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Carrot pasta / noodles
Flour
200 g semolina
50 g all purpose flour
Fluid
95 g: (1 egg +) carrot juice
Fresh noodle quantity
~
300 g
Pâtes ou nouilles au carottes
Farine
200 g de semoule de blé
50 g de farine tout usage
Liquide
95 g : (1 œuf +) jus de carottes
Quantité de nouilles fraîches
~
300 g
Pasta / fideos de zanahoria
Harina
200 g de sémola
50 g de harina multiuso
Líquido
95 g: (1 huevo y) jugo de zanahoria
Cantidad de fideos frescos
~
300 g
Beet pasta / noodles
Flour
250 g all purpose flour
Fluid
95 g: (1 egg +) beet juice
Fresh noodle quantity
~
300 g
Pâtes ou nouilles à la betterave
Farine
250 g de farine tout usage
Liquide
95 g : (1 œuf +) jus de betteraves
Quantité de nouilles fraîches
~
300 g
Pasta / fideos de remolacha
Harina
250 g de harina multiuso
Líquido
95 g: (1 huevo y) jugo de remolacha
Cantidad de fideos frescos
~
300 g
Pasta nero
Flour
200 g semolina / 50 g all purpose flour
Fluid
95 g: 1 egg + 1 tsp squid ink + water
Fresh noodle quantity
~
300 g
Pasta nero
Farine
200 g de semoule de blé
50 g de farine tout usage
Liquide
95 g : 1 œuf + 1 c. à thé d’encre
de eau
Quantité de nouilles fraîches
~
300 g
Pasta nero
Harina
200 g de sémola / 50 g de harina multiuso
Líquido
95 g: 1 huevo, 1 cdta. de tinta de
calamar y agua
Cantidad de fideos frescos
~
300 g
Tomato pasta / noodles
Flour
250 g all purpose flour
Fluid
95 g (1 egg +) water
1 tbsp tomato puree
Fresh noodle quantity
~
300 g
Pâtes ou nouilles aux tomates
Farine
250 g de farine tout usage
Liquide
95 g (1 œuf +) eau
1 c. à soupe purée de tomates
Quantité de nouilles fraîches
~
300 g
Pasta / fideos de tomate
Harina
250 g de harina multiuso
Líquido
95 g (1 huevo y) agua
1 cda. de puré de tomate
Cantidad de fideos frescos
~
300 g
Spinach lasagna / dumpling /
wonton
Flour
250 g all purpose flour
Fluid
95 g: (1 egg +) spinach juice
Fresh noodle quantity
~
300 g
Lasagne aux épinards /
raviolis chinois / won ton
Farine
250 g de farine tout usage
Liquide
95 g : (1 œuf +) jus d’ épinards
Quantité de nouilles fraîches
~
300 g
Lasaña / masa rellena /
wantán de espinaca
Harina
250 g de harina multiuso
Líquido
95 g: (1 huevo y) jugo de espinaca
Cantidad de fideos frescos
~
300 g
Herb pasta / noodle
Flour
250 g bread flour
1 tbsp finely chopped terragon
Fluid
95 g: (1 egg +) water
Fresh noodle quantity
~
300 g
Pâtes ou nouilles aux fines herbes
Farine
250 g farine de blé
1 c. à soupe d’estragon finement haché
Liquide
95 g : 1 œuf + eau
Quantité de nouilles fraîches
~
300 g
Pasta / fideos de hierbas
Harina
250 g de harina para pan
1 cda. de estragón picado finamente
Líquido
95 g: (1 huevo y) agua
Cantidad de fideos frescos
~
300 g
Soba
Flour
170 g buckwheat flour
80 g all purpose flour
Fluid
95 g: 1 egg + water
Fresh noodle quantity
~
300 g
Nouilles soba
Farine
170 g de farine de sarrasin
80 g de farine tout usage
Liquide
95 g : 1 œuf + eau
Quantité de nouilles fraîches
~
300 g
Soba
Harina
170 g de harina de trigo sarraceno
80 g de harina multiuso
Líquido
95 g: 1 huevo y agua
Cantidad de fideos frescos
~
300 g
Fennel & pepper pasta/noodle
Flour
250 g wheat flour,
½
tbsp ground fennel,
½
tbsp ground black pepper
Fluid
95 g: 1 egg + water
Fresh noodle quantity
~
300 g
Pâtes ou nouilles au fenouil et poivre
Farine
250 g de farine de blé,
½
c. à soupe de
graines de fenouil moulues,
½
c. à soupe
de poivre noir moulu
Liquide
95 g : 1 œuf + eau
Quantité de nouilles fraîches
~
300 g
Pasta / fideos de hinojo y pimienta
Harina
250 g de harina de trigo,
½
cda. de hinojo en
polvo,
½
cda. de pimienta negra en polvo
Líquido
95 g: 1 huevo y agua
Cantidad de fideos frescos
~
300 g
Curried noodles
Flour
250 g all purpose / semolina flour
5 g curry powder
Fluid
90 g water
Fresh noodle quantity
~
300 g
Nouilles au cari
Farine
250 g de farine tout usage semoule
de blé / 5 g de poudre de cari
Liquide
90 g d’eau
Quantité de nouilles fraîches
~
300 g
Fideos al curry
Harina
250 g de harina multiuso o sémola
5 g de curry en polvo
Líquido
90 g de agua
Cantidad de fideos frescos
~
300 g
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