210
programy
PÁRA
Fáze 1 (P1)
Udržení teploty
Použité nástroje
Poznámky
°C
102 °C
65 °C
Poznámka:
•
Doporučená množství a časy najdete
v návodu k pařáku – dobu vaření
upravte podle potřeby.
–
–
W
Auto
Auto
Fáze ohřevu
Fáze vaření
10 min
30 min
jak přeskočit fáze programu
1 Stiskněte a na 5 sekund podržte volič displeje. Na displeji se zobrazí „FÁZE RECEPTU“.
2 Otočením voliče displeje vyberte požadovanou fázi (P1, P2, P3 apod.) a stisknutím voliče potvrďte.
3 Postupujte podle pokynů na displeji.
vysvětlení textu na displeji
Během přednastavených programů se na displeji budou zobrazovat různé zprávy.
Zpráva
Popis
OCHLAZOVÁNÍ
Nádoba se ochlazuje na nastavenou teplotu.
OHŘÍVÁNÍ
Nádoba se zahřívá na vyšší teplotu.
REŽIM VRVT
Režim vysoké rychlosti s vysokou teplotou.
HNĚTENÍ
Proces při přípravě pečiva, kdy se těsto mechanicky zpracovává.
OPAKOVANÉ PROHNĚTENÍ
Opakované prohnětení odstraní velké vzduchové bubliny, aby vznikla rovnoměrná struktura.
KYNUTÍ
Fáze přípravy pečiva, kdy se těsto nechává zvětšovat objem.
TEMPERACE
Přesné řízení teploty čokolády, aby se dosáhlo hladké lesklé struktury.
ZPRACOVÁVÁNÍ
Část programu, kdy robot Cooking Chef míchá bez ohřívání.
Summary of Contents for KCC90
Page 1: ...2 TYPE KCC90 instructions ...
Page 3: ... 4 3 8 9 3 4 5 8 9 1 4 1 6 7 3 2 4 6 5 5 6 8 7 9 1 2 3 7 2 1 2 ...
Page 4: ...1 2 3 10 5 4 6 7 9 13 12 11 8 ...
Page 365: ......