Kenwood KM185, Manual

Page: 104 / 140

a feldolgozó egység
A feldolgozó egység aprításra, darabolásra, szeletelésre és reszelésre használható.
vágókés
A vágókést nyers és fòtt húsok, fòtt tojás, zöldségek, diófélék
feldarabolására használhatja, de alkalmas pástétomok, mártások,
illetve zsemlemorzsa és kekszaprólék készítésére is. Ezen kívül
linzertészta és tésztareszelék készítésére is használható.
kis és nagyméretû tömòrúd
feldolgozó edény fedele
vágókés
feldolgozó edény
elsò a biztonság
● A feldolgozó edény fedelét soha ne vegye le addig, amíg a vágókés
teljesen meg nem állt.
● A vágókés rendkívül éles, ezért mindig óvatosan nyúljon hozzá. A
készülék összeszerelésekor, illetve tisztításkor mindig a felsò
forgórésznél, az élektòl távol fogja meg a kést.
● A feldolgozó edény tartalmának kiöntése elòtt mindig vegye ki a
vágókést.
fontos megjegyzés ● Ne használja a vágókést jégkocka vagy kemény ételek (pl. fûszerek)
felaprítására, mert ez károsíthatja a készüléket.
●
Szintén túlterhelheti a motort, ha a vágókéssel sûrû masszát (pl. kelt
tésztát) kever. Az ilyen ételekhez használja a dagasztókarokat.
● A feldolgozó edény folyadékok keverésére nem alkalmas, mert a fedél
nem zár vízmentesen. Folyadékok keveréséhez használja a turmixolót.
● Nyers hús darabolása közben a robotgép beremeghet, sòt kissé el is
mozdulhat. Ez normális jelenség, és nem jelenti a készülék hibáját.
a vágókés használata
1
Hajtsa le a keverògémet. A gém rögzülését halk kattanás jelzi.
2
Helyezze a vágókést a feldolgozó edénybe
3
Vágja fel az ételt, és a darabokat tegye a feldolgozó edénybe. Ügyeljen
arra, hogy a vágókés tengelyén levò nyílásba ne kerüljön étel.
4
Helyezze fel a feldolgozó edény fedelét úgy, hogy ha az edény
fogantyúja jobbra esik, a fedélen levò adagoló tölcsér az edény háta
felé legyen. Forgassa el a fedelet az óramutató járásának irányában
mindaddig, amíg az edényen, illetve a fedélen levò nyilak egymás mellé
kerülnek.
● Ha a fedél nem illeszkedik jól a vágókés tengelyére, vegye le a fedelet,
fordítsa el kissé a kést, és próbálkozzék újból.
5
A tömòrudakat csúsztassa az adagoló tölcsérbe
6
Helyezze a feldolgozó edényt a gépre, úgy, hogy a fogantyú hátrafelé
nézzen, majd fordítsa el az óramutató járásának irányában mindaddig,
amíg a helyére pattan
7
Kapcsolja be a gépet, és várja meg, amíg az étel a kívánt állagú lesz.
megjegyzések ● Feldolgozás elòtt vágja fel az ételt. A húsokat, zöldségeket,
kenyérféléket és egyéb, hasonló állagú ételeket vágja kb. 2 cm-es
kockákra. Keksz feldolgozásakor a darabokra tört kekszet az adagoló
tölcséren át kell a már forgó késre szórni.
● Süteménytészta készítésekor használjon hûtòszekrényben tárolt,
kockára vágott vajat vagy margarint. Adja a zsiradékot a liszthez, és
keverje addig, amíg zsemlemorzsa állagú lesz. Folytassa a keverést, és
a kés forgása közben - az adagoló tölcséren át - fokozatosan öntsön
vizet a tésztához. Amikor a tészta kezd összeállni, kapcsolja ki a gépet.
● Egyes ételek feldolgozása közben a keverék a fedél pereme mentén
lerakódhat. Ilyenkor állítsa meg a gépet, kanalazza vissza a lerakódott
ételt az edénybe, és folytassa a keverést.
● Ügyeljen arra, hogy idòben kapcsolja ki a gépet, és ne dolgozza fel
túlságosan az összetevòket.
maximális mennyiségek
● süteménytészta
300 g lisztbòl
●
hús
340 g
a készülék
tisztítása
- 106. oldal
103
H