Kenwood KM185, Manual

Page: 69 / 140

monitoimilisälaite
jatkuu…
viipalointi/suikalointi/raastinterä
Käytä viipalointi/suikalointiterää hedelmien, vihannesten ja juuston
viipalointiin tai suikalointiin. Raastinterä sopii parmesaanijuuston tai
perunoiden raastamiseen.
syöttöpainimet: suuri ja pieni
syöttösuppilo
lisälaitteen kansi
lisälaitteen kulho
laitteeseen kuuluvat terät paksu viipalointi/raastinterä
ohut viipalointi/raastinterä
rouhintaterä
lisävarusteena saatavat terät erittäin karkea raastinterä tuotenumero 639021
ohut suikalointiterä tuotenumero 639033
normaali suikalointiterä tuotenumero 639083
Jos haluat ostaa lisävarusteena saatavan terän, ota yhteyttä KENWOOD-
jälleenmyyjään.
mihin leikkuuteriä voidaan käyttää
viipalointi/raastinterät Terät ja ovat kaksipuolisia käännettäviä teriä: toisella puolella
viipaloidaan ja toisella puolella raastetaan. Viipalointipuolella voidaan
viipaloida juustoa, porkkanoita, perunoita, kaalia, kurkkua, kesäkurpitsaa,
punajuurta tai sipulia. Raastinpuolella voidaan raastaa juustoa,
porkkanoita, perunoita ja muita samantyyppisiä ruoka-aineita.
Valitun
terän tulee osoittaa ylöspäin.
rouhintaterä raastaa parmesanjuustoa ja perunoita
erittäin karkea raastinterä raastaa juuston ja porkkanat karkeaksi raasteeksi
ohut suikalointiterä suikaloi perunat ohuiksi perunatikuiksi kiusauksiin ja kovat vihannekset
salaatteihin, koristeeksi ja pataruokiin (esim. porkkana, lanttu,
kesäkurpitsa, kurkku).
normaali suikalointiterä suikaloi perunat ohuiksi ranskanperunoiksi ja kovat vihannekset
salaatteihin tai dippaukseen (esim. lanttu, kurkku)
turvallisuus ● älä koskaan poista kantta ennen kuin terä on täysin
pysähtynyt.
● Käsittele teriä varoen, sillä ne ovat erittäin teräviä.
● Älä anna kulhon täyttyä terän tasolle. Tyhjennä se säännöllisesti.
viipalointi/suikalointiterän tai raastinterän käyttö
1
Laske vatkainpää alas niin, että se naksahtaa paikalleen.
2
Aseta kulho alustalle siten, että kahva osoittaa taaksepäin. Käännä sitä
sitten myötäpäivään, kunnes se naksahtaa paikalleen.
3
Työnnä terä kannen sisäpuolella olevalle käyttöakselille. Terän leikkaavan
pinnan tulee olla ylöspäin.
4
Aseta kansi kulhoon siten, että syöttösuppilo on oikealla puolella. Käännä
kantta sitten myötäpäivään, kunnes nuolet ovat samalla kohtaa.
5
Valitse halutun kokoinen syöttösuppilo. Syöttöpainimessa on pienempi
syöttösuppilo erillisten tai ohuiden palojen käsittelyä varten.
pienen syöttösuppilon käyttö ● Työnnä ensin suuri syöttöpainin syöttösuppilon sisään.
suuren
syöttösuppilon käyttö
●
Käytä molempia syöttöpainimia yhdessä.
6
Syötä ruoka syöttösuppiloon.
7
Käynnistä laite ja työnnä syöttösuppilossa olevia ruoka-aineita tasaisesti
painimen avulla.
Älä missään tapauksessa työnnä sormiasi
syöttösuppiloon.
vihjeitä ● Käytä tuoreita ruoka-aineita.
● Älä paloittele ruoka-aineita liian pieniksi paloiksi. Täytä suuri
syöttösuppilo leveyssuunnassa melkein täyteen. Näin estetään ruoka-
aineiden liukuminen vinoon työn aikana. Vaihtoehtoisesti voidaan käyttää
pienempää syöttösuppiloa.
● Suikalointiterää käytettäessä laita ohuet ruoka-aineet syöttösuppiloon
vaaka-asennossa.
●
Käytettäessä viipalointi- tai raastinterää pystyasentoon asetetut ruoka-
aineet tuottavat lyhyttä raastetta, kun taas vaaka-asentoon asetetuilla
ruoka-aineilla saatu lopputulos on pitempää.
● Käsittelyn lopussa pieni määrä käsiteltävää tuotetta jää aina terälle tai
ruokaan.
katso kohtaa
puhdistus
sivulla 70
68
SF