Kenwood KM185, Manual

Page: 84 / 140

Använd blandaren för kakor, bröd, pajdeg och maränger.
blandarverktygen och några av deras användningsområden
vispen används för att vispa äggvitor, grädde, pulverefterrätter och allt-i-ett-
kaka, att röra matfett med socker (matfettet ska vara i rumstemperatur)
och att vispa ägg och socker till kaksmet.
degkrokarna används för att knåda jäsdegar. Använd båda degkrokarna.
K-spaden används för att röra ner mjöl i kaksmet, att blanda ner torkad frukt i
fruktkaka och för att göra pajdeg.
viktigt ● Låt aldrig blandaren gå längre än 10 minuter - den blir överhettad.
● Använd aldrig vispen för att sätta till tunga degar - den kan skadas.
● Sätt tillbaka skålen på maskinen efter diskningen. På så sätt skyddas
maskinens mekaniska delar.
Hur man använder blandaren
1
Vrid på/av-vredet till ‘ ’, så att blandarhuvudet släpps upp
2
Häll ingredienserna i blandarskålen och sätt den på skåluttaget. Den
kan behöva vridas litet så att den kommer på plats.
3
Verktygen och uttagen är färgmarkerade. Välj verktyg och se efter
vilket uttag som motsvarar färgmarkeringen. För in verktyget, vrid
och pressa uppåt
●
De båda degkrokarna ska användas tillsammans, övriga
verktyg var för sig.
4
Sänk blandarhuvudet tills det går i låsläge - annars
fungerar inte maskinen.
5
Välj hastighet
6
Sätt i kontakten i väggen och vrid på/av-vredet till ‘ I ’
7
När du ska stänga av, vrider du på/av-vredet tillbaka till ‘
0
’.
hur man tar bort verktygen: 1 Stäng av maskinen
2 Släpp upp blandarhuvudet
3 Tryck på verktygsfrikopplaren
● Tag bort verktygen innan du tar bort skålen.
tips ● Om du har något i blandarskålen som kan stänka (t.ex. grädde eller
mjöl) börjar du på lägsta hastighet och ökar sedan om det behövs.
● Om motorn låter överansträngd måste du öka hastigheten
lämpliga hastigheter
för samtliga funktioner
● vispa hög
● knåda deg hög
● röra i mjöl eller torkad frukt i kaksmet låg - mellan
● blanda pajdeg låg – mellan
● mixer hög
● knivblad mellan - hög
● skivor för skivning/strimling och rivning
mellan - hög
● citruspress
låg - mellan
● råsaftcentrifug hög
maxkapacitet ● äggvitor 8
● mixern 1 liter
● allt-i-ett-kaka , totalvikt 1,2kg
● fruktkaka totalvikt 1,75kg
● pajdeg
deg på 300g mjöl
● jäsdeg
deg på 1kg mjöl med minst 5dl degspad. Om degen är fastare
måste den göras i två omgångar, annars överansträngs maskinen.
● hacka kött 350 g
Rengöring
se sid 88
83
blandaren
S