124
PRAKTISKE RÅD
1
Les bruksanvisningen grundig og bruk
oppskriftene: Denne maskinen baker ikke
brød slik det gjøres for hånd!
2
Alle ingrediensene som inngår i oppskriftene
skal ha romtemperatur og skal veies nøyaktig.
Mål all væske med målebegeret levert som
tilbehør. Bruk den doble måleskjeen for å
måle teskjeer på den ene siden og
spiseskjeer på den andre siden.
Unøyaktige
mål gir dårlige resultater.
3
Bruk ingrediensene før best før-dato, og
oppbevar dem på kjølige og tørre steder.
4
Nøyaktig oppmåling av melmengden er
viktig. Derfor skal melet veies på en
kjøkkenvekt. Bruk aktiv tørrgjær i pakker.
Ikke bruk bakepulver med mindre oppskriften
spesielt oppgir denne ingrediensen. Etter at
en pakke tørrgjær har blitt åpnet, må den
brukes innen 48 timer.
5
For å unngå negativ innvirkning på
heveprosessen, anbefaler vi å ha alle
ingrediensene i beholderen i begynnelsen av
prosessen og unngå å åpne lokket mens
maskinen er i gang. Pass på å bruke
ingrediensene i riktig rekkefølge og i de
mengdene som oppskriftene angir. Først
væsken, så tørrvarene.
Gjæren skal ikke
komme i kontakt med væsken og heller
ikke med saltet.
Følg denne generelle rekkefølgen:
> Væske (smør, olje, egg, vann, melk)
> Salt
> Sukker
> Først halvdelen av melet
> Pulvermelk
> Spesielt harde ingredienser
> Andre halvdelen av melet
> Gjær
BESKRIVELSE
1
- lokk med gjennomsiktig vindu
2
- kontrollpanel
a
- skjerm
b
- på/av-knapp
c
- vektvalg
d
- taster for tidsinnstilling
og for justering av programtiden 11
e
- fargevalg for gyllenhet
f
- programvalg
g
- funksjonslampe
3
- brødbeholder
4
- eltepinne
5
- målebeger
6
- teskje/spiseskje
7
- krok for å ta ut eltepinnene
Forberedelse
• Temperatur og fuktighet innvirker på
tilberedningen av brødet.
I tilfelle sterk
varme, anbefales det å bruke kjøligere væsker
enn vanlig. Når det er kaldt, kan det være
nødvendig å varme opp melken eller vannet
litt (aldri over 35 °C).
• Noen ganger kan det også være nyttig å
sjekke deigen midt i eltingen:
Den skal bli
til en homogen klump som løsner lett fra
sidene,
Bruk
NO
NUTRIBREAD-NC00123079 15/05/14 18:00 Page124
Содержание NUTRIBREAD PF311E38
Страница 66: ...66 P BG NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 00 Page66...
Страница 67: ...67 8 1000 620 10 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 00 Page67...
Страница 68: ...68 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 00 Page68...
Страница 69: ...69 N 14 60 db NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 00 Page69...
Страница 86: ...86 1 2 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 00 Page86...
Страница 87: ...87 3 4 5 7 6 2f 2a 2g 2c 2d 2e 2b NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 00 Page87...
Страница 280: ...280 1 2 3 4 48 5 1 2 a b c d 11 e f g 3 4 5 6 7 A BG NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 02 Page280...
Страница 281: ...281 OK 35 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 02 Page281...
Страница 282: ...282 B C D E F G 1 1000 H I J 1 K 9 1 365 3 2 3 620 4 11 2 1000 3 10 A NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 02 Page282...
Страница 283: ...283 1 15 1 1000 2 1000 3 750 4 1 2 3 1000 1 2 750 3 Sch r Valpiform NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 02 Page283...
Страница 286: ...286 7 1 M M 15 1 2 3 7 11 12 13 14 15 10 10 8 7 11 00 H M NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 02 Page286...
Страница 287: ...287 15 1 50 35 C 55 750 5 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 02 Page287...
Страница 288: ...288 L 5 10 35 1 1 5 2 2 5 3 3 5 4 4 5 5 9 13 18 22 25 31 36 40 45 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 02 Page288...
Страница 291: ...291 E01 m 1 E00 HHH EEE NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 02 Page291...
Страница 344: ...344 A B C D E F NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 03 Page344...
Страница 345: ...345 G H I J K L NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 03 Page345...
Страница 346: ...346 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 03 Page346...
Страница 347: ...347 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 03 Page347...
Страница 348: ...348 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 03 Page348...
Страница 349: ...349 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 03 Page349...
Страница 350: ...350 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 03 Page350...
Страница 351: ...351 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 03 Page351...