FRANÇAIS
REMARQUE : Le réglage par défaut est le P4.
AUGMENTER
le réglage « P »
DIMINUE
le taux d'alimentation en
carburant (rendement calorifique). Ceci entraînera des températures
de grill plus FAIBLES, une baisse de consommation des granules et
une saveur encore plus fumée. Vous devez prendre soin de ne pas
faire augmenter le réglage « P » à élevé, car ceci pourrait éteindre le
feu.
DIMINUER
le réglage « P »
AUGMENTE
le taux d'alimentation en
carburant (rendement calorifique). Ceci entraînera des températures
plus ÉLEVÉES et, une hausse de la consommation des granules. Vous
devez veiller à ne pas trop diminuer le réglage « P », car ceci entraînera
une surconsommation des granules de bois et la production de
créosote ou une combustion incomplète.
IMPORTANT :
Pour modifier le réglage « P », utilisez un petit
tournevis en plastique ou en nylon, ou bien un petit outil pointu pour
enfoncer délicatement le bouton. NE PAS utiliser un instrument en
métal, car ceci pourrait endommager le circuit ou le faire disjoncter.
PROCÉDURE D'ALLUMAGE STANDARD
REMARQUE : Nettoyez et vérifiez toujours votre pot de combustion
avant chaque utilisation. Ceci garantira un bon allumage, un bon
rendement calorifique et de nombreuses et excellentes expériences
de cuisson.
DÉMARRAGE AUTOMATIQUE
1. Assurez-vous que l'interrupteur d'ALIMENTATION est à la
position « OFF ».
2. Branchez le CORDON D'ALIMENTATION sur une prise électrique
mise à la terre de 110 volts. NE brisez PAS l'extrémité de la mise
à la terre du câble, et n'utilisez pas de prise non reliée à la terre
ni de rallonge. REMARQUE : Lorsque l'appareil est branché dans
une prise à DDFT, celle-ci doit posséder au moins 15 ampères.
Les prises à DDFT de qualité inférieure peuvent sauter, essayez
d'abord de brancher l'appareil sur une barre d'alimentation avec
parasurtenseur.
3. Ouvrez le COUVERCLE DE LA TRÉMIE. Veillez à ce qu'il N'y ait PAS
d'objets étrangers dans la trémie ou le système d'alimentation
de la VIS SANS FIN. Remplissez la trémie granules de bois dur secs
et naturels pour barbecue.
4. Ouvrez le COUVERCLE DE CUISSON.
Ce couvercle DOIT
demeurer ouvert pendant les cycles de MISE EN MARCHE et
de REFROIDISSEMENT.
5. Tournez le cadran de température à la position FUMÉE (SMOKE).
Ceci active le cycle de mise en marche. Le système d'alimentation
commencera à fonctionner, l'allumeur commencera à briller
et le ventilateur fournira de l'air au pot de combustion. Votre
barbecue commencera à produire de la fumée pendant que
le cycle de mise en marche se déroule. Les granules de bois
s'enflammeront une fois la fumée dissipée. Avec votre couvercle
de cuisson toujours ouvert, vous entendrez le grondement du
feu et vous commencerez à sentir de la chaleur.
6. Fermez le couvercle. Tournez le cadran de température à HIGH
(ÉLEVÉ), afin de permettre à l'unité de se préchauffer pendant
environ 15 à 20 minutes.
AVERTISSEMENT : Si une flamme trop grande est visible, c'est-
46
À chaque fois que le cadran de température est mis sur le réglage
SMOKE
, la vis sans fin tournera en continu pendant 4 minutes,
puis s'éteindra pour 2 minutes, ceci permettra au feu de s'établir
correctement. La vis sans fin commence son cycle, achemine du
carburant pendant 18 secondes, puis s'éteint. Le temps d'arrêt est
réglé par ou ajusté par le
bouton-poussoir RÉGLAGE « P »
, qui
affiche un réglage « P ». Lorsque le
bouton-poussoir RÉGLAGE « P
»
est enfoncé, le réglage « P » correspondant est brièvement affiché
sur l'écran ACL. Il y a 8 réglages « P », de P0 à P7.
Ceci permet d'affiner la cuisson sur votre barbecue aux granules de
bois Pit Boss, selon vos besoins. Si vous souhaitez faire la cuisson
avec une fumée chaude et vous préférez une saveur de bois plus
naturelle, vous pouvez ajuster le réglage « P » quand vous êtes dans le
MODE FUMÉE, vers le haut pour vous laisser plus temps entre chaque
mouvement de la vis sans fin. Il en résulte une température de sortie
inférieure, ce qui augmente votre temps de cuisson et aboutit à un «
Anneau de fumée » plus profond avec plus de saveur.
LECTURE DE LA
TEMP. ACTUELLE
LECTURE DU
RÉGLAGE « P »
LECTURE DE LA
TEMP. RÉGLÉE
LECTURE
DES POINTS
ÉCRAN ACL
BOUTON DE RÉGLAGE
DE LA TEMPÉRATURE
Réglage « P »
Vis sans fin en marche Vis sans fin arrêtée
secondes
secondes
Tempér
atur
e
Réglage « P »
300
350
250
225
400
450
475
Smoke
Fumée
“P” Set
Réglage «P»
Off
Arrêt
High
Élevé
200
www
.PITBOSS-GRILLS.
cOm
300
350
250
225
400
450
475
Smoke
Fumée
“P” Set
Réglage «P»
Off
Arrêt
High
Élevé
200
www
.PITBOSS-GRILLS.
cOm
