109
Pr
ogram
SÖTSAK
Fas 1 (F1)
Fas 2 (F2)
Fas 3 (F3)
Fas 4 (F4)
Fas 5 (F5)
Phase 6 (P6)
Använda verktyg
Receptidéer
chokladtemperering
V
it/mjölkchoklad
Tillsätt choklad 1
Tillsätt choklad 2
Varmhållning
Ej tillämplig.
Ej tillämplig.
Ej tillämplig.
Chokladdoppning
av tryf
flar
,
tårtdekor
ering
°C
42°C
Æ
42°C
42°C
Æ
OFF
Æ
31°C
31°C
9
Æ
44
Æ
4
Æ
4
0
W
Auto
Æ
Auto
Auto
Æ
Auto
Æ
Auto
1000 W
Uppvärmningssteg
T
illagningstid
10 min.
Æ
20 min.
–
Æ
–
Æ
10 min.
2hrs
Mörk choklad
Tillsätt choklad 1
Tillsätt choklad 2
Varmhållning
Ej tillämplig.
Ej tillämplig.
Ej tillämplig.
°C
47°C
Æ
47°C
47°C
Æ
OFF
Æ
31°C
31°C
9
Æ
44
Æ
4
Æ
4
0
W
Auto
Æ
Auto
Auto
Æ
Auto
Æ
Auto
1000 W
Uppvärmningssteg
T
illagningstid
10 min.
Æ
20 min.
–
Æ
–
Æ
10 min.
2 h
degar
Branddeg
Tillsätt vatten och
smör
Tillsätt mjöl
Tillsätt ägg
Ej tillämplig.
Ej tillämplig.
Ej tillämplig.
Petit-chouer
,
eclair
er
°C
90°C
OFF
OFF
2
0
Hastighet
4
W
Auto
Auto
Auto
Uppvärmningssteg
T
illagningstid
1 min.
–
–
Standar
ddegar
Tillsätt vätska, mjöl
och jäst
–
Jäsning
Knåda degen igen
Ej tillämplig.
Ej tillämplig.
V
itt br
öd
°C
OFF
OFF
28°C
OFF
0
Hastighet
1
OFF
0
W
OFF
OFF
250 W
OFF
Uppvärmningssteg
Blandningstid
2 min.
8 min.
1 h
1
min.
Obs!
•
V
issa pr
ogramfaser har uppvärmningssteg där ingr
edienser
na får uppnå en specifik temperatur innan fasen startar
.
•
HHHT (enligt displayen) = läge för Hög Hastighet, Hög T
emperatur
.
Summary of Contents for KCC90
Page 1: ...2 TYPE KCC90 instructions ...
Page 3: ... 4 3 8 9 3 4 5 8 9 1 4 1 6 7 3 2 4 6 5 5 6 8 7 9 1 2 3 7 2 1 2 ...
Page 4: ...1 2 3 10 5 4 6 7 9 13 12 11 8 ...
Page 365: ......