115
SAVETI I TRIKOVI
Sa indirektnom toplotom
• Veći komadi pečenja ili celi pilići: Zahvaljujući EASY SLIDE levku ne moraju da se više koriste veći komadi mesa u toku roštiljanja. Toplota
usijanog uglja povećava se sa unutrašnjim stranama kugle roštilja i ravnomerno se raspoređuje po celoj kugli.
• Postavite hranu na predgrijanu rešetku roštilja preko zatvorenog dela EASY SLIDE levka i zatvorite poklopac. Obavezno ostavite uvek malo
prostora između pojedinih komada mesa.
• Zatvaranjem poklopca hrana se sa svih strana ravnomerno peče i sok ostaje u hrani.
• Da kod većih delova ništa ne ostane prepušteno slučaju, preporučujemo OUTDOOR
CHEF
GOURMET CHECK – uređaj za merenje
centralne temperature za savršene rezultate.
Sa direktnom toplotom
• Manji komadi mesa kao stekovi, kotleti ili kobasice: Hrana se pozicionira na predgrejanoj rešetki roštilja preko otvorenog EASY SLIDE i
kod otvorenog poklopca kratko zagreje. Okrenite EASY SLIDE tako, tako da nakon toga hrana ne prelazi preko zažarenog uglja i pecite sa
zatovrenim poklopcem.
• Tako da postignete optimalni rezultat za kratko pečenje, preporučujemo 2 DELNU REŠETKU OD GUSANOG ČELIKA od OUTDOOR
CHEF
.
• Ne stavljajte vrući poklopac roštilja na travu. Koristite kod modela bez šarki poklopca odnosno kuku držača poklopca, koja se nalazi na
unutrašnjoj strani poklopca, da okačite na iivcu donje kugle roštilja.
• Pripazite na to, da se uvek nalazi tečnost u posudi za hvatanje masnoće.
•
SAVET:
Da se zaštiti hrana od presušivanja, može se dodati voda posudu za kapljevinu, koja isparava tokom roštiljanja. Umesto vode mogu
isto tako mogu se koristiti voćni sokovi i aromatska drva kao vinova loza ili drvo od drveta jabuke itd., koji stvaraju ukusan ukus.
• Položaj donjih otvora za provetravanje je vidljiv kroz prikaz na posudi za pepeo.
PAŽNJA:
Kliznik za ventilaciju na poklopcu za mora u toku
roštilja uvek ostati otvoren (vidi isto tako
UPUTSTVO ZA UPOTREBU ZA KUGLASTI ROŠTILJ NA ĆUMUR
)
• OUTDOOR
CHEF
preporučuje, poklopac u toku roštiljanja da zatvorite. Kroz cirkulaciju vazduha u unutrašnjosti roštilja skraćuje se vreme
roštiljanja do jedne trećine.
• Kod roštiljanja i kod podešavanja otvora za provetravanje nosite rukavice za roštiljanje. Koristite za okretanje hrane umesto viljuške, dobra i
dovoljno duga klešta, tako da se meso ne probija i da ostane sočno.
• Sa pravim priborom vaš OUTDOOR
CHEF
je još zabavniji. Da li roštiljanje, kuhanje ili pečenje: Dozvolite vašoj kreativnosti i slobodu
eksperimentisanja na volju.
• Svi pribori za vaš roštilj mogu se naći pod OUTDOORCHEF.COM
ČIŠČENJE I ODRŽAVANJE
• Kada vi nakon roštilja želite da ugušite ugalj, postavite poklopac i zatvorite otvore za provetravanje. Ne koristite vodu.
• Uklonite uvek pre sledećeg roštiljanja sve ostatke pepela.
• Očistite različite rešetke sa četkom za roštilj sa mesinganim čekinjama (ne čelične četke). Ne koristite oštre predmete ili agresivna sredstva.
Saperite ostatke masnoće sa sapunom ili pročistite sa OUTDOOR
CHEF
BARBECUE-CLEANER.
• Tako da po mogućnosti se možete što duže radovati vašem roštilju, preporučujemo sledeće:
• Zaštitite vaš roštilj, nakon što se ohladio, sa odgovarajućom OUTDOOR
CHEF
poklopcem od utecaja okoline.
Da izbegnete vlagu, uklonite poklopac nakon kiše. Poklopce možete nabavite kod vašeg prodavača.
UPOTREBA OUTDOORCHEF ČISTAČA ROŠTILJA
VAŽNO:
roštilj ne sme biti u pogonu u toku upotrebe sa OUTDOOR
CHEF
BARBECUE-CLEANER. Zbog ruku najbolje nosite rukavice
ipo mogućnosti naočale. Roštilj ili pribor i lagano toplom stanju temeljno pošpricati i dozvoliti da deluje 15–30 min. Isprljane površine opet
pošpricati, pravilno sa vodom saprati i osušiti.
PAŽNJA:
OUTDOOR
CHEF
Barbecue-Cleaner ne smije da se koristi na površinama sa pulverom.
Summary of Contents for CHELSEA 480 C
Page 1: ...CHARCOAL MANUAL CHELSEA 480 C Ι CHELSEA 570 C KENSINGTON 570 C ...
Page 142: ...OUTDOORCHEF COM 142 NOTE ...
Page 143: ......
