Fimar 50C1P, Use And Maintenance

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- 8 - Língua portuguesa
PT
AMASSADEIRA PARA
CARNE
DESCRIÇÃO GERAL APARELHAGEM
– A amassadeira IC é uma máquina projectada e construída para amassar e amalgamar
de modo homogéneo carne crua desossada (bovina, suína, etc.) com especiarias e aro-
mas, para produzir enchidos destinados à alimentação humana.
– A máquina é de tipo profissional e deve ser instalada em ambientes de tipo comercial (ta-
lhos, supermercados, etc.). Não requer um treino particular mas, de qualquer modo, é ne-
cessário que os utilizadores tenham capacidade e competências no sector específico.
Qualquer utilização diferente da indicada pelo construtor deve ser considerada
como USO IMPRÓPRIO.
– O equipamento pode ser fornecido em vários modelos realizados com materiais selec-
cionados e técnicas de construção apropriadas para assegurar a máxima higiene, a re-
sistência à oxidação, uma notável poupança energética e a segurança de
funcionamento.
IDM-34601300100.tif
A
E
B
D2
C
D1
D