37
Pr
ogramma’
s
ZOET
Fase 1 (P1)
Fase 2 (P2)
Fase 3 (P3)
Fase 4 (P4)
Fase 5 (P5)
Fase 6 (P6)
Gebruikte hulpstukken
Receptideeën
chocolade temperer
en
Witte- of
melkchocolade
Chocolade
toevoegen 1
Chocolade
toevoegen 2
W
arm houden
Niet van toepassing
Niet van toepassing
Niet van toepassing
T
ruf
fels coaten, taart
versier
en
°C
42
Æ
42°C
42
Æ
UIT
Æ
31°C
31°C
9
Æ
44
Æ
4
Æ
4
0
W
Auto
Æ
Auto
Auto
Æ
Auto
Æ
Auto
1000 W
V
erwarmingsfase
Kooktijd
10
Æ
20 min.
–
Æ
–
Æ
10 min.
2 uur
Pur
e chocolade
Chocolade
toevoegen 1
Chocolade
toevoegen 2
W
arm houden
Niet van toepassing
Niet van toepassing
Niet van toepassing
°C
47°C
Æ
47°C
47
Æ
UIT
Æ
31°C
31°C
9
Æ
44
Æ
4
Æ
4
0
W
Auto
Æ
Auto
Auto
Æ
Auto
Æ
Auto
1000 W
V
erwarmingsfase
Kooktijd
10
Æ
20 min.
–
Æ
–
Æ
10 min.
2 uur
deeg
Soezendeeg
W
ater en boter
toevoegen
Meel toevoegen
Eier
en toevoegen
Niet van toepassing
Niet van toepassing
Niet van toepassing
Pr
ofiter
oles, eclairs
°C
90°C
UIT
UIT
2
0
Snelheid 4
W
Automatisch
Automatisch
Automatisch
V
erwarmingsfase
Kooktijd
1 min.
–
–
Standaar
d deeg
Vloeistof, meel en gist
toevoegen
–
Deeg laten rijzen
Deeg terugslaan
Niet van toepassing
Niet van toepassing
W
itbr
ood
°C
UIT
UIT
28°C
UIT
0
Snelheid
1
UIT
0
W
UIT
UIT
250 W
UIT
V
erwarmingsfase
Mengtijd
2 min.
8 min.
1 uur
1 min.
Opmerking:
•
Sommige pr
ogrammafasen hebben verwarmingsstadia waar
door de ingr
ediënten de ingestelde temperatuur ber
eiken voor
dat de fase s
tart.
•
HSHT (zoals weergegeven op het scherm) = stand voor hoge snelheid en hoge temperatuur
.
Summary of Contents for KCC90
Page 1: ...2 TYPE KCC90 instructions ...
Page 3: ... 4 3 8 9 3 4 5 8 9 1 4 1 6 7 3 2 4 6 5 5 6 8 7 9 1 2 3 7 2 1 2 ...
Page 4: ...1 2 3 10 5 4 6 7 9 13 12 11 8 ...
Page 365: ......