87
88
тартылған кеббе
рецепті
сыртқы корпус
500 г қой еті немесе майсыз қой
еті, тілімдерге турау
500 г (булгур, жуылған және
ағызылған
1 кішкентай пияз, ұсақ туралған
Маңызды
Ағызғаннан кейін булгурды
бірден пайдаланыңыз. Кептіру
мүмкін болса, тартқыш
жүктемесі артып, зақым келтіруі
мүмкін.
1 Ұсақ экран көмегімен ет және ұн
қоспасын тартыңыз.
2 Араластырыңыз. Одан кейін екі
рет тартыңыз.
3 Пиязды қоспаға салыңыз.
4 Кеббе жасағыш көмегімен
жақсылап басыңыз.
Толтыру
400 г қой еті, тілімдерге турау
15 мл (1 шай қасық) май
2 орташа пияз, ұсақ туралған
5-10 мл (1-2 шай қасық)
ұнтақталған қалампыр
15 мл (1 шай қасық) ұн
тұз және бұрыш
1 Ұсақ экран көмегімен қой етін
тартыңыз.
2 Пиязды алтын-қоңыр түске
енгенше қуырыңыз. Қой етін
қосыңыз.
3 Қалған ингредиенттерді қосып,
1-2 минут пісіріңіз.
4 Артық майды төгіп суытыңыз.
Аяқтау
1 Кеббе жасағыш көмегімен корпус
қоспасын салыңыз.
2 8 см (3”) тілімдерге тураңыз.
3 Бекіту үшін түтіктің бір шетін
тесіңіз. Басқа шетіне шамалы
құрамын (көп емес) басып, одан
кейін бекітіңіз.
4 Ыстық (190˚C) майда шамамен
6 минут немесе алтын түске
енгенше жақсылап қуырыңыз.
күтім жасау және
тазалау
1 Сақиналы гайканы қолмен
немесе сомын кілтімен
5
босатып бөлшектеңіз.
2 Қайта жинақтаңыз.
3 Басқыш қақпағын алып,
ішіне шұжық және кеббе
саптамаларын сақтаңыз.
4 Саптаманы машинаға
сақтасаңыз, ыдысты/қақпақты
науаға ыдыс қақпағы ретінде
салыңыз.
шұжық толтырғыштар/кеббе
жасағыш
Ыстық, сабынды суда жуып,
дұрыстап кептіріңіз.
қызмет көрсету және
тұтынушыларға кеңес
l
Құрылғының жұмысында
ақаулықтар туындаса, көмек
алуға жүгінбес бұрын,
www.kenwoodworld.com сайтына
өтіңіз.
l
Өнім өнімді сатып алған елдегі
тұтынушы құқықтары мен
кез келген бар кепілдемеге
қатысты барлық заңдарға
сәйкес кепілдемемен берілетінін
ескеріңіз.
l
Kenwood өнімі дұрыс жұмыс
істемесе немесе қандай да
болмасын кемшіліктер табылған
болса, оны өкілетті KENWOOD
қызмет көрсету орталығына
әкеліңіз немесе беріп жіберіңіз.
Ең жақын орналасқан KENWOOD
қызмет көрсету орталығының
жаңартылған деректерін
www.kenwoodworld.com
торабынан немесе еліңізге тән
веб-тораптан қараңыз.
l
Біріккен Корольдіктегі Kenwood
компаниясы жобалаған және
жасап шығарған.
l
Қытайда жасалған.