Backzeiten nach Programm
Programm Größe Knead 1 (Kneten) Rise 1 (Stufe 1) Knead 2 (Kneten) Rise 2 (Stufe 2) Rise 3 (Stufe 3) Backen Gesamt
Warm-
Zeit halten
(Min.) (Min.) (Min.) (Min.) (Min.) (Min.) (Std:Min)
1 Normal 454 g (1 lb) 8 20 13 • 25 45 60 2:51 60
Normal 680 g (1,5 lb) 9 20 14 • 25 45 60 2:53 60
Normal 900 g (2 lb) 10 20 15 • 25 45 65 3:00 60
2 Vollkornmehl 680 g (1,5 lb) 9 25 18 • 35 70 55 3:32 60
Vollkornmehl 900 g (2 lb) 10 25 20 • 35 70 60 3:40 60
3 Süß 454 g (1 lb) 10 5 20 • 28 45 47 2:35 60
Süß 680 g (1,5 lb) 10 5 20 • 30 45 50 2:40 60
Süß 900 g (2 lb) 10 5 20 • 30 45 55 2:45 60
4 Sandwich 680 g (1,5 lb) 15 40 5 • 25 40 50 2:55 60
Sandwich 900 g (2 lb) 15 40 5 • 25 40 55 3:00 60
5 Franz. Baguette 454 g (1 lb) 13 40 17 • 30 50 60 3:30 60
Franz. Baguette 680 g (1,5 lb) 16 40 19 • 30 50 65 3:40 60
Franz. Baguette 900 g (2 lb) 18 40 22 • 30 50 70 3:50 60
6 Teig 20 - - 30 40 - 1:30 -
7 Marmelade - 15 45 - - 20 1:20 20
8 Brotmischungen 10 20 15 15 25 65 2:30 60
9 Spezialbrot 10 5 20• 30 35 70 2:50 60
10 Glutenfrei 10 10 15• 20 30 70 2:35 60
11 Schnellbackprogramm I, 680 g (1,5 lb) Zeiten für diese Einstellung nicht anwendbar 43 1:25 60
12 Schnellbackprogramm II, 900 g (2 lb) Zeiten für diese Einstellung nicht anwendbar 43 1:25 60
13 Extrabacken - - - - - 60 1:00 -
14 Pizzateig* 20 - - - 30 - 0:50 -
15 Kurzprogramm* 7 5 8• - - 80 1:40 60
16 Kuchen* 10 - - - - 60 1:10 60
17 Dessert* 10 5 20 33 40 62 2:50 60
Die Zeitschaltfunktion ist bei allen Programmen mit Ausnahme von Teig 6, Marmelade 7 und der Schnellbackprogramme 11 und 12 einstellbar. Die maximale
Verzögerung beträgt 12 Stunden.
• Ein Piepzeichen signalisiert das „Zugeben von Zutaten“, wenn weitere Zutaten wie etwa Obst und Nüsse hinzugefügt werden können und diese nach Beendigung
des Knetdurchgangs zugegeben werden müssen.
• Denken Sie daran, dass dieses Gerät mit einem Obst- und Nussspender ausgestattet ist. Die zusätzlichen Zutaten werden automatisch beigemischt.*
*Gilt nur für Modell 48325.
52
BM48327MEE Rev1.qxp_9225 47507 MEE pump - Jon 25/10/2015 17:34 Page 52
