GGMgastro 31876500, Instruction Manual

Page: 67 / 257

|
67
IT
In previsione del montaggio osservare le seguenti
disposizioni:
- norme UNI CIG 8723
- i regolamenti edilizi e disposizioni antincendio
locali;
- le norme antinfortunistiche vigenti;
- le disposizioni dell’Ente di erogazione del Gas;
- le disposizioni CEI vigenti;
- disposizioni dei VVF.
INSTALLAZIONE
Il montaggio, l’installazione e la manutenzione,
devono essere eseguiti da imprese autorizzate dal
locale Ente per l’erogazione del Gas in conformità
alle norme vigenti.
Procedure di installazione
Per il corretto livellamento dell’apparecchio, agire
sui piedini regolabili in altezza.
Allacciamento gas
L’allacciamento al bocchettone da ¾” G o ½” G
previsto sull’apparecchio può essere fisso oppure
staccabile utilizzando un connettore a norma.
Usando condutture flessibili, esse dovranno essere
in acciaio inossidabile e conformi alla norma.
Completato l’allacciamento, verificarne la tenuta
usando un apposito spray rivelatore di fughe.
Scarico fumi
Gli apparecchi devono essere posti in locali adatti
per lo scarico dei prodotti della combustione
nel rispetto di quanto prescritto dalle norme
d’installazione. Le apparecchiature sono
considerate (vedi tabella “DATI TECNICI”) come:
Apparecchi a gas tipo “A1”
Non previsti per essere collegati a un condotto di
evacuazione dei prodotti della combustione.
Tali apparecchi devono scaricare i prodotti della
combustione in apposite cappe, o dispositivi
similari, collegate ad un camino di sicura efficienza
oppure direttamente all’esterno.
ATTENZIONE!
Le figure richiamate nel presente capitolo sono situate nelle pagine iniziali del presente manuale.
ISTRUZIONI SPECIFICHE
DESCRIZIONE APPARECCHI
Robusta struttura in acciaio, con 4 piedini regolabili
in altezza. Rivestimento esterno in acciaio al cro-
mo-nichel 18/10. Il riscaldamento avviene tramite
bruciatori di forma tubolare, resistenti a sollecita-
zioni d’origine termica o meccanica.
Attrezzatura ideale per cucinare pasta, riso, verdure
e uova grazie alla rapidità di ebollizione dell’acqua.
Il carico acqua, posizionato nella parte anteriore
del piano, facilita la regolazione del flusso d’ac-
qua e garantisce la pulizia in vasca, agevolando lo
smaltimento di amido e residui. La vasca stampa-
ta in acciaio AISI 316, caratterizzata da ampi bordi
arrotondati, è dotata di falsofondo per l’appoggio
dei capienti cestelli. Lo sgocciolatoio assicura un
grande e comodo piano di appoggio.
PREDISPOSIZIONE
Luogo di installazione
Si consiglia di sistemare l’apparecchio in un locale
ben ventilato, possibilmente sotto una cappa
aspirante. È possibile montare l’apparecchio
in singolo oppure disporlo accanto ad altre
apparecchiature. Occorre in ogni caso mantenere
una distanza minima di 100 mm per le fiancate
laterali e 100 mm per quella posteriore.
Le pareti adiacenti all’apparecchio (muri, deco-
razioni, mobili da cucina, finiture decorative,
ecc...) devono essere realizzate in materiale non
combustibile.
Collocare gli apparecchi su un tavolo o su un ripiano
in materiale non infiammabile. Prima di effettuare
l’allacciamento, occorre verificare sulla targhetta
tecnica dell’apparecchio se esso è predisposto e
idoneo per il tipo di gas disponibile. Nel caso in
cui l’apparecchio funzionasse con un tipo di gas
diverso, consultare il paragrafo “Funzionamento
con altri tipi di gas”.
Disposizioni di legge, regole tecniche e direttive