La San Marco 20/20 CLASSIC Series, Use And Maintenance

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IT
ALIANO
Alla fine del ciclo di lavaggio il gruppo di erogazione ritorna nelle normali condizioni di funzionamento.
Ripetere il ciclo per tutti gli altri gruppi nello stesso modo.
6.5 Pre-infusione
Attivazione della pre-infusione:
t %BMMPTUBUPNBDDIJOBTQFOUBBDDFOEFSFMBNBDDIJOBUFOFOEPQSFNVUPJMUBTUPTJOHPMPDPSUP
del primo
gruppo. Il tasto si accende per indicare che la pre-infusione è abilitata. Spegnere e riaccendere la
macchina per ripristinare il normale funzionamento con pre-infusione durante l’erogazione del caffè.
Disattivazione della pre-infusione:
t %BMMPTUBUPNBDDIJOBTQFOUBBDDFOEFSFMBNBDDIJOBUFOFOEPQSFNVUPJMUBTUPTJOHPMPMVOHP
del primo
gruppo. Il tasto si accende per indicare che la pre-infusione è disabilitata. Spegnere e riaccendere la
macchina per ripristinare il normale funzionamento senza pre-infusione durante l’erogazione del caffè.
7. Programmazione della macchina
7.1 Programmazione dosi caffè
A.
&/53"5"*/130(3"..";*0/&
Portare l’interruttore generale 1 su posizione <<zero>> (macchina spenta). Tenendo premuto il quinto ta-
sto del primo gruppo, portare l’interruttore generale 1 in posizione 1 (macchina accesa). Dopo qualche
secondo rilasciare il pulsante .
A questo punto il led corrispondente al pulsante appena rilasciato lampeggerà e contemporaneamente lampeg-
geranno i medesimi degli altri gruppi. La macchina in queste condizioni si trova in fase di programmazione.
B.
130(3"..";*0/&
Programmare le 4 dosi del 1° gruppo nel modo seguente:
Prelevare dal macinadosatore la quantità di caffè corrispondente alla dose utilizzata per l’espresso singolo.
Inserire la coppa portafiltro sul 1° gruppo.
Posizionare la tazzina sotto il beccuccio della coppa.
Premere il primo pulsante di cui si vuole memorizzare la dose e, alla quantità di caffè desiderata, ottenuta
direttamente nella tazzina, arrestare e memorizzare la dose premendo il quinto tasto 10.
Eseguire la stessa operazione per la memorizzazione delle altre dosi di ciascun gruppo.
4FTJEFTJEFSBQSPHSBNNBSFHMJBMUSJHSVQQJDPOMFTUFTTFEPTJEFM¡HSVQQPµTVGýDJFOUFVOBWPMUBQSP
-
grammato il 1° gruppo, premere il pulsante di ciascuna pulsantiera degli altri gruppi, in modo che il
corrispondente LED smetta di lampeggiare e rimanga acceso.
C.
64$*5"%"--"130(3"..";*0/&
Per uscire dalla programmazione della macchina, premere il pulsante del 1° gruppo ed i LED si spe-
gneranno. Ogni tasto successivamente premuto darà la dose precedentemente memorizzata.
7.2 Programmazione dose di acqua calda
Utilizzare lo stesso metodo descritto nella sezione 6.6 per programmare le dosi di acqua calda.
7.3 Visualizzazione conteggi caffè erogati
Per visualizzare i caffè erogati complessivamente, accendere la macchina mantenendo premuti contempo-
raneamente i tasti
, e della pulsa ntiera del secondo gruppo. Rilasciare i tasti nel momento in cui
rimangono accesi i tasti , e
del primo gruppo.
Per identificare il numero di caffè è necessario contare il numero di lampeggi dei tasti del secondo gruppo
secondo la seguente logica:
Al tasto
sono associate le unità, al tasto sono associate le decine, al tasto
sono associate le cen-
tinaia, al tasto sono associate le migliaia, al tasto sono associate le decine di migliaia.