Moulinex YG229510, Manual, Page: 56 / 152

56
YOĞURT YAPIMI
1. KARIŞIMIN HAZIRLANMASI:
– Bir litre sütü istediğiniz maya ile (yoğurt veya liyofillenmiş kuru maya), akıtmak için ağzı olan
bir kap içerisinde çok özenli bir şekilde karıştırın. Karışım köpürmemesine dikkat edin.
– İyi bir karışım elde etmek için, pürüzsüz bir hamur kıvamı elde etmek için yoğurdu bir çatal
yardımıyla çırpın ve ardından karışmaya devam ederek sütü ilave edin. Eğer liyofillenmiş bir
maya kullanıyorsanız, mayayı süte ekleyin ve çok özenli bir şekilde karıştırın.
– Karışımı kavanozlara (C1) paylaştırın.
–
Kavanozları (C1), kapaksız (C2) olarak, yoğurt makinesi içerisine yerleştirin.
– Kapağı (A1) yoğurt makinesi üzerine koyun.
Pratik öneri: kavanoz kapaklarını (C2) kapak A1 üzerine yerleştirin ve üzerine kapak A2’yi
kapatın (resme bakınız).
2. YOĞURT MAKİNESİNİN ÇALIŞTIRILMASI:
–
Açma/kapatma düğmesine (E2) basın.
– Yoğurt makinesi açık olduğunda gösterge lambası yanar.
– Ürünü durdurmak istediğinizde açma/kapatma düğmesine tekrar basın.
–
Cihazın fişini çekin.
3. YOĞURTLARIN DEPOLANMASI
– Yoğunlaşan sıvının kavanozlar (C1) içerisine akmamasına dikkat ederek kapakları (A1 ve A2)
kaldırın.
–
Kapakları (C2) cam kavanozlara (C1) üzerine kapatın ve yemeden önce en 6 saat bekletmek
üzere buzdolabına koyun.
Uyarılar:
– Doğal yoğurtların buzdolabında saklanma süresi maksimum 7 gündür. Diğer tip yoğurtların
daha çabuk tüketilmeleri gerekmektedir. Kapaklar üzerine yazılacak olan son tüketim tarihi,
sade bir yoğurt için Üretim Günü + 7 şeklinde olacaktır.
–
Cihazı asla buzdolabına koymayın.
bu yoğurtlardan birini saklamamız yeterlidir. Süte ve seçilen mayalara göre 5 yoğurt yapımının
ardından hafifçe etkisini kaybeden ve dolayısıyla daha az sağlam bir sonuç elde edilmesine
sebep olan mayanın değiştirilmesi gerekmektedir.