La San Marco 20/20 CLASSIC Series, Use And Maintenance

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ALIANO
5.4 Regolazione temperatura gruppi di erogazione
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regolare la temperatura di erogazione del caffè espresso mantenendo inalte-
rata la pressione interna della caldaia. In testa al gruppo d’erogazione è po-
sizionata una valvola (variatore di portata) che regola il fl usso d’acqua calda
QSPWFOJFOUFEBHMJTDBNCJBUPSJUBMFWBMWPMBÒBDDFTTJCJMFOFMMBQBSUFTVQFSJP
re, togliendo la griglia appoggia tazze. Sopra ogni gruppo sono stampigliate
quattro tacche numerate
2-3-4-5 (fi gura 14), la valvola normalmente si tro-
va posizionata sul numero 3 (questa è la rego¬lazione standard fatta da LA
4"/."3$041"2VBMPSBTJEFTJEFSJNPEJýDBSFMBUFNQFSBUVSBEFSPHB[JPOF
bisogna agire sulla valvola (variatore di portata) del gruppo. Per aumentare la
UFNQFSBUVSBSVPUBSFMBWBMWPMBWFSTPJOVNFSJQJáHSBOEJWJDFWFSTBQFSEJNJ
nuire ruotare verso i numeri più piccoli.
Figura 14
6. Istruzioni per il funzionamento
Durante l’erogazione del caffè espresso, dell’acqua calda o del vapore, queste sostanze possono
causare ustioni dovute al contatto accidentale con la pelle.
Ogni gruppo d’ erogazione ha una pulsantiera con 5 pulsanti (quattro per le dosi programmate del caffè, uno
per le dosi manuali di caffè).
Accertarsi che l’erogazione in tazzina sia avvenuta nella maniera desiderata. Se l’erogazione non è avvenuta
in maniera corretta, consultare il capitolo “Problemi e soluzioni”.
6.1 Erogazione di caffè espresso
1) Togliere la coppa porta fi ltro dal gruppo di erogazione e riempirla con una dose di caffè macinato (coppa
porta fi ltro con un beccuccio) o con due dosi di caffè macinato (coppa porta fi ltro con due beccucci).
2) Pressare il caffè macinato utilizzando il relativo pressino per il caffè e poi agganciare la coppa porta fi ltro
al gruppo di erogazione.
3) Posizionare una o due tazzine sotto il beccuccio di erogazione. L’erogazione è sempre abilitata e non
EJQFOEFEBMMBUFNQFSBUVSBJODBMEBJBOÏEBMMJWFMMPEJBDRVBOFMMBDBMEBJB
Dopo aver inserito la coppa porta fi ltro nel gruppo erogatore, premere uno fra i cinque pulsanti per la dose
del caffè per il gruppo da utilizzare:
Singola dose corta programmata
Singola dose programmata lunga
Doppia dose programmata corta
Doppia dose programmata a lungo
Dose continua manuale
&30(";*0/&%04&130(3".."5"
IL LED relativo al tasto della dose prescelta lampeggia per tutta la durata dell’erogazione caffè, gli altri tasti riman-
gonc accesi fi ssi. Alla fi ne dell’erogazione il tasto selezionato ritorna ad illuminazione fi ssa. Premere nuovamente