Cuisinart CFP-800 Series Instruction And Recipe Booklet Download Page 98

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RECETAS BÁSICAS

Mayonesa ......................................................................................................................25

Pan rallado fresco básico .............................................................................................26

Pesto de albahaca ........................................................................................................27

Pico de gallo .................................................................................................................

Guacamole con trozos .................................................................................................28

Humus ............................................................................................................................29

Vinagreta básica ...........................................................................................................29

Salsa holandesa ............................................................................................................30

DESAYUNOS/DESAYUNOS ALMUERZOS/

BEBIDAS

Pan de calabacín/calabacita con especias .................................................................31

“Frittata” de cebolla, pimiento dulce y papa ............................................................32

“Smoothie” de frutas tropicales rico en vitamina C ..................................................33

Súper batido proteico ..................................................................................................34

“Smoothie” verde ligero .............................................................................................35

“Smoothie” antioxidante .............................................................................................35

Jugo energético para el desayuno .............................................................................36

Súper jugo “C” .............................................................................................................37

Jugo de vegetales ........................................................................................................38

Delicia energética verde ..............................................................................................39

Jugo de manzana, remolacha e hinojo.......................................................................40

SOPAS/ENSALADAS/ACOMPAÑAMIENTOS

Gazpacho ......................................................................................................................41

Sopa cremosa de calabaza moscada con curry y leche de coco .............................42

Sopa cremosa ligera de brécol y papas .....................................................................43

Ensalada de col .............................................................................................................44

Ensalada de vegetales picados ...................................................................................45

Croquetas de papa-calabacín/calabacita-zanahoria .................................................46

PLATOS PRINCIPALES

Pizza Margarita ..............................................................................................................4

Quiche de setas, puerro y Gruyère .............................................................................48

“Pot pie” de pollo ........................................................................................................49

Tacos americanos .........................................................................................................50

Summary of Contents for CFP-800 Series

Page 1: ...Cuisinart Kitchen Central CFP 800 Series For your safety and continued enjoyment of this product always read the instruction book carefully before using INSTRUCTION AND RECIPE BOOKLET...

Page 2: ...ps pur ed Chopped or pur ed meat fish or seafood pound Thin liquid e g dressings soups etc 4 cups Cake batter 8 inch cheesecake batter 1 box 15 25 ounce cake mix Cookie dough 2 dozen based on average...

Page 3: ...ing the parts never touch the cutting edges of blades or discs Place the box on its side on a low table or on the floor next to the kitchen counter or wher ever you intend to keep your Kitchen Centra...

Page 4: ...s the walls of the garage or the door touches the unit as it closes 11 Keep hands and utensils away from moving blades or discs while processing blending or juicing to reduce the risk of severe injury...

Page 5: ...lways make sure the juice extractor cover is properly positioned and secured before turning the unit on The safety interlock will not let the motor operate if cover is not secure Do not loosen the cov...

Page 6: ...losure that may be of sufficient magnitude to constitute a risk of fire or electric shock to persons The exclamation point within an equilateral triangle is intended to alert the user to the presence...

Page 7: ...ng mixing dough blade 7 Fine reversible slicing shredding disc 8 Medium reversible slicing shredding disc 9 BPA free not shown All materials that come in contact with food or liquid are BPA free 6 JUI...

Page 8: ...8 BLENDER 1 Blender Cover 2 Measured pour lid insert 3 40 oz durable plastic jar 4 High quality blade assembly with patented stainless steel blades NOTE BLADES ARE SHARP HANDLE CAREFULLY 3 1 4 2...

Page 9: ...up the on base of work bowl with the on the rim of motor housing base Turn the work bowl clockwise past LOCK to lock it into place 3 Choose desired disc 4 Holding disc by outer edges carefully place i...

Page 10: ...he food so that it sits upright in the feed tube If food does not fit in the feed tube cut in half or quarters to fit Process with even pressure For small ingredients such as mushrooms radishes or str...

Page 11: ...tor does not start Solution There is a safety interlock to prevent the motor from starting if it is not properly as sembled Make sure the work bowl and work bowl cover are securely locked into positio...

Page 12: ...the cover and lid insert and continue blending if necessary Make sure spatula is not inside the blender jar before resuming blending To reset the unit This appliance features an advanced resettable t...

Page 13: ...lace it in the center of the jar over the blade assembly When chopping fresh herbs garlic onion zest breadcrumbs nuts spices etc make sure the blender jar and blade assembly are completely dry If food...

Page 14: ...the motor base turn the full assembly clockwise to lock it into place The indicator marks will line up and the assembly will stop turning 4 Lift the side latches up to grasp the lid and press down to...

Page 15: ...y after use so food won t dry on them Be sure to position the pusher upside down for drainage If food lodges in the pusher remove it by running water through it or use a bottle brush If you wash the b...

Page 16: ...ing coun terclockwise Wash in warm soapy water rinse and dry thoroughly CAUTION Handle the blade assembly carefully It is SHARP and may cause injury Do not at tempt to remove blades from assembly Remo...

Page 17: ...de Break into pieces Pulse to break up and then process until desired consistency This will make perfect bread cracker chip crumbs for coating meats and fish Processed cookies make delicious pie and c...

Page 18: ...eak up then run for 20 to 40 seconds on Low Whipping Cream If possible chill blender jar and cutting assembly in refrigerator for 15 minutes Put 1 cup heavy or whipping cream into blender jar Cover ja...

Page 19: ...Salad dressings LOW or HIGH Completely blended and emulsified Nuts shelled cup or less at a time PULSE to chop Coarse to fine Heavy or whipping cream LOW PULSE Thick creamy topping Bread cookies or cr...

Page 20: ...apayas citrus any fruit with skin that you cannot eat Also remove all pits and hard seeds from peaches cherries mangoes etc Citrus fruit juice is delicious and rich in nutrients If cucumbers are waxy...

Page 21: ...peeled and seeded 1 cup cubed cup or 4 ounces STRAWBERRIES 1 cup cup or 4 ounces GRAPEFRUIT peeled and quartered 1 medium to large about 1 pound 1 cups or 10 ounces LEMON peeled 1 fruit about 5 ounces...

Page 22: ...oothie 32 Super Protein Shake 33 Light Green Smoothie 34 Antioxidant Smoothie 34 Morning Zinger 35 Super C Juice 36 Veggie Juice Plus 37 Green Zing 38 Apple Beet and Fennel Juice 39 SOUPS SALADS SIDES...

Page 23: ...READS Pizza Dough 50 P te Bris e 51 Buttery Dinner Rolls 52 Buttermilk Biscuits 53 DESSERTS Classic Apple Pie 54 Carrot Cake with Cream Cheese Frosting 55 Dairy Free Chocolate Mousse 56 Pumpkin Bread...

Page 24: ...n sides taste and adjust seasoning accordingly Note For fresh herb mayonnaise Process 1 3 cup rmly packed fresh herbs e g parsley dill tarragon basil etc stems removed with the yolks before adding the...

Page 25: ...ieces and pulse 10 times then process until desired texture is achieved about 30 seconds to 1 minutes for coarse crumbs and 3 to 4 minutes for ne crumbs TIP For seasoned breadcrumbs add teaspoon each...

Page 26: ...be processing until combined and emulsi ed about 1 minute Scrape down the sides of the work bowl 2 To store the pesto transfer to a glass jar or airtight container Tap to remove all air bubbles and ev...

Page 27: ...O 1 INCH PIECES 1 TABLESPOON FRESH CILANTRO STEMS DISCARDED 2 RIPE AVOCADOS HALVED PITS REMOVED 2 TABLESPOONS FRESH LIME JUICE TEASPOON KOSHER SALT PICO DE GALLO Serve warm tortilla chips alongside th...

Page 28: ...D CUMIN CUP EXTRA VIRGIN OLIVE OIL PLUS 1 TABLESPOON FOR SERVING 1 8 TEASPOON PAPRIKA OPTIONAL PINCH ZA ATAR OPTIONAL BASIC VINAIGRETTE This simple vinaigrette is perfect over a salad of mixed greens...

Page 29: ...blender still running on Low carefully remove the pour lid from the cover Very slowly drizzle the hot butter through the opening at the top of the lid Only add about 1 to 2 tablespoons at a time Wait...

Page 30: ...vegetable oil sugar and eggs Process on Low for 5 to 10 seconds until combined Add to the mixing bowl with the dry ingredients along with the dried fruit and stir until just combined 4 Pour the batte...

Page 31: ...l on a towel Add to the pan with 2 pinches each of the salt and pepper Saut until tender and edges are browned about 6 minutes 7 Once potatoes have browned add the onion pepper mixture back to the pan...

Page 32: ...un on High until smooth about 45 seconds 3 Serve immediately Nutritional information per serving based on 4 servings Calories 188 2 from fat carb 47g pro 2g fat 1g sat fat 0g chol 0mg sod 10mg calc 57...

Page 33: ...d on High for about 1 minute 3 Serve immediately Nutritional Information per serving 1 cup Calories 175 21 from fat carb 26g pro 12g fat 4g sat fat 0g chol 0mg sod 26mg calc 83mg ber 6g 1 CUPS SOY ALM...

Page 34: ...KEN INTO 4 PIECES 1 TEASPOON ACAI POWDER 1 TABLESPOON COCONUT OIL 1 CUP BABY KALE 2 CUPS FROZEN WILD BLUEBERRIES LIGHT GREEN SMOOTHIE This green smoothie is delicious and nutritious as much as it is s...

Page 35: ...e immediately Nutritional information per serving 8 ounces Calories 198 6 from fat carb 4g pro 1g fat 0g sat fat 0g chol 0mg sod 186mg calc 165mg ber 1g Notable nutrients based on daily percentages Vi...

Page 36: ...bout 14 ounces 1 Assemble the Juice Extractor and turn it on 2 Juice the ingredients in the order listed 3 Stir juice and serve immediately Nutritional information per serving 8 ounces Calories 94 4 f...

Page 37: ...tir juice and serve immediately Nutritional information per serving 7 ounces Calories 116 7 from fat carb 26g pro 5g fat 1g sat fat 0g chol 0mg sod 137mg calc 152mg ber 2g Notable nutrients based on d...

Page 38: ...r juice and serve immediately Nutritional information per serving 5 ounces Calories 28 8 from fat carb 6g pro 1g fat 0g sat fat 0g chol 0mg sod 54mg calc 52mg ber 2g Notable nutrients based on daily p...

Page 39: ...e Extractor and turn it on 2 Juice the ingredients in the order listed 3 Stir juice and serve immediately Nutritional information per serving 8 ounces Calories 130 3 from fat carb 33g pro 2g fat 1g sa...

Page 40: ...sired Serve Nutritional information per serving cup Calories 24 5 from fat carb 5g pro 1g fat 0g at fat 0g chol 0mg sod 362mg calc 18mg ber 1g 1 GARLIC CLOVE 1 JALAPE O SEEDED CUT INTO 1 INCH PIECES C...

Page 41: ...tes 3 Once tender scoop the solids from the liquid and add to the blender Remove measured pour lid blend on Low until smooth With blender running add the liquid and any remaining solids and continue b...

Page 42: ...about 20 to 30 minutes so that the vegetables are com pletely tender 4 Once tender scoop the solids from the liquid and add to the blender Remove measured pour lid blend on Low until smooth With blend...

Page 43: ...the shredding disc and ip to insert the slicing disc Slice the cabbages on High Transfer to a large mixing or serving bowl and toss all ingredients together 3 Taste and adjust seasoning as desired Nut...

Page 44: ...SED TEASPOON KOSHER SALT TEASPOON FRESHLY GROUND BLACK PEPPER 2 TABLESPOONS BASIC VINAIGRETTE PAGE 28 Makes about 4 cups 1 Insert the chopping blade into the work bowl of the food processor Add the sh...

Page 45: ...the oil in large nonstick skillet over medium high heat When oil is hot use a heaping tablespoon per pancake and drop the batter into the pan Use the back of the spoon to atten out the pancakes into 2...

Page 46: ...f a baking sheet that has been sprinkled with cornmeal or you can stretch the dough onto a greased pizza mesh screen or alternately bake on a parchment lined baking sheet Brush the dough with the oliv...

Page 47: ...l is hot add the chopped garlic and leek with a pinch of the salt Saut until softened about 4 minutes Add the mushrooms and thyme Saut until mushrooms are softened and have picked up some color about...

Page 48: ...r an additional 30 to 35 minutes to thicken Once stew like stir in the peas 7 Cut biscuit dough into 9 pieces Reserve covered loosely with plastic 8 Pour lling into a 9 inch square pan Evenly distribu...

Page 49: ...to a large skillet over medium high heat Add the chopped meat vegetable mixture spices and salt Cook until the meat is no longer pink Add the tomato paste and cook for about 1 minute Add the broth and...

Page 50: ...ue to process for 30 seconds to knead the dough Dough may be slightly sticky 3 Lightly coat the inside of a large bowl with olive oil Add dough and turn to coat in oil and cover bowl tightly with plas...

Page 51: ...equally into two pieces and form each into a at disc wrap in plastic wrap and refrigerate until ready to use NOTE As long as it is well wrapped this pastry freezes well for up to 6 months Nutritional...

Page 52: ...ut 45 to 60 minutes 3 Preheat oven to 450 F Lightly butter a 9 inch round baking pan Divide the dough into 10 equal pieces about 2 ounces each Roll into smooth rounds and arrange in the prepared pan C...

Page 53: ...om work bowl and place on a well oured surface Knead dough by hand about two to three times form into a log and cut into 8 equal pieces Form each piece into a round and place evenly spaced on the prep...

Page 54: ...ss the dough disc on top of the lled pie plate pressing down the sides to seal Using a paring knife trim any excess dough and discard or save for another use Cut four inch vents in the center of the t...

Page 55: ...he chopping blade and replace with the medium shredding disc Shred the carrots on High Add the nuts and carrots to the bowl with the dry ingredients 4 Remove the shredding disc and replace with the ch...

Page 56: ...lk to just a boil Let the milk sit for 5 minutes after coming to a boil Pour over the chocolate in the blender and blend on Low Remove the pour lid insert from the blender cover and add the tofu cubes...

Page 57: ...efrigerating 3 Ten minutes before baking preheat oven to 325 F Place the souf dish with the bread pudding into a larger baking dish with a rim that is at least 2 inches high Place the baking dishes in...

Page 58: ...iption of the product defect product model number located on bottom of product original date of purchase and any other information pertinent to the product s return Your Cuisinart Kitchen Central has...

Page 59: ...servicing is needed a Representative can confirm whether the product is under warranty and direct you to the nearest service location Important If the nonconforming product is to be serviced by someo...

Page 60: ...60 NOTES...

Page 61: ...onfirmar si su producto sigue bajo garant a y le indicar la direcci n del centro de servicio m s cercano Importante si debe llevar el producto defectuoso a un centro de servicio no autorizado por favo...

Page 62: ...la descripci n del problema as como cualquier informaci n pertinente Este aparato satisface las m s altas exigencias de fabricaci n y ha sido dise ado para uso sobre corriente de 120 V usando accesor...

Page 63: ...F 160 C Colocar el molde para souffl en una bandeja m s grande con un borde de al menos 2 pulgadas 5 cm Meter la bandeja al horno y llenarla con 1 pulgada 2 5 cm de agua tibia Cuando la temperatura in...

Page 64: ...ando la leche empiece a hervir retirarla del fuego y dejar que se entibie por 5 minutos Agregar la leche a la jarra y licuar a baja velocidad LOW Sin apagar agregar los cubitos de tofu por la abertura...

Page 65: ...el bol y pulsar 2 a 3 veces para picar grueso Sin vaciar el bol sacar la cuchilla picadora e instalar el disco triturador medio Triturar las zanahorias usando la velocidad alta HIGH Reservar junto con...

Page 66: ...pulgadas 25 cm Cepillar la orilla del fondo de tarta con el barniz de huevo Colocar el disco de masa encima de la tarta presionando las orillas para sellar Cortar el exceso de masa con un cuchillo fil...

Page 67: ...e enharinada Amasar a mano 2 a 3 veces formar una barra y cortar en 8 porciones iguales Formar una bola con cada porci n y colocar las bolas sobre la placa para horno 4 Hornear por 10 minutos hasta do...

Page 68: ...os 3 Precalentar el horno a 450 F 230 C Engrasar ligeramente un molde redondo de 9 pulgadas 23 cm con mantequilla Dividir la masa en 10 porciones iguales Formar bolitas suaves y disponer estas en el m...

Page 69: ...dos porciones iguales Formar un disco plano con cada porci n Envolver cada disco en papel film pl stico y refrigerar hasta el momento de usar NOTA la masa se conservar por hasta 6 meses en el congelad...

Page 70: ...dos adicionales para amasar puede que la masa est ligeramente pegajosa 3 Cepillar ligeramente el interior de un taz n grande con aceite de oliva Colocar la masa en el taz n volte ndola para cubrirla c...

Page 71: ...r la mezcla de carne picada las especias y la sal Cocinar hasta que la carne est bien cocida Agregar el concentrado de tomate y cocinar por aprox 1 minuto Agregar el caldo y reducir hasta que se haya...

Page 72: ...ervir a fuego lento por 30 a 35 minutos adicionales hasta que se espese Cuando est m s espeso agregar las arvejas 7 Cortar la masa en 9 pedazos Cubrir con papel film pl stico y reservar 8 Verter el re...

Page 73: ...nte agregar el RECETA DE MASA QUEBRADA P GINA 52 1 DIENTE DE AJO 1 PUERRO PEQUE O A MEDIANO EN RODAJAS 4 ONZAS 115 G DE SETAS 1 CUCHARADITA DE ACEITE DE OLIVA CUCHARADITA DE SAL KOSHER 1 CUCHARADITA D...

Page 74: ...sobre una pala de pizza o la parte de abajo de una placa para horno espolvoreada con harina de ma z tambi n puede estirar la masa sobre una placa perforada para pizza engrasada u hornearla sobre una p...

Page 75: ...el aceite a fuego medio alto en un sart n antiadherente grande Cuando est caliente colocar cucharadas de la mezcla en el sart n Aplanar las croquetas con la cuchara formando discos de aprox 2 pulgada...

Page 76: ...URRIDOS CUCHARADITA DE SAL KOSHER CUCHARADITA DE PIMIENTA NEGRA RECI N MOLIDA 2 CUCHARADAS DE VINAGRETA B SICA RECETA EN LA P GINA 29 Rinde aprox 4 tazas 945 ml 1 Instalar la cuchilla picadora en el b...

Page 77: ...H Voltear el disco y rebanar la col usando la velocidad alta HIGH Colocar la mezcla en un recipiente grande y revolver 3 Probar y ajustar la saz n al gusto Informaci n nutricional por porci n de taza...

Page 78: ...ngredientes s lidos en la jarra de la licuadora Quitar el tap n medidor y licuar a baja velocidad LOW hasta conseguir una mezcla suave Sin apagar la licuadora agregar el l quido de cocci n y cualquier...

Page 79: ...Quitar el tap n medidor y licuar a baja velocidad LOW hasta conseguir una mezcla suave Sin apagar la licuadora agregar el l quido de cocci n y cualquier ingrediente s lido restante y seguir licuando...

Page 80: ...l por porci n de taza 120 ml Calor as 24 5 de grasa Carbohidratos 5 g Prote nas 1 g Grasa 0 g Grasa saturada 0 g Colesterol 0 mg Sodio 362 mg Calcio 18 mg Fibra 1 g 1 DIENTE DE AJO 1 JALAPE O SIN SEMI...

Page 81: ...ientes en el orden indicado 3 Revolver el jugo y servir inmediatamente Informaci n nutricional por porci n de 8 onzas 235 ml Calor as 130 3 de grasa Carbohidratos 33 g Prote nas 2 g Grasa 1 g Grasa sa...

Page 82: ...te Informaci n nutricional por porci n de 5 onzas 235 ml Calor as 28 8 de grasa Carbohidratos 6 g Prote nas 1 g Grasa 0 g Grasa saturada 0 g Colesterol 0 mg Sodio 54 mg Calcio 52 mg Fibra 2 g Nutrient...

Page 83: ...Informaci n nutricional por porci n de 7 onzas 235 ml Calor as 116 7 de grasa Carbohidratos 26 g Prote nas 5 g Grasa 1 g Grasa saturada 0 g Colesterol 0 mg Sodio 137 mg Calcio 152 mg Fibra 2 g Nutrie...

Page 84: ...el extractor de jugo y encenderlo 2 Exprimir los ingredientes en el orden indicado 3 Revolver el jugo y servir inmediatamente Informaci n nutricional por porci n de 8 onzas 235 ml Calor as 94 4 de gra...

Page 85: ...ci n nutricional por porci n de 8 onzas 235 ml Calor as 198 6 de grasa Carbohidratos 4 g Prote nas 1 g Grasa 0 g Grasa saturada 0 g Colesterol 0 mg Sodio 186 mg Calcio 165 mg Fibra 1 g Nutrientes prin...

Page 86: ...ARADA DE ACEITE DE COCO 1 TAZA 30 G DE ESPINACA TIERNA ESPINACA BABY FRESCA 2 TAZAS 280 G DE AR NDANOS AZULES CONGELADOS SMOOTHIE VERDE LIGERO Este smoothie verde es tan delicioso y nutritivo como es...

Page 87: ...inmediatamente Informaci n nutricional por porci n de 1 taza 235 ml Calor as 175 21 de grasa Carbohidratos 26 g Prote nas 12 g Grasa 4 g Grasa saturada 0 g Colesterol 0 mg Sodio 26 mg Calcio 83 mg Fi...

Page 88: ...aprox 45 segundos hasta conseguir una mezcla suave 3 Servir inmediatamente Informaci n nutricional por porci n basada en 4 porciones Calor as 188 2 de grasa Carbohidratos 47 g Prote nas 2 g Grasa 1 g...

Page 89: ...nte al sart n Secar las papas con papel absorbente Colocar en el sart n y sazonar con sal y pimienta Saltear por aprox 6 minutos hasta que est n suaves y que las orillas est n doradas 2 DIENTES DE AJO...

Page 90: ...y los huevos en el bol Procesar a baja velocidad LOW por 5 a 10 segundos para mezclar Agregar a la mezcla de ingredientes secos junto con las frutas secas y revolver para mezclar 4 Verter la mezcla en...

Page 91: ...ox 30 segundos 3 Sin apagar la licuadora quitar el tap n y verter muy lentamente la mantequilla derretida por la abertura en la tapa Agregar solamente 1 a 2 cucharadas a la vez Esperar hasta que la me...

Page 92: ...ZA 2 CUCHARADAS 65 ML DE AGUA CUCHARADITA DE COMINO EN POLVO TAZA 60 ML DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 1 CUCHARADA PARA SERVIR 1 8 CUCHARADITA DE P PRIKA OPCIONAL 1 PIZCA DE ZA ATAR OPCIONAL VINAGRET...

Page 93: ...2 AGUACATES MADUROS 2 CUCHARADAS DE JUGO DE LIMA LIM N VERDE FRESCO CUCHARADITA DE SAL KOSHER PICO DE GALLO Esta salsa fresca y agridulce es perfecta para servir con chips totopos de ma z tibios Rind...

Page 94: ...2 Para conservar el pesto ponerlo en un tarro de vidrio o en un recipiente herm tico Darle golpecitos para eliminar las burbujas de aire de la superficie Cubrir la superficie directamente con papel fi...

Page 95: ...textura deseada 30 segundos a 1 minutos para resultados gruesos o 3 a 4 minutos para resultados finos CONSEJO para preparar pan rallado sazonado agregar de cucharadita de cada uno de los ingredientes...

Page 96: ...ara preparar mayonesa de hierbas frescas a adir 1 3 de taza llena 10 g de hierbas frescas tales como perejil eneldo estrag n albahaca etc hojas solamente a las yemas antes de agregar el aceite Para ob...

Page 97: ...s e masa quebrada 52 Pancitos con sabor a mantequilla 53 Panecillos de suero de leche 54 POSTRES Tarta pie de manzana cl sica 55 Pastel de zanahoria con cobertura de queso crema 56 Mousse de chocolate...

Page 98: ...teico 34 Smoothie verde ligero 35 Smoothie antioxidante 35 Jugo energ tico para el desayuno 36 S per jugo C 37 Jugo de vegetales 38 Delicia energ tica verde 39 Jugo de manzana remolacha e hinojo 40 SO...

Page 99: ...za 235 ml SAND A pelada y sin semillas 1 taza 250 g en cubos taza 120 ml FRESAS 1 taza 250 g taza 120 ml TORONJA pelada y en cuartos 1 fruta mediana a grande 455 g 1 tazas 295 ml LIM N pelado 1 fruta...

Page 100: ...os huesos pepas semillas de las frutas como los duraznos las cerezas los mangos etc El jugo de c tricos lim n naranja toronja etc preparado con el extractor de jugo es sabroso y rico en nutrientes Si...

Page 101: ...on cuerpo Mayonesa LOW BAJO Espeso y cremoso Aderezos para ensalada LOW bajo o HIGH alto Homog neo y emulsionado Nueces picadas sin c scara y no m s de taza 60 g PULSE para picar Grueso a fino Crema b...

Page 102: ...la jarra Pulse para picar luego procese a la velocidad deseada por 20 a 40 segundos hasta obtener la textura deseada Crema batida Para obtener resultados ptimos refrigere la jarra por 15 minutos ante...

Page 103: ...cladora amasadora Para preparar batidos agregue el helado primero Sin apagar la m quina vierta la leche por la boca de alimentaci n y procese hasta obtener la consistencia deseada Para hacer licuados...

Page 104: ...iento ptimo lave cuidadosamente el colador despu s de cada uso Seque todas las piezas con un pa o limpio o deje que se sequen al aire MANTENIMIENTO cualquier otro servicio debe ser realizado por un t...

Page 105: ...ente y repetidamente desde arriba hasta abajo Tambi n puede usar la ducha del fregadero Utilice un cepillo si es necesario El bol est hecho de pl stico SAN resinas de estireno acrilonitrilo No es apto...

Page 106: ...n en el fondo del colador 7 Retire el bol del extractor de jugo de la base 8 Todas las piezas removibles excepto la base del extractor de jugo son aptas para lavavajillas bandeja superior solamente pa...

Page 107: ...sionando suavemente hacia abajo hasta que caiga en su lugar Empuje firmemente hacia abajo para asegurar 4 Cierre la tapa 5 Alce los brazos de sujeci n de manera que agarren la tapa y presione hacia ab...

Page 108: ...edidor para medir los ingredientes l quidos tales como licor Recuerde regresar el tap n medidor en la tapa despu s de haber agregado los ingredientes Apague el aparato antes de raspar la jarra o desal...

Page 109: ...ara licuar Gire la perilla de control para elegir la velocidad deseada HIGH alta o LOW baja La licuadora funcionar a la velocidad elegida hasta que ponga la perilla en OFF apagado Para pulsar ponga mo...

Page 110: ...mientras la m quina est encendida 4 Problema La masa no deja el bol limpio Soluci n Puede que la cantidad de masa exceda la capacidad m xima Divida la masa en dos porciones y amase cada porci n por s...

Page 111: ...cuele la sopa reservando el l quido y licue solamente los vegetales Despu s agregue un poco del caldo y siga procesando USOS DE LOS DISCOS REBANADORES RALLADORES REVERSIBLES El disco rebanador corta r...

Page 112: ...en la tapa del bol 8 El aparato est listo DISCOS REBANADORES TRITURADORES REVERSIBLES 1 Coloque el adaptador removible en el bloque motor 2 Deslice el bol por encima del adaptador alineando la marca...

Page 113: ...pa de la licuadora 2 Tap n medidor 3 Resistente jarra de pl stico de 40 onzas 1 2 L 4 Cuchillas de acero inoxidable patentadas de alta calidad NOTA LAS CUCHILLAS SON MUY AFILADAS MANIP LELAS CON MUCHO...

Page 114: ...cadora mezcladora amasadora de metal 7 Disco rebanador triturador reversible fino 8 Disco rebanador triturador reversible medio 9 Sin BPA no ilustrado Ninguna de las piezas en contacto con los aliment...

Page 115: ...ser de suficiente magnitud para constituir un riesgo de incendio o descarga el ctrica El signo de exclamaci n dentro de un tri ngulo equil tero tiene como fin alertar al usuario de la presencia de ins...

Page 116: ...los dedos ni ning n objeto en la boca de alimentaci n mientras el aparato est enchufado Si alimentos quedan atascados en esta emp jelos con el empujador o con otra fruta vegetal o apague el aparato y...

Page 117: ...e Siempre desenchufe el aparato antes de guardarlo en un armario gabinete Dejar el aparato enchufado representa un riesgo de incendio especialmente si este toca las paredes o la puerta del armario gab...

Page 118: ...E CORTE SON MUY AFILADAS Para evitar lesiones al desembalar las piezas nunca toque los filos de las cuchillas o de los discos Coloque la caja de lado en una mesa baja o en el suelo cerca de la encimer...

Page 119: ...os de libra 340 g L quidos fluidos p ej aderezo sopa etc 4 tazas 945 ml Mezcla de pastel Mezcla para una tarta de queso de 8 pulgadas 20 cm 15 25 onzas 450 ml de mezcla preparada Galletas 2 docenas re...

Page 120: ...tchen Central Serie CFP 800 Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto siempre lea cuidadosamente las instrucciones antes de usarlo MANUAL DE INSTRUCCIONES Y LIBRO DE RECETAS DE IN...

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