Kenwood KM185, Manual

Page: 95 / 140

p¡íslu•enství kuchyñského strojku
p¡íslu•enství kuchyñského strojku pou¥ívejte k sekání, krájení, strouhání a p¡ípravê hranolkº z brambor
sekací nº¥
Sekací nº¥ slou¥í k sekání syrového i va¡eného masa, va¡enƒch vajec,
zeleniny, o¡echº a dále k p¡ípravê pa•tik, pomazánek, krémº,
strouhanky a také k drcení su•enek. No¥e lze té¥ pou¥ít k p¡ípravê
nêkterƒch sladkƒch têst a drobení na koláïe apod.
tlaïidla: velké a malé
víko mísy strojku
sekací nº¥
mísa strojku
bezpeïnost ● Pozor, víko mísy nesundávejte, dokud se sekací nº¥ zcela nezastaví.
● Se sekacím no¥em zacházejte opatrnê, je velmi ostrƒ. P¡i pou¥ívání i
ïi•têní dr¥te sekací nº¥ za jeho násadu ost¡ím od sebe.
● Sekací nº¥ v¥dy z mísy vyndejte p¡ed tím, ne¥ ji zaïnete vyprazdñovat.
dºle¥ité ● No¥em nesekejte kostky ledu ani jiné tvrdé potraviny, jako nap¡. ko¡ení -
mohlo by dojít k po•kození p¡íslu•enství.
● Sekací nº¥ nepou¥ívejte k míchání tê¥kƒch smêsí, jako nap¡.
chlebového têsta, mohli byste po•kodit hnací jednotku. Pou¥ijte hnêtaïe
a mísy robotu.
● Sekací nº¥ nepou¥ívejte k mixování tekutƒch smêsí - mohly by zaïít
téct kolem víka pracovní mísy.
●
P¡i sekání syrového masa se mº¥e hnací jednotka mírnê pohybovat- to
je zcela normální.
postup pou¥ití sekacího no¥e
1
Rameno robotu sklopte, a¥ se s cvaknutím uzav¡e.
2
Do mísy strojku vlo¥te sekací nº¥
3
Potraviny urïené ke zpracování na¡e¥te na kousky a vhoõte do mísy.
Dávejte pozor, aby se potraviny nedostaly do otvoru ve st¡edu násady
sekacího no¥e.
4
Na mísu nasaõte víko: dr¥adlo mísy musí smê¡ovat doprava a plnicí
otvor víka musí bƒt za ním. Otoïte víkem smêrem doprava, a¥ jsou
•ipky na víku a míse v rovinê
● V p¡ípadê, ¥e Vám ¡ádné nasazení víka znemo¥ñuje násada sekacího
no¥e, mírnê s ní pootoïte a znovu zkuste víko nasadit.
5
Nasaõte plnicí hrdla
6
Smontované p¡íslu•enství umístête na hnací jednotku robotu tak, aby
dr¥adlo mísy smê¡ovalo dozadu. Mísou pootoïte smêrem doprava, a¥ s
cvaknutím zapadne na místo
7
Strojek spusflte a potraviny zpracovávejte tak dlouho, jak je pot¡eba.
rady ● Potraviny p¡ed vlo¥ením do strojku rozkrájejte na men•í kousky. Maso,
chleba, zeleninu a dal•í potraviny podobné struktury musí bƒt rozkrájeny
asi na dvoucentimetrové kostky. Su•enky rukama rozdrflte na kousky,
které pak vhazujte plnicím hrdlem na bê¥ící nº¥.
●
P¡i p¡ípravê sladkého têsta pou¥ívejte vychlazenƒ, na kostky rozkrájenƒ
pokrmovƒ tuk. Zpracujte ho s moukou, a¥ se vytvo¡í "drobení", pak
postupnê plnicím hrdlem p¡ilévejte dostateïné mno¥ství vody, aby se
vytvo¡ilo têsto. Strojek vypnête okam¥itê, jakmile se v•echny p¡ímêsi
spojí.
● Bêhem zpracovávání se kolem okraje víka mohou nashromá¥dit
zpracovávané p¡ímêsi. Tomu zabráníte tak, ¥e v polovinê zpracovávání
strojek zastavíte, p¡ímêsi ze stên stêrkou set¡ete a strojek opêt spustíte.
●
Dávejte pozor, abyste p¡i pou¥ití sekacího no¥e smês nep¡epracovali.
maximální mno¥ství ● têsto (váha mouky) 300 g
● maso 340 g
návod k
ïi•têní
naleznete na str. 97
94
CZ