Fimar 50C1P, Use And Maintenance

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- 15 - Língua portuguesa
PT
MÁQUINAS MANUAIS
PARA ENCHIDOS
A figura apresenta os principais componentes de um modelo da máquina e a lista con-
tém a respectiva descrição e função.
A) Estrutura: é realizada em aço inox e é equipada com um sistema de engate (A1) para
o recipiente que contém a massa.
B) Recipiente que contém a massa: contém o produto alimentar para encher.
C) Boca de extrusão: pode ser equipada com funis de vários diâmetros em função do
tipo de enchido a produzir.
D) Manivela: serve para premer o alimento. A manivela pode ser introduzida em dois en-
gates: um para premer o produto ou fazer recuar lentamente o pistão, o outro para
fazer escorrer rapidamente o pistão.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
CONSELHOS PARA O USO
1- Faça recuar completamente o pistão através da manivela (D) .
2- Desengate o sistema de engate (A1) e rode o recipiente que contém a massa (B)
para uma posição adequada de modo a poder ser enchido.
3- Encha o recipiente que contém a massa com o alimento.
4- Volte a pôr o recipiente que contém a massa na posição inicial e bloqueie-o com o
sistema de engate
(A1) .
5- Prema o alimento em direcção da boca de saída (C) através da manivela (D) .
Se estiver a utilizar a máquina pela primeira vez, antes de a pôr a funcionar, retire
a eventual película de revestimento de protecção e limpe-a cuidadosamente, de
modo a eliminar os eventuais resíduos do material de construção.
Tabela 1: Dados técnicos da máquina
Descrição
Unidade de
medida
LT7/ O R LT7/VE LT14/ O R LT14/VE
Capacidade recipiente que
contém a massa:
Litros 7 14
Diâmetro funis em dotação mm ø15 – ø23 – ø29 – ø38
Dimensões da máquina mm
1200x400x4
00
600x250x10
50
1550x450x4
50
650x300x14
00
Dimensões da embalagem mm 800x350x480 960x410x500
kg 18 26 27 36
Peso líquido
Instalação na banca
Tipo de instalação