300
Programy
SLANÉ
Fáza 1 (P1)
Fáza 2 (P2)
Fáza 3 (P3)
Fáza 4 (P4)
Fáza 5 (P5)
Fáza 6 (P6)
Potrebné nástroje
Recepty
omáčka
Bešamelová
Pridať maslo
Pridať múku
Pridať tekutinu
Udržiavanie teploty
Nevzťahuje sa.
Nevzťahuje sa.
Bešamelová
omáčka,
Syrová omáčka,
Petržlenová
omáčka
°C
80 °C
Æ
80 °C
1
1
0 °C
Æ
1
1
0 °C
99 °C
85 °C
–
Æ
0V
R
V
T
6
Æ
VR
VT
6
VR
VT
6
V
R
V
T
6
W
750 W
Æ
750 W
1
000 W
Æ
750 W
750W
500 W
Štádium ohrevu
Dĺžka varenia
1 minúta
Æ
15 sekúnd
1 minúta
Æ
4 minúty
15 minút
30 minút
T
radičná
Pridať olej
Pridať zeleninu
Pridať tekutinu
Udržiavanie teploty
Nevzťahuje sa.
Nevzťahuje sa.
Omáčka z
paradajkového
pretlaku
°C
120 °C
120 °C
1
1
0 °C
Æ
98 °C
80 °C
–3
2
Æ
29
W
Automatický výkon
Automatický výkon
1 500 W
Æ
1 500 W
Automatický výkon
Štádium ohrevu
Dĺžka varenia
10 minút
4 minúty
Æ
15 minút
30 minút
Holandská
Rozpustiť maslo a
odobrať
Pridať žĺtka a tekutinu
Pomaly pridávať
rozpustené maslo
Nevzťahuje sa.
Nevzťahuje sa.
Nevzťahuje sa.
Omáčka Béarnaise,
Holandská omáčka
°C
60 °C
72 °C
72 °C
2
V
RV
T
6
V
RV
T
6
W
Automatický výkon
750 W
750 W
Štádium ohrevu
Dĺžka varenia
10 minút
4 minúty
2 minúty
Poznámky:
•
Niektoré fázy programu majú štádiá ohrevu, ktoré umožňujú ingredienciám dosahovať špecifikovanú teplotu pred začiatkom fázy
.
•
VR
VT
(ako je to zobrazené na displeji) = režim vysokej rýchlosti a vysokej teploty
.
Summary of Contents for KCC90
Page 1: ...2 TYPE KCC90 instructions ...
Page 3: ... 4 3 8 9 3 4 5 8 9 1 4 1 6 7 3 2 4 6 5 5 6 8 7 9 1 2 3 7 2 1 2 ...
Page 4: ...1 2 3 10 5 4 6 7 9 13 12 11 8 ...
Page 365: ......