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Si su robot de cocina presenta
el sistema de conexión de barra
(Bar Connection System)
,
también necesitará un adaptador
antes de poder poner el aparato
en marcha. El código de referencia
del adaptador es KAT001ME. Para
obtener más información y saber
cómo encargar el adaptador visite
www.kenwoodworld.com/twist.
Utilice la picadora de carne para
procesar carne, carne de ave y
pescado. Utilice los accesorios
incluidos para dar forma a las
salchichas y el kebbe.
antes de usar el aparato por
primera vez
l
Lave las piezas, vea “cuidado y
limpieza”
descripción del aparato
Picadora de carne
1
llave
2
tuerca de cierre
3
pantallas: fina, mediana y gruesa
4
cuchilla
5
mecanismo de desplazamiento
6
cuerpo
7
tubo de entrada de alimentos
8
bandeja
9
empujador/unidad de
almacenamiento para los
adaptadores para kebbe y para
salchichas
bk
tapa del empujador
bl
plato/tapa
montar la picadora de
carne
1 Coloque el mecanismo de
desplazamiento
5
dentro del
cuerpo de la picadora.
2 Acople la cuchilla
4
, con la parte
cortante hacia fuera
1
.
Asegúrese
de que quede bien encajada,
de lo contrario la picadora
podría estropearse.
3 Coloque una pantalla
3
, de modo
que el agujero pase por el pasador
de posicionamiento
2
.
l
Utilice la pantalla fina para carne
cruda, pescado, frutos secos
pequeños o carne cocida para hacer
pasteles o rollos de carne picada.
l
Utilice las pantallas mediana y
gruesa para carne cruda, pescado y
frutos secos.
4 Encaje la tuerca de cierre sin
apretarla.
usar la picadora de
carne
1 Quite la tapa de salida de baja
velocidad
3
.
2 Con el accesorio en la posición que
se muestra, colóquelo en la salida
de baja velocidad y gírelo para que
quede bien sujeto en su posición
4
.
3 Apriete la tuerca de cierre
firmemente con la mano.
l
Si obtiene malos resultados al picar
la carne, desconecte y desenchufe
el aparato. Desmonte y limpie el
accesorio y, a continuación, vuelva
a montarlo y a acoplarlo a la unidad
de potencia. Apriete la tuerca de
cierre con la llave facilitada
5
.
4 Coloque la bandeja
8
. Ponga el
plato/cubierta debajo de la picadora
para recoger la comida.
5
Descongele completamente
la comida congelada antes de
picarla.
Corte la carne en tiras de
2,5 cm de ancho.
6 Conecte a velocidad 4. Con el
empujador de alimentos, vaya
introduciendo la comida despacio
por el tubo de entrada de alimentos,
trozo a trozo.
No empuje
demasiado ya que la picadora
de carne podría estropearse.
embutidora
Utilice tripa de cerdo/puerco en la
boquilla grande y tripa de oveja/
cordero en la pequeña. También
puede cubrir la carne para
salchichas con pan rallado o harina
sazonada antes de cocerla.
