Moulinex YG229510, Manual, Page: 51 / 152

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PT
SE O APARELHO CONTINUAR SEM FUNCIONAR, O QUE
FAZER?
– Comece por verificar as ligações elétricas.
Seguiu todas as instruções e o aparelho continua sem funcionar?
Dirija-se ao seu revendedor
ou a um Serviço de Assistência Técnica autorizado.
RECEITAS
IOGURTES COM AROMA
IOGURTES COM XAROPE
– 1 litro de leite, 1 iogurte natural ou 1 saqueta de fermento.
• Xaropes de fruta (romã, laranja, cassis, limão, tangerina, morango, groselha, framboesa, amora,
banana, mirtilo, cereja...): 5 colheres de sopa.
• Xaropes de flores (rosa, violeta, jasmim, sândalo): 4 colheres de sopa.
• Xarope de menta: 4 colheres de sopa.
Deite o iogurte ou o conteúdo da saqueta de fermento num recipiente. Adicione o xarope e deite
o leite pouco a pouco, sem parar de mexer a preparação com um garfo. Deite a mistura nos boiões
e coloque-os na iogurteira (8 horas).
IOGURTES COM FRUTA COZIDA
IOGURTE COM DOCE DE FRUTA
• 1 litro de leite, 1 iogurte natural ou 1 saqueta de fermento, 4 colheres de sopa de um doce
de fruta não muito espesso e com pequenas bagas ou pequenos pedaços de frutos: arandos,
mirtilos, ruibarbo, gengibre, morango, doce de laranja.
• Bata o doce com um pouco de leite. Adicione o iogurte ou o fermento. Misture bem e depois
deite o resto do leite.
PROBLEMAS CAUSAS SOLUÇÕES
Iogurtes demasiado
ácidos. Tempo de fermentação
demasiado longo. Certifique-se de que reduz o tempo de
fermentação aquando da próxima fornada.
No final da
fermentação,
forma-se um
líquido viscoso
(denominado por
soro) à superfície
do iogurte. Fermentação muito
importante. Diminuir o tempo de fermentação e/ou
adicionar o leite em pó.