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- 16 -
C13222
420_1.
fm
Français
Pour cette opération, procéder comme suit.
1 - Eteindre et laisser refroidir l’appareil (voir page
2 - Agir sur l’interrupteur sectionneur pour désacti-
ver l’alimentation électrique.
3 - Vider et filtrer l’huile (voir page 13)
4 - Enlever et nettoyer les paniers et la structure de
support des paniers
(A)
.
5 - Vaporiser l’intérieur de la cuve avec un produit
approprié pour usage alimentaire.
6 - Rincer avec de l’eau potable et vider la cuve.
7 - Verser dans la cuve un produit spécifique ou
une solution d’eau et de vinaigre pour éliminer
les résidus de détergent.
8 - Rincer, vider et essuyer la cuve.
9 - Nettoyer les accessoires après leur utilisation
avec un dégraissant approprié. Le lavage en
lave-vaisselle est conseillé.
Important
Après le lavage périodique à l’eau, s’assu-
rer qu’il n’y a plus de traces d’eau dans la
cuve, sur les accessoires et dans le conduit
d’évacuation avant de remettre l’huile.
Pour cette opération, procéder comme suit.
1 - Fermer le robinet d’alimentation du gaz.
2 - Ouvrir la porte
(A)
.
3 - Dévisser la vis
(B)
de la prise de pression.
4 - Raccorder le manomètre
(C)
à la prise de pres-
sion.
5 - Rouvrir le robinet d’alimentation du gaz.
6 - Allumer l'appareil (voir page 12).
7 - Effectuer un cycle de cuisson à vide à la tempé-
rature maximum et vérifier que la pression indi-
quée soit conforme aux valeurs reportées sur le
tableau (voir à la fin du manuel).
NETTOYAGE DE LA CUVE, DU SUPPORT DES PANIERS ET DES ACCESSOIRES
CONTRÔLE DE LA PRESSION DU GAZ
IDM-39615303300.tif
A
50
48
46
44
40
38
36
IDM-39619401200.tif
A
B
C
