33
FONCTIONNEMENT
FRANÇA
IS
3
Modifiez les réglages de la première étape de
cuisson, puis appuyez sur
Done
(terminé)
pour passer à l’étape suivante, le cas échéant.
4
Modifiez l’étape de cuisson suivante, appuyez
sur
Done
(terminé) et procédez de la même
façon pour toutes les étapes de cuisson.
5
Lorsque la dernière étape de cuisson est
modifiée, inscrivez un nouveau nom pour la
recette ou conservez le nom précédent, puis
appuyez sur
Save
(sauvegarder).
Suppression de My Recipes (Mes
recettes)
1
Tournez le bouton de mode du four pour
sélectionner le mode
My Recipe
(Mes
recettes).
2
Sélectionnez la recette et appuyez sur l’icône
de corbeille qui se trouve en bas à gauche de
l’écran.
3
Appuyez sur
Yes
(oui).
Cuisson à la vapeur
La cuisson à la vapeur utilise la chaleur humide de
la vapeur pour faire cuire les aliments. Il s’agit
d’une méthode de cuisson idéale pour les aliments
délicats comme les fruits de mer, qui peuvent
perdre des nutriments lorsqu’ils sont bouillis.
Le four offre trois méthodes de cuisson à la
vapeur :
Steam Bake
(cuisson à la vapeur),
Sous
Vide
(cuisson sous vide) et
Steam Combi
(cuisson
combinée à la vapeur).
MISE EN GARDE
• Prenez garde lorsque vous ouvrez la porte du
four pendant ou après la cuisson à la vapeur. La
vapeur chaude peut occasionner des brûlures.
• La fonction de séchage s’exécute
automatiquement après chaque cycle de cuisson
à la vapeur. Pendant la fonction de séchage, il
est normal d’entendre la pompe à vapeur
fonctionner.
Utilisation du réservoir d’alimentation
en vapeur
Le réservoir d’alimentation en vapeur est situé au-
dessus de la cavité du four.
1
Poussez doucement l’avant du réservoir
d’alimentation en vapeur pour le faire glisser
vers l’extérieur.
2
Enlevez le réservoir et placez-le sur une
surface plane.
3
Enlevez le couvercle du réservoir ou ouvrez le
couvercle de remplissage situé à l’avant du
couvercle du réservoir.
4
Remplissez le réservoir jusqu’à la ligne de
remplissage maximal qui se trouve à l’avant
du réservoir. Si possible, utilisez de l’eau
filtrée et adoucie. En raison de l’accumulation
de tartre, l’eau dure peut obstruer le
générateur de vapeur plus rapidement.
5
Assemblez le couvercle ou refermez le
couvercle de remplissage.
a
Couvercle du réservoir
b
Couvercle de remplissage
MISE EN GARDE
• Vérifiez que le couvercle du réservoir et le
couvercle de remplissage sont fermés avant de
remettre le réservoir dans le four.
• N’utilisez que de l’eau potable.
• Ne remplissez pas le réservoir d’alimentation en
vapeur avec un liquide ou un mélange autre que
de l’eau.
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