10
21
19
20
9
$
$
12 PT
Português
13. Distribuição do café
7LUDURSRUWD¿OWUR
10
), esvaziá-lo das borras dos cafés
DQWHULRUHVHHQFKrORFRPRXGRVHVGHFDIpPRtGR
VHJXQGRRSRUWD¿OWURXWLOL]DGR
Pressionar de modo uniforme o café moído no filtro,
servindo-se do carregador de café do moinho-doseador.
7LUDUGRERUGRGR¿OWURHYHQWXDLVUHVtGXRVGHFDIpPRtGR
,QWURGX]LU DSHUWDQGR EHP R SRUWD¿OWUR
10
) no grupo,
posicionando a chávena (ou as chávenas) debaixo do bico
RXGRVELFRVGRSRUWD¿OWUR
10
).
Carregando no botão de distribuição do café (
ou 20
) correspondente à dose desejada e terá início a
distribuição; a paragem dar-se-á de modo automático.
Carregar no botão (
21
) para proceder a distribuições
contínuas.
A distribuição, quer doseada quer contínua, pode ser
interompida em qualquer momento carregando no botão
STOP (
).
3UHSDUDomRGHRXWUDVEHELGDVTXHQWHV
(URJDomRGRYDSRU
Mergulhar completamente a lança do vapor (
) direita ou
esquerda no recipiente contendo a bebida a aquecer e
empurrar a alavanca de comando do vapor (
) para cima.
Aguardar que a bebida tenha alcançado a temperatura
desejada e em seguida voltar a colocar a alavanca de
comando do vapor (
) em baixo para parar a saída do
vapor.
Limpeza das lanças de vapor
1R¿QDOGHFDGDXWLOL]DomR
XWLOL]DQGRXPDHVSRQMDOLPSDODYDUDSDUWH
H[WHULRU FRP iJXD TXHQWH HOLPLQDQGR
HYHQWXDLV UHVtGXRV RUJkQLFRV SUHVHQWHV
enxaguar bem.
OLPSDUDSDUWHLQWHULRUGDODQoDDWXDQGRGD
VHJXLQWHPDQHLUDGLULJLURWXERHPGLUHomR
GDEDFLDGHDSRLDUDVFKiYHQDVHSUHVWDQGR
XPDDWHQomRHVSHFLDOGLVWULEXLUYDSRUSHOR
PHQRVXPDYH]
$TXHFLPHQWRGROHLWHSDUDRJDURWRFDSSXFFLQR
,QGLFDo}HVJHUDLV
O leite é um produto biológico, delicado e portanto
IDFLOPHQWH DOWHUiYHO R FDORU PRGL¿FD D VXD HVWUXWXUD
Desde o momento da abertura do contentor e durante todo
o período de utilização, o leite tem de ser conservado a
uma temperatura
QmRVXSHULRUDRV&)
os nossos
aparelhos para a conservação do leite são apropriados
SDUDHVVD¿QDOLGDGH
1%QR¿QDOGRGLDGHWUDEDOKRRXVHMDFRPRIRUQmR
para além das 24 horas da abertura do contentor) o leite
eventualmente sobrado tem de ser eliminado.
8WLOL]DUXPFRQWHQWRUDOWRHHVWUHLWRHQFKrORDWpFHUFDGH
metade e introduzir o tubo (
) no leite.
Levantar gradualmente a alavanca do vapor (
) e aquecer
o leite por alguns segundos.
Uma vez alcançada a quantidade de espuma desejada
e uma temperatura suficientemente quente, parar a
distribuição de vapor, recolocando a alavanca na posição
original (
).
Terminada a utilização do vapor, limpar cuidadosamente o
tubo (
) com uma esponja ou um trapo limpo.
(URJDomRGHiJXDTXHQWH
3RVLFLRQDUXPUHFLSLHQWHHPFRUUHVSRQGrQFLDGRWXERGD
água quente (
) e levantar a alavanca de distribuição de
água quente (
9
).
Uma vez alcançada a dose desejada, parar a saída de
água quente, recolocando a alavanca na posição original.
2 SRUWD¿OWUR QmR GHYH VHU GHVHQFDL[DGR
antes da distribuição do café ter terminado.
3HULJR GH TXHLPDGXUDV
!
Utilizar
os
dispositivos isolantes (
$
HVSHFt¿FRV SDUD
deslocar as lanças da água e do vapor.
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