Moulinex YG229510, Manual, Page: 91 / 152

91
FI
JOGURTTIEN VALMISTUS
1. JOGURTTISEOKSEN VALMISTUS:
– Sekoita huolellisesti keskenään litra maitoa ja valitsemasi käyteaine (jogurtti tai
pakastekuivattu käyteaine) astiassa, jossa on kaatonokka. Älä vaahdota seosta.
–
Saat aikaan paremman seoksen vatkaamalla jogurtin haarukalla mahdollisimman sileäksi
taikinaksi ja lisäämällä sen jälkeen maidon koko ajan sekoittaen. Jos käytät pakastekuivattua
valmistetta, lisää käyteaine maitoon ja sekoita varoen.
– Jaa seos purkkeihin (C1).
– Laita purkit (C1) jogurttikoneeseen ilman kantta (C2).
–
Laita jogurttikoneen kansi (A1) kiinni.
– Kätevä neuvo: aseta purkkien kannet (C2) kannen A1 päälle, ja peitä ne sitten kannella A2
(katso kuva).
2. JOGURTTIKONEEN KÄYNNISTYS:
–
Paina virtakatkaisinta (E2).
– Kun jogurttikone on päällä, merkkivalo palaa.
–
Kun haluat pysäyttää laitteen, paina virtakatkaisinta uudelleen.
– Kytke laite pois verkkovirrasta.
3.
JOGURTTIEN SÄILYTYS:
– Nosta kannet (A1 ja A2) varoen, ettei tiivistynyt höyry valu purkkeihin (C1).
–
Käännä lasipurkkien (C1) kannet (C2) kiinni ja laita ne jääkaappiin vähintään kuuden tunnin
ajaksi ennen niiden syömistä. Jos odotat 24 tuntia, jogurtit ovat sakeampia.
– Huomio:
– Luonnonjogurttien säilyvyys jääkaapissa on enintään 7 päivää. Muunlaiset jogurtit tulee syödä
tätä aikaisemmin. Merkitse luonnonjogurttien kanteen viimeiseksi voimassaolopäiväksi
P + 7 päivää. P tarkoittaa jogurttien valmistuspäivää.
– Älä koskaan laita jogurttikonetta jääkaappiin.
PUHDISTUS
–
Irrota laitteen pistoke sähköpistorasiasta aina ennen puhdistusta.
– Älä koskaan upota laitteen runkoa veteen. Puhdista se kostealla liinalla ja kuumalla
saippuavedellä. Huuhtele ja kuivaa.
–
Jogurttipurkit (C1) ja kannet (C2, A1 ja A2) voidaan pestä astianpesukoneessa.
Tärkeää: kun valmistat ensimmäisen kerran jogurtteja, käytä yhtä valmista jogurttia seuraavien
jogurttien valmistukseen. On suositeltavaa vaihtaa käyteaine uuteen viiden valmistusjakson
jälkeen. Pitkään säilytetty käyteaine ei enää sakeuta.