La San Marco 100 DTC E/S, Use And Maintenance

Page: 123 / 166

114
POR
TUGÛES
Índice
1. Introdução
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 115
1.1 Como consultar o manual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 115
1.2 Recomendações . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 115
1.3 Como utilizar a máquina de café . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 115
1.4 Características técnicas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 116
2. Descrição da máquina
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 117
2.1 Esquema hidráulico geral. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 118
2.2 Legenda do esquema hidráulico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 119
3. Instalação
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 120
3.1 Acessórios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 120
3.2 Preparação da rede hídrica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 120
3.3 Depurador de água (opcional) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 120
3.4 Instalação do sistema hidráulico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 121
3.5 Descarga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 121
3.6 Ligação eléctrica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 121
4. Accionamento
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 123
4.1 Enchimento da caldeira com água. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 123
5. Regilações
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 123
5.1 Regulação da sonda de nível de água na caldeira . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 124
5.2 Regulação pressão de abastecimento bomba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 124
5.3 Regulação pressão vapor na caldeira . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 124
5.4 Regulação da temperatura grupos de abastecimento: (modelos 100) . . . . . . . . pag. 125
5.5 Notas adicionais para os modelos 100 DTC (Dual Temperature Control) . . . . . pag. 125
5.6 Regulação da temperatura água quente (100 E) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 125
6. Instruções de funcionamento
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 126
6.1 Extracção de café expresso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 126
6.2 Ejecção de vapor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 126
6.3 Extracção de água quente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 127
6.4 Aquecedor de chávenas (opcional) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 127
7. Programação dos modelos 100 E
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 127
7.1 Programação doses: café expresso e água quente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 127
8. Manutenção ordinária
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 128
8.1 Limpeza dos grupos de extracção e do suporte do filtro . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 128
8.2 Limpeza da cuba e grelha para chávenas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 128
8.3 Limpeza da lança de vapor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 128
8.4 Substituição da água da caldeira. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 128
9. Períodos de não utilização
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 129
10. Visualização dos alarmes
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 129
10.1 Alarme contadores volumétricos (100 E) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 129
10.2 Alarme de autonivelamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 129
10.3 Alarme nível máximo água na caldeira . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 129
11. Dispositivos de segurança
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 129
11.1 Termóstato de segurança de restabelecimento manual . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 129
11.2 Válvula de segurança . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 130
12. Informação aos utentes da comunidade europeia
. . . . . . . . . . . . . pag. 130
13. Garantia
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 130
14. Declaração de conformidade
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 131
15. Problemas e soluções
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 131
Código do manual: 7770.032
Revisão 03/09