Kenwood KM185, Manual

Page: 96 / 140

p¡íslu•enství kuchyñského strojku
pokraïování...
krájeï/struhadlo/hranolkovaï
Krájeï/struhadlo slou¥í k plátkování, krouhání a strouhání ovoce, zeleniny
a sƒra. Kotouï na hranolky k sekání zeleniny (nap¡. brambor) a ovoce.
tlaïidla: velké a malé
plnicí hrdlo
víko strojku
mísa strojku
dodávané kotouïe hrubƒ krájecí/strouhací
jemnƒ krájecí/strouhací
na supertenké (ve stylu 'julienne') hranolky
kotouïe k dokoupení extra hrubƒ strouhací (objednací ïíslo 639021)
na strouhání syrovƒch brambor (objednací ïíslo 639150)
na bê¥né bramborové hranolky (objednací ïíslo 639083)
Chceteli zakoupit p¡íslu•enství, které není souïástí vybavení Va•eho
robota, volejte opravnu spot¡ebiïº
KENWOOD
.
k ïemu slou¥í jednotlivé kotouïe
krájecí/strouhací Kotouïe a jsou oboustranné: na jedné stranê kotouïe plátkují, na
stranê druhé strouhají. Plátkovat mº¥ete sƒr, mrkev, brambory, zelí,
okurky, cukíny, ïervenou ¡epu a cibuli. Strouhat mº¥ete sƒr, mrkev,
brambory a potraviny podobné struktury.
Po¥adovaná strana kotouïe
musí smê¡ovat vzhºru.
na supertenké hranolky seká brambory na super tenké (julienne) pomfrity a pevné ingredience na
saláty, zeleninové oblohy, "casseroles" a ïínská jídla typu "stir-fry" (nap¡.
mrkev, tu¡ín, cukíny a okurky).
extra hrubƒ strouhací nastrouhá sƒr a mrkev na velmi hrubo.
na syrové brambory ke strouhání parmazánu a syrovƒch brambor na bramborové knedlíky.
kotouï na hranolky seká brambory na tenké bramborové hranolky a pevné ingredience na
saláty a k namáïení do krémº (nap¡. okurky a tu¡ín).
bezpeïnost ●
víko nesundávejte, dokud se kotouï uvnit¡ mísy zcela nezastaví.
● Pozor - kotouïe jsou velmi ostré, zacházejte s nimi proto opatrnê.
● Nádobu pravidelnê vyprazdñujte, aby zpracované potraviny nesahaly a¥
ke kotouïi.
postup pou¥ití krájeïe/struhadla/hranolkovaïe
1
Rameno robotu sklopte, a¥ se s cvaknutím uzav¡e.
2
Mísu strojku umístête do robotu- s dr¥adlem smê¡ujícím dozadu- a otoïte
s ní smêrem doprava, a¥ s cvaknutím zapadne na místo
3
Vybranƒ kotouï nasuñte na h¡ídel ve víku. Po¥adovaná strana kotouïe
musí smê¡ovat vzhºru
4
Víko nasaõte na mísu tak, aby plnicí hrdlo bylo vpravo. Pak víkem otoïte
doprava, a¥ jsou •ipky v rovinê
5
Vyberte si, které plnicí hrdlo chcete pou¥ít. Uvnit¡ tlaïidla je u¥•í plnicí
hrdlo, které slou¥í ke zpracovávání jednotlivƒch kouskº nebo tenkƒch
ingrediencí.
pou¥ití úzkého plnicího hrdla ● Nejprve vsuñte velké tlaïidlo do plnicího hrdla
pou¥ití •irokého plnicího hrdla ● Pou¥ijte obou tlaïidel najednou
6
Potraviny natlaïte do plnicího hrdla.
7
Strojek spusflte a rovnomêrnƒm tlakem posunujte tlaïidlo dolº - do
plnicího hrdla nikdy nestrkejte prsty.
rady ● Pou¥ívejte ïerstvé ingredience.
● Nekrájejte potraviny na p¡íli• malé kousky. ‡iroké plnicí hrdlo v¥dy ¡ádnê
napêchujte, aby potraviny p¡i zpracovávání neují¥dêly do boku. P¡ípadnê
pou¥ijte úzké plnicí hrdlo.
● P¡i pou¥ití kotouïº na hranolky, napêchujte tenké potraviny do hrdla
vodorovnê, nikoliv kolmo.
● Napêchujete-li potraviny urïené k plátkování nebo strouhaní do hrdla
kolmo, budou vƒsledné kousky krat•í, ne¥ kdy¥ jsou do hrdla
napêchovány vodorovnê.
● Po ka¥dém pou¥ití kotouïº zºstane buõ na kotouïi, nebo v míse malé
nezpracované mno¥ství.
návod k ïi•têní naleznete na str. 97
95
CZ