettes de viande
Bœuf frais, veau, agneau
Steaks, rôtis, côtelettes
Insérez la sonde dans la partie la
plus épaisse, loin des os, de la
graisse et du cartilage.
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