Fimar 50C1P, Use And Maintenance

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- 15 - Idioma español
ES
EMBUTIDORAS
MANUALES
La ilustración representa los componentes principales de la máquina y el listado repro-
duce su descripción y funciones.
A) Estructura: está realizada con acero inoxidable y está equipada con un sistema de
enganche (A1) para el contenedor porta masa.
B) Contenedor porta masa: recipiente donde se coloca el producto a embutir.
C) Boca de extrusión: se puede equipar con embudos de distintos diámetros en función
del tipo de embutido a realizar.
D) Manivela: sirve para presionar el producto. La manivela puede introducirse en dos
acoples: uno para presionar el producto o detener lentamente el pistón, el otro para
que deslice velozmente el pistón.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
CONSEJOS PARA EL USO
1- Para detener completamente el pistón por medio de la manivela (D) .
2- Desenganchar el sistema de enganche (A1) y girar el contenedor porta masa (B)
hasta alcanzar una posición adecuada para su llenado.
3- Llenar el contenedor porta masa con el producto alimenticio.
4- Volver a colocar el contenedor porta masa en la posición inicial y bloquearlo con el
sistema de enganche
(A1) .
5- Presionar el producto alimenticio hacia la boca de salida (C) utilizando la manivela
(D) .
Si la máquina se utiliza por primera vez, antes de ponerla en funcionamiento quitar
la película de revestimiento, si está presente, y realizar una limpieza cuidadosa
para eliminar posibles residuos de material de fabricación.
Tabla 1: Datos técnicos de la máquina
Descripción
Unidad de
medida
LT7/ O R LT7/VE LT14/ O R LT14/VE
Capacidad del contenedor
porta masa
Litros 7 14
Diámetro de los embudos
en dotación
mm ø15 – ø23 – ø29 – ø38
Dimensiones de la máquina mm
1200x400x4
00
600x250x10
50
1550x450x4
50
650x300x14
00
Dimensiones embalaje mm 800x350x480 960x410x500
kg 18 26 27 36
Peso neto
Instalación sobre mostrador
Tipo de instalación