11
alimentación con el lado cortado apuntando
hacia abajo.
•
Procese, ejerciendo presión uniforme sobre
el empujador.
3. Problema:
Los alimentos no se mantienen
rectos en la boca de alimentación.
Solución:
•
Apretuje los alimentos en la boca de
alimentación.
4.
Problema:
Quedan pedazos de alimento
arriba del disco.
Solución:
•
Esto es normal; corte los pedazos a mano.
PROBLEMAS AL AMASAR
1. Problema:
El motor pierde velocidad.
Solución:
•
Puede que la cantidad de masa exceda
la capacidad máxima. Divida la masa en
dos porciones y amase cada porción por
separado.
•
Puede que la masa sea demasiado seca
(ver “La masa está demasiado seca” a
continuación).
2.
Problema:
La cuchilla no incorpora los
ingredientes.
Solución:
•
Siempre ponga la procesadora en marcha
antes de agregar líquido. Vierta el líquido
lentamente por el orificio en el empujador,
para permitir que los ingredientes secos lo
absorban. Si el líquido salpica o chapotea
al añadirlo, esto significa que lo ha añadido
demasiado rápido. Deje que los ingredientes
secos lo absorban antes de agregar más.
Vierta el líquido por la boca de alimentación,
en el momento preciso en que la masa
pasa bajo esta; procure no verter el líquido
directamente en el fondo del bol.
3. Problema:
La cuchilla no permanece en el
fondo del bol.
Solución:
•
Esto puede pasar si la masa está demasiado
pegajosa. Con cuidado, presione la cuchilla
hacia abajo y agregue inmediatamente 2
cucharadas (15 g) de harina por la boca
de alimentación mientras la máquina está
encendida.
4. Problema:
La masa no deja el bol limpio
Solución
:
•
Puede que la cantidad de masa exceda
la capacidad máxima. Divida la masa en
dos porciones y amase cada porción por
separado.
•
Puede que la masa sea demasiado seca
(ver “La masa está demasiado seca” a
continuación).
•
Puede que la masa sea demasiado húmeda
(ver “La masa está demasiado húmeda” a
continuación).
5.
Problema
: La masa se enreda en la cuchilla y
no está homogénea.
Solución:
•
Apague la máquina y saque cuidadosamente
la masa. Divida la masa en tres porciones y
disponga estas uniformemente en el fondo
del bol; siga amasando.
6. Problema:
La masa parece dura.
Solución:
•
Divida la masa en 2 o 3 porciones y disponga
estas uniformemente en el fondo del bol.
Amase por 10 segundos, o hasta obtener una
masa suave y homogénea.
7. Problema:
La masa está demasiado seca.
Solución:
•
Encienda la máquina y agregue agua, 1
cucharada a la vez, hasta que la masa deje el
bol limpio.
8. Problema:
La masa está demasiado húmeda.
Solución:
•
Encienda la máquina y agregue harina, 1
cucharada a la vez, hasta que la masa deje el
bol limpio.
Problemas técnicos
1. Problema:
El motor no se enciende.
Solución:
•
Un sistema de seguridad impide que el motor
se encienda a menos que la unidad esté
debidamente ensamblada. Cerciórese de que
el bol y la tapa están firmemente asegurados.
•
Si esto no soluciona el problema, inspeccione
el cable y la toma de corriente.
2. Problema:
El aparato se apaga durante el uso.
Solución:
•
Asegurarse de que la tapa está bien cerrada.
•
Un interruptor de seguridad apaga
automáticamente en motor en caso de
sobrecalentamiento, lo que puede ocurrir
cuando procesa mezclas espesas por un
Summary of Contents for CFP-800 Series
Page 60: ...60 NOTES...
