69
Brambory zpracujte nožem
B
. Spirálu nakrájejte na 3-4 cm kousky. Zpracované brambory dokřupava
usmažte při teplotě 160ºC, vyjměte a nechte odsát olej na papírových utěrkách. Smíchejte kajunské koření
s chilli kořením a brambory touto směsí posypte. Brambory položte na žáruvzdorný talíř a posypte na
kostičky nakrájenou cibulí, slaninou a sýrem. Vložte pod rozpálený gril na 1-2 minuty, aby se sýr rozpustil.
NUDLE Z TYKVE PIŽMOVÉ S KUŘECÍM MASEM A ŠALVĚJÍ
(Přibližně 4 porce)
• 1 tykev pižmová
• 30 ml olivového oleje
• 1 červená cibule, nakrájená na kostičky
• 2 stroužky česneku, najemno nasekaný
• 1 svazek čerstvé šalvěje
• 400 g vykostěného kuřecího masa, nakrájeného
na 1-2 cm kousky
• 50 g másla
• 100 g sýr stilton
• Sůl a pepř podle chuti
Tykev pižmovou zpracujte nožem
A
. Rozpalte na pánvi olej a potom přidejte kuřecí maso a smažte 5-6
minut. Míchejte, abyste se ujistili, že je maso rovnoměrně osmažené do zhnědnutí. Přidejte cibuli a česnek
a smažte další 3-4 minuty. Přidejte máslo a polovinu nasekané šalvěje. Jakmile začne máslo pěnit, přidejte
tykev pižmovou, okořeňte a smažte 5-6 minut. Podávejte posypané zbytkem šalvěje a hrudkami sýru
stilton.
JEDNODUCHÝ OKURKOVÝ SALÁT S BYLINKAMI
(Přibližně 5-6 porcí)
• 2 okurky
• 15 g smíchaných nakrájených bylinek (petržel,
pažitka, máta, kopr atd.)
• ½ citronu, džus i kůra
• Sůl a drcený černý pepř podle chuti
Okurky zpracujte nožem
C
. Spirálu z okurek nakrájejte na 4-5 cm. Smíchejte se zbylými ingrediencemi a
podávejte.
SALÁT PO ASIJSKU
(Přibližně 4-6 porcí)
• ½ ředkve seté bílé (daikon)
• 1 velká mrkev
• 100 g hrášku mangetout, nakrájeného na plátky
• 1 červená paprika, nakrájená na plátky
• 1 žlutá paprika, nakrájená plátky
• 4 jarní cibulky, nakrájené plátky
Dresink:
• 20 ml tmavé sójové omáčky
• 30 g cukru demerara
• 30 ml octa
• 100 ml sezamového oleje
• 50 ml rostlinného oleje
• 10 g sezamových semínek, pražených
• ½ červené chilli papričky, nakrájené na kostičky
• 3 g zázvoru, najemno nastrouhaného
• ½ svazku koriandru, nasekaného
• Sůl a pepř podle chuti
Ředkev daikon a mrkev zpracujte nožem
A
, potom je nakrájejte na 2-3 cm kousky. Dresink připravíte tak,
že všechny ingredience dáte do mísy a dobře promísíte. Ingredience na salát dejte do mísy a salát zalijte
dostatečným množstvím dresinku. Dobře promíchejte a podávejte.
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE
Summary of Contents for 23810-56
Page 2: ...2 l e f k m A B C g i j B...
Page 60: ...60 c 3 3 2 b 1 2 3 A 4 B 5 C 6 7 8 1 2...
Page 62: ...62 A B C 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 7 O 1 2 3 1 2 3 W...
Page 90: ...90 c 3 3 2 b 1 2 3 A 4 B 5 C 6 7 8 1 2...
Page 92: ...92 A B C 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 7 1 2 3 1 2 3 W...
Page 110: ...110 c 3 2 b 1 2 3 A 4 B 5 C 6 7 8 1 2...
Page 112: ...112 A B C 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 7 1 2 3 1 2 3...
Page 118: ...1 1 2 2 3 3 W...
Page 119: ...119...
Page 120: ...120 23810 56 220 240V 50 60Hz 300Watts 23810 56 220 240 50 60 300 T22 9000228...
