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FONCTIONNEMENT
MISE EN GARDE
• Ne remplissez pas le réservoir avec de l’eau
chaude.
• Remplissez le réservoir d’alimentation en vapeur
jusqu’à la ligne indiquée à l’avant.
• N’inclinez pas le réservoir d’alimentation en
vapeur lorsqu’il est plein.
• Jetez l’eau restante et nettoyez le réservoir
d’alimentation en vapeur après la cuisson.
• N’utilisez le réservoir d’alimentation en vapeur
que pour son usage prévu, c’est-à-dire fournir de
l’eau pour la cuisson à la vapeur.
• Surveillez le niveau d’eau dans le réservoir et
remplissez-le au besoin pour la cuisson à la
vapeur. Utilisez des gants de cuisine pour éviter
les brûlures lorsque vous manipulez le réservoir
chaud.
6
Insérez soigneusement le réservoir dans la
fente d’alimentation en vapeur en veillant à le
maintenir à niveau pendant son transport. Si
vous ne gardez pas le réservoir à niveau, l’eau
s’écoulera par les tubes à l’arrière.
7
Glissez le réservoir dans la fente jusqu’à ce
qu’il s’enclenche.
Mode Cuisson combinée à la vapeur
Le mode Cuisson combinée à la vapeur chauffe les
aliments de façon progressive en utilisant à la fois
les éléments chauffants du four et la chaleur
humide de la vapeur. Le four peut être programmé
pour cuire à n’importe quelle température située
entre 210 °F (100 °C) et 550 °F (285 °C). Les options
de températures préréglées commencent à 350 °F
(175 °C).
Réglage du mode Cuisson combinée à
la vapeur
1
Tournez le bouton de mode du four pour
sélectionner le mode
Steam Cook
(autonettoyage).
2
Appuyez sur
Steam-Combi
à l’écran.
3
Réglez la température désirée et le niveau de
vapeur : Low (faible), Medium (moyenne) ou
High (élevée).
4
Si désiré, faites défiler les réglages pour
régler le temps de cuisson et l’heure de mise
en marche différée. Appuyez sur la touche
fléchée située sur le côté droit de l’écran pour
voir les réglages de l’heure de mise en marche
différée.
5
Appuyez sur
Start
(démarrer).
6
Une fois que la cuisson est terminée, laissez le
four refroidir complètement, puis essuyez
l’excédent d’eau à l’intérieur du four.
REMARQUE
• Une fois le mode Cuisson combinée à la vapeur
lancé, un indicateur affiche l’état de la fonction
de cuisson à la vapeur.
• Avant de démarrer le mode Cuisson combinée à
la vapeur, vérifiez que le réservoir d’alimentation
en vapeur est rempli d’eau. Si le réservoir se vide
pendant la cuisson, un signal sonore retentira et
une fenêtre contextuelle s’affichera à l’écran. Le
four poursuivra la cuisson sans vapeur.
• N’oubliez pas de vidanger le réservoir
d’alimentation en vapeur après l’utilisation.
• Lorsque la température augmente dans le four,
la vapeur peut ne pas être visible.
• Pendant la cuisson ou le grillage à la vapeur, il
est normal d’entendre le bruit de l’eau qui bout
dans le générateur de vapeur.
Modification des réglages de cuisson à
la vapeur
1
Appuyez sur
Edit
(modifier) à l’écran pour
afficher l’écran Cook Settings (réglages de
cuisson).
2
Choisissez les réglages désirés.
3
Appuyez sur
Start
(démarrer).
Pour arrêter la cuisson à la vapeur
Appuyez sur
Stop
(arrêt) à l’écran et sélectionnez
Yes
(oui), ou réglez le bouton de mode du four à la
position
OFF
.
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